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2011年6月8日星期三

『海南岛自助游~第4天:往三亚去』

在海南岛我每天都差不多是睡到自然醒,睡眠充足人的精神就会比较好,可是外面的太阳还是很晒很让人受不了。今天我们就会退房往三亚去,之前考虑最后一天会到海口去过夜然后第二天直接上机回来。可是经过我们深思后,我们决定最后一天会回来万宁,跟姑姑他们道别过后才回来。

跟往常一样,我们今天冲洗了过后就去姑姑家集合去吃早餐了,表哥说今天要带我们我们去吃当地的美食。这是一排的屋子,姑姑家的位置是最后了。
这里也有很传统的杂货店,发现这里的人都没有开灯的习惯,暗暗也是在里面看报纸还是做家务,可能要节省电源的关系。

我们一大群早上就走路到早餐店去,这时路上的交通工具没有很多,所以就不会听不到很热闹的‘哔哔’声。为什么这么说呢??因为这里的交通其实蛮乱也蛮复杂,太多的电单车在路上行驶了,而且好像完全不用遵守规则,所以那些大型的汽车就会一直鸣笛,我们酒店的房间就是靠近十字路口,傍晚回到去都不用想休息,因为单听那些声音就已经很烦了。
这个雕像在一个非常繁忙的十字路口旁边,不知有何意思,看到蛮不错就拍下来了。
不得不称赞这里的公共厕所,老公说太干净了。。。
这就是类似我们的杂菜饭店啦,店家会把菜都放在上面,然后让顾客自己选择。
吴记后安粉汤是这里的老字号,表哥说这家店粉汤最好吃,也最够味。
我们跟老板谈了起来,他的样子还蛮激动的,听到老公们是姓吴的过后更有相逢恨晚的感觉,哈哈。我们说要把这粉汤引进大马,他也大表赞同。
万宁后安粉汤主要是由薄透细滑的米粉放入特制高汤中快速穿烫加入切成薄片的新鲜瘦猪肉、粉肠、大肠、猪杂、油炸鲜虾饼、炸鱿鱼丝以及香菜、葱花和芹菜等配料做成。味道清香鲜美,吃后令人回味无穷。 现在,几乎整个海南岛都有后安粉汤店,或大或小分布在海南岛各个城市,后安粉汤已经成为海南人民一种重要的早餐或夜宵。

制作方法:精选优质大米,制作过程有淘沙-浸米-磨浆-蒸粉-切条等,食用时,抓取适量粉条盛于碗里,用滚汤浸渍,选各种配料入碗,即可食用。

材料:粉条、瘦猪肉、粉肠、大肠、猪内脏、油炸鲜虾饼、炸鱿鱼丝、香菜、葱花、猪骨汤、鸡蛋等。

这一餐真的吃得好愉快哦,因为真的很好吃,我很少吃汤的食物,可是这一碗我还吃到有点不够的感觉,一开始我叫小碗的可是表哥叫了个大碗粉汤给我,我还说怕吃不完,可是最后一大碗被我吃到清光。。。不好意思咧~
吃饱又走很长的路回家,今天的天气真的很好,回到家的时候背后都湿完了,刚才吃的东西都已经消化完了,看来这一趟还蛮容易消化嘛!回到家时刚好遇到彩鹃也放学回来,他们的上课时间是分上下午班,早上8点开始上课到中午,回来休息吃饭睡觉中午2点再回去学校上课,他们的校服很普通,领上还会绑条小红巾,他说没有小红巾不给进学校。
这时表哥打包了很多食物回来,他说让我们尝试当地的另一种小食~万宁酸粉。顾名思义,其普遍特点之一就是酸,所以醋是少不了的.除了酸以外,另一个就是甜,这甜味是由一种用多种调料及一种主要原料制成的红色粘稠糊状的液体.无论哪里的酸粉,这两样是绝对少不了的,否则就不能称之为酸粉.我们现在看到的是还没有加入汤汁的酸粉,我不喜欢加太多汤,所以只是自己做个干捞的来吃,还不错哦。结果我的这个配方家婆也说好吃,我们两个的口味还蛮相像的。
这一碗是老公的,他喜欢喝汤,所以整晚就是那么浓稠。其实酸粉的配料跟丰富,有牛肉干(不吃牛肉的我们没放)、鱼饼片、脆花生米和韭菜(用汤滚熟后切短段)。
吃完没多久我们居然又吃表嫂准备的午餐,我们说必须吃饱饱因为下到三亚我们可能没有那么快可以找到食物吃,当场又吃了文昌鸡,我们每一顿都有文昌鸡,然后表嫂也炒了很多青菜,我有预感我会珍惜有人准备给我的午餐。

吃完我们就先冲个凉让自己凉爽下下,表嫂帮我们叫了几辆‘风采车’载我们到火车站去。一辆风采车可以载2个人,有点像我们的三轮车,可是我们的是脚踏车而他们的是摩托车。这样载去火车站是RMB7,大概10分钟的车程。我和载我们的女司机拍照。
我们在三亚住的地方是【观海小屋】,是一家公寓式的度假屋,我们想找一间3房式的公寓,有个客厅可以给我们聚在一起谈天看戏的。这一家看起来还不错,表面上~结果我们发现地上好像没有扫,厨上的灰尘铺满,厕所还有异味(这个最可怕),桌子上的污迹没有抹干净,沙发是破了的然后很肮脏。。。一大堆问题。结果我们找上了负责人来谈,在这里租房需要紧记一件事,那就是一进房间必须检查所有的东西有没有坏和肮脏,因为老公和哥哥去柜台时看到他们叫一个住客赔钱,原因是毛巾弄脏了,他们说住客拿毛巾来抹脚,可是住客说一住进去就是这样了,所以。。。最后也不懂怎样解决。
我们最满意就是这个露台外的海景了,可是房间太肮脏了,没有办法住进去。打扫的部分非常有问题,地上肮脏到根本不像扫过抹过。最后负责人带我们去看其他几间房间,看了很多也很累,终于选了3间单房(没有客厅),都是蓝色系列的,要求他们先打扫,我们先去解决晚餐才搬过去住。
走在路边找餐馆的时候看到路边有类似风采车的妇女问我们要不要去海鲜村吃饭,车资才RMB1一个人,之前上网找的时候就说没有那么便宜的,可是鬼迷心窍的我们居然还说很便宜就上车了。

一上车的时候大家都很开心,在路上我们还说载到我们去那么远才收那么一点钱怎么赚,还很同情地下车过后多给他们一点。
载我们的还是女士哦,看到我们给多了还很诚恳地说谢谢呢~(好戏在后头)
附近有很多家海鲜店,店里卖的东西都是大同小异,所以我们选择了这一家餐馆。
这一餐吃得还蛮贵的,然后菜也没有很好吃,我觉得就是专做游客生意,我们在想第二天大概也不会再来光顾了。
这三样小菜最好吃,皮蛋我每次,花生好吃,蒜头也不错,就是一些配菜,3样RMB10。
这个是空心菜,只有辣味没有其他味道,不好吃~
过后的鱼,蚌类都很不好吃。。。没有拍到照片!
呵呵。。。吃饱后问题就来了,我们要回程的时候就去招一些风采车载我们,结果大家都说地方很远而拒绝载,我们才知道受骗了。原来那些风采车都是餐馆受聘去把客人载来,他们都会在某些餐馆前面问你们要不要去海鲜村,然后用RMB1来让游客上钩,果然我们上钩了。。!问了很多都不载,那我们就叫德士,两辆德士RMB26,买个教训哦!所以朋友们,如果有去三亚的话,有司机offer RMB1车资的话,你们要问清楚哦,因为那是绝对不可能是那么便宜的。

回到公寓搬了房间后我们就休息,越休息就越不对劲,原来冷气没有冰种,不冷了。呜呜呜,今天真的很不幸哦,打电话叫负责人来,给了我们附近的一间房,房间也没有收拾好,地上还是很肮脏,不管那么多了,先休息吧。。。第二天再请他们来打扫哦,今天是有够累了~

待续:南山海上观音

2 条评论:

  1. 那个杂菜饭店的摆设还蛮特别, 第一次看, 呵呵。 继续写吧, 我有在看你的游记:)

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  2. 是啊,我第一次经过时就觉得很特别哦,结果表哥可能看到我一直看就介绍给我知道哦!

    谢谢你的支持哦~

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