老公公干去（第四天）～ 晶露椰糖燕菜月饼

我把第三天的文章给跳过了，昨天一整天就是很累，因为很早就得起床去拿考卷了，一直睡不好。只是晚上的时候朋友来找我去Bagan Lalang吃我最喜欢的食物，可以平衡我一整天很急躁的心情。

照片是上一次拍的，吃的食物还是一样，因为天色已暗，也懒得拿相机去拍照了。

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今天是考试的第二天了，我5点就起床准备了，怕赖床的话又睡下去迟到了，拿考卷的责任很大，呵呵！5点多就从家里出发到Lukut去等Ketua Pengawas一起拿考卷了，7点前抵达学校。今天的时间比较宽裕，昨天乱七八糟，水都忘记带了。

今天的天气会比较好，一整天都在下雨，我还在中途休息30分钟的时候睡着，老公还笑我说很强，我也这么觉得。1点考完我就回家睡大觉了，虽然监考工作很轻松，可是还是觉得很累.
回到家爸爸告诉我有人送东西来，原来是老公送我的小叮当T n Go送到了，很可爱的卡，我和老公一人一张。

有兴趣的朋友可以Like它的面子书询问：

傍晚起床的时候心血来潮要做燕菜月饼，我只对燕菜月饼和饼皮月饼有兴趣，传统月饼不是我的爱。

参考食谱：Eileen
食谱来源：table for 2.... or more

材料：（cendol部分）
A：350ml 清水，80g 白糖
B：175ml 清水，8g 菜燕粉
C：175ml 椰浆，20g 粟粉，少许 盐
D：350g cendol
做法：
1）将材料A，B，C分开混合均匀。
2）把材料A倒入锅子里煮沸，再把材料B倒入，转小火，把材料C加入煮至冒小气泡即可熄火。
3）将cendol倒入，搅拌均匀，再倒入模型里。


材料：（椰糖部分）
A：350ml 清水，120g 椰糖，3片 香兰叶（打结）
B：175ml 清水，8g 菜燕粉
C：175ml 椰浆
做法：
1）将材料A，B，C分开混合均匀。
2）把材料A倒入锅子里煮至糖溶及水沸，再把材料B倒入，转小火，把材料C加入煮至冒小气泡即可熄火。
3）轻轻倒入稍微定型的cendol层面，冷却后，放入冰箱。

因为老公不在家，家里也没有几个人，所以我把燕菜分给了几个人。我做得开心，他们吃得开心就好了！
明天是UPSR的最后一天，必须监考到4点才可以回家，最后一天也是最辛苦的一天，为自己加油吧！

这一次老公出国不在身边时间好像还是不够用，只是每天看到他吃好料的时候心里会不平衡一下。他晚上打电话给我的时候基本上我还没有处理好东西，今天等他的当儿我马上把文章给写了。