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2015年6月5日星期五

【煮妇日记】泡菜炒饭

假期来了,又开始当煮妇啦,虽然在家也是会煮,可是有妈妈在的话我可以随心,想煮就煮,哈哈哈,很不负责任的女儿。
之前买了一盒泡菜,看到有人分享过泡菜炒饭,就兴致勃勃试炒,果然还不错。在外面吃了两天晚餐,这一餐很满足,我还炒了很爱的生菜,还有玉米汤(我家老公吃饭一定要有汤)。
与普通炒饭一样,这只是加入泡菜,没有任何调味料,很简单的一道料理,是赶时间时可以考虑到一餐。

材料:(冰箱有什么就放什么啊)
鱼饼(切片)、长豆(切粒)、鸡蛋(2个)、青葱(切粒)、肉碎、白饭(隔夜白饭)

做法:
1. 热锅放油,加入鸡蛋煎半熟过后捣碎,这时候加鱼饼、长豆和肉碎炒香。
2. 当全部材料都炒熟过后就放入白饭,接着放泡菜,泡菜汁也一起倒进去哦!
3. 大火拌炒均匀,起锅前加入青葱即可。


7 条评论:

  1. 回复
    1. 我还好啦,除了煮饭做家务,还剩下很多时间可以做自己喜欢的东西,例如睡午觉~:p

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  2. 刚好我最近超想学泡菜炒饭

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    1. 月亮,这个你不是问题啦,哈哈哈

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  3. 我可以炒了带去学校做便当

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  4. 炒饭的颜色看起来很开胃~

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