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2009年12月1日星期二

『便当:麻油三杯鸡,大葱蛋,紫菜肉碎汤』

现在每天6点就起床煮饭,准备了早餐给老公吃,他早餐都是吃面包配鲜奶;准备好便当,送了老公出门,确定他打电话回来说安全抵达公司后,我再冲凉睡过,呵呵!
这样的生活虽然有些规律,可是每天想着老公吃着我准备的食物,喝着我准备的汤,那种幸福真的不能言语。所以,我每天都在想着新的食物来满足他的味蕾,希望他吃了可以感觉我对他的那份心。昨天上网看东西的时候,突然看到三杯鸡,想说看过这道食物很久了,可是都没尝试煮过,那今天的便当就煮这吧!

麻油三杯鸡
材料:麻油,姜片,蒜片,指天椒,红辣椒,鸡肉
调味料A:盐,汤,黑酱油,胡椒粉
调味料B:花雕酒,玉米粉

做法:
1.把鸡肉切块汆烫,然后洗干净。
2.接着热好麻油,先爆香姜片,下蒜片,过后爆香指天椒和红辣椒,再倒入鸡肉炒熟。
3.加入清水,并加入调味料B调匀,煮沸。
4.盖上锅盖,用中火煮大概8分钟。
5.起锅前才加入花雕酒和玉米粉即可。


最后才加入花雕酒我觉得可以马上逼出酒香味,呵呵!(自己认为罢了啊!!)

大葱蛋
材料:大葱,鸡蛋,胡椒粉,酱油

做法:
1.打散鸡蛋,加少许酱油和胡椒粉。
2.烧热食物,炒香大葱,最后加入鸡蛋即可。


这道最简单,哈哈哈哈!


紫菜肉碎汤
材料:紫菜,蒜蓉,肉碎,盐,清水

做法:
1.烧热油,爆香蒜蓉,并加入肉碎炒香。
2.加入清水,煮沸后加入紫菜,这时可以加盐调味。
3.最后,汤煮沸了就可以啦。


老公最喜欢紫菜,有时我会加豆腐,有时就是肉碎,可是昨晚吃了豆腐,那今天吃肉碎啦!他好像每天喝紫菜汤都不会怕,真的很好养哦!哈哈。。。

这是今天的便当,好像很多哦。。哈哈



5 条评论:

  1. wah~好大份的爱心便当呢!
    三杯鸡卖相好好哟!粉好吃的样子,我把食谱带走咯!TQ..

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  2. 呵呵,要养胖我老公啊!哇。。。。哈哈哈
    谢谢你的支持哦!!

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  3. 哇!好温馨!如果我可以给老公准备这么丰富的便当,他一定很开心!你真的好厉害哦!

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  4. 路路
    你的食物也很赞哦!
    你的老公很幸福地说!!

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