『搜食记：沙亚南～阳光烧腊专卖店』

人人都说，两“男”一“女”得个“嬲”字，但就叉烧来说，两层肥肉中间夹带著一层瘦肉，同时火候控制得恰恰好，酱汁涂得刚刚够，并且以传统炭烧方式烧烤出来的叉烧，不叫“嬲”叉烧，而是叫人食指大动的玻璃叉烧。

以传统炭烧方式烧烤出来的烧腊，味道具有更丰富的层次感，除了脆卜卜的口感之外，那微微的焦香，更是叫人口水直流，无论是叉烧、烧肉或烧鸭，都给人一种原始的古早烧腊美味。
哇。。。形容到那么好，是不是让大家食指蠢蠢欲动了咧！现在介绍的玻璃叉烧是我吃了那么多，可是却觉得最好吃的叉烧！可能是个人口味问题，可是带了很多人去回来都挂着：好想念叉烧哦！！这句话。。。哈哈。。。连嘴刁的爸爸都爱上了，可见它的魅力！它那肥肥的油包着瘦肉，咬进嘴巴时那香味一下子就在里面散开，味道调得恰恰好，肉烧得不硬，也不是很软，就是很正！

除了叉烧，也很欣赏老板待客的态度，看他亲切的招待每个到来的客人，一点架子都没有，就觉得这样的老板真棒。

大大的招牌挂在大门前

一日五餐来过，虽然客人多了，可是叉烧品质没有变

很多报纸访问过

哇。。。。让人为之疯狂的炭烧玻璃叉烧登场

除了叉烧，店里的烧肉也很好吃，外皮脆脆的，一流

还有烧鸭

来个油麦来中和

肉质比较嫩的烧鹅

工人熟练地砍肉

后面又很多烤炉哦，烤出了香香的食物

一排又一排的叉烧

烧鸭。。。好好味啊

如有兴趣者：

阳光烧腊专卖店

Spring Golden Restaurant25, Jalan Sepadu C, 25/C Section 25,
Taman Perindustrian Axis,40400 Shah Alam,Taman Sri Muda.

或可联络：

Max Lim 019-337 9319 016-205 0660