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2013年2月28日星期四

生日送礼:Petits Pâtissiers

下个星期就是妹妹的生日了,之前一直烦恼要送什么礼物给她。不过自从她看了上次小妮子送我的曲奇后,深深喜欢上,所以我决定送PetitsPâtissiers的曲奇当生日礼物。几个月前已经跟小妮子预订了,不然我怕没那么快可以排到我哦。

小妮子问我要什么造型的曲奇,我说全权交给她拿主意,因为我相信她,我知道她很细腻,连寄给我的收条都美得不得了,看了也觉得很喜欢。果然她没有让我们失望,我的妹妹很喜欢里面的曲奇,不舍得吃进肚子啊。
包裹在她寄出的第二天傍晚就收到了,一打开里面喜欢得不得了,妹妹一直说不舍得打开。


 小小的招牌也弄得很细致。

 这一次她多用了一层保护层,防止曲奇在寄送期间弄碎,这一次的曲奇全部都美美,没有瑕疵。
 包裹里面的曲奇,可爱得不得了,妹妹很喜欢很喜欢,她一直称赞小妮子的手艺,她说怎么可以把曲奇弄得让人吃不下去,太过分了,哈哈哈!

 这一次的主题:My Melody,第一次看到这卡通娃娃,可爱。

 每个曲奇上面都有一张小卡,送礼很好看。

这两个草莓的曲奇已经落入我家小坏蛋的嘴巴里面了。


 另外送我一个Hello Kitty,喜欢它衣服的颜色。

我要求有Happy Birthday的字眼,所以她也帮我弄了,是不是很细心呢?呵呵!(其实我只是随便要张小卡片罢了,所以看到的时候觉得小妮子的服务赞爆了!)




自从认识了PetitsPâtissiers之后,我觉得以后送礼就多一个选择了。而且我也有打算买来送给我的学生,他们一定很喜欢。
有兴趣的朋友,可以在FB LIKE这小妮子的网页:PetitsPâtissiers


上一次Utraman造型饼干的文章,请按:这里

2013年2月26日星期二

『搜食记:八打灵~My Elephant Thai Restaurant』

话说,这是2012年6月吃的晚餐,现在才弄出来,呵呵!

在网络上看到这一家蛮夯的泰国餐厅,一直想去尝试,奈何一直遇不到机会。这家餐厅是在PJHappy Mansion,看似很普通的地方却藏着这家泰国餐厅,没有起眼的招牌,可是却招来那么多顾客,还真的不简单。第一次去的时候遇到休息天,店家休息,没缘分,第二次先打听好再去。这一次因为要到PJTaman Sentosa做牙齿检查所以才约了高墙和月光一起吃晚餐。幸好她们两个都有去过,原来要在这里享用晚餐最好先预定,不然可能要站在外面等位子哦。

我们订了七点的位子,不过在这时间之前我们就已经抵达了,只是等月光从别处过来而已。从网上搜寻了一些资料:现在已有2家分行的My Elephant,利用大象作为泰国餐厅的象征,可是店内装潢却不像泰式餐厅的风格,反以白色为主,志在打造出舒适写意的环境。除了利用各式平价的装饰和泰国油画作为点缀外,还巧妙的运用灯饰和不同深色的墙壁,营造出一种宁静、温暖的氛围,让大家用完晚餐后还可以在这里闲聊、享受气氛。角落头还特地盖了道石砖墙壁,再挂上相框,挺有艺术气息!看的出老板蛮有心思的嘛!

老板之一的厨师是来自泰国泰北(清莱),所以这里的冬阴汤除了有平常我们吃的红红火辣辣的那种,还有就是泰北风味的,看起来和清汤没两样,很特别!My Elephant的食物多数偏向泰北,算是很少见了。除了众多泰国美食外,这里还有大家都喜欢的雪山飞狐(Snow Fish)、青/红咖喱等。My Elephant的美食九成以上都是homemade,例如鱼饼、薄饼、咖喱等,可说是货真价实啊!而且菜单普遍上6个月就会更新一次,让食客可以品尝到更多来自泰北的风味。


 老公的Green Mango Cooler (Thai Special Green Mango with Lime)RM8, 酸酸甜甜,我也喜欢!
 我的Green Aroma (Freshly Made Pandan,Lemongrass and Herbs)RM8,高墙介绍的饮料,好好喝。
我们的前菜 PoPiah Sod Ram Yum Som Orr,RM12。这薄饼上层铺了很多柚子,是前菜的好选择。

 看似没有很特别的鱼饼沾上酱也有它的特别,可是小小的一块真的不过瘾。Tod Man Plah (Handmade Deep Fried Thai Fish Cakes, 5 pieces per portion),RM10
 叫了一个杂菜,Phad Pak Ruam (Pan-Fried Mixed Greens),RM13
 非常推荐这里的Green Curry,好好吃!(忘记价钱了)
 这里的Tom Som With Chicken (S=RM18,B=RM23),里面有柠檬草和一些香料的味道。老公说很重九层塔的味道,喝不习惯。不过这道Tom Som是白色的,跟我在普吉岛看到的颜色一样。除了鸡肉,也可以选择鱼肉和海鲜。这里也有TomYam,不同的是TomYam有加了辣椒油,看起来比较红,就像我们平时吃的一样。
 Khai Jiao Ho Mok (Special Egg Omelette with Fish Otak-otak ),RM15。有少许贵,可是沾上那特制的酱汁,好好吃哦!
 最后我们很无聊地加了一道豆腐,这道豆腐很开胃,不过当时已经饱了,所以没有吃很多。
 这里的健康糙米饭是算人头(RM3/per pax),不过可以无限量加饭。
 My Elephant Thai Restaurant @ PJ Sec17
地址:Block C-G4 happy mansion, Jalan 17/13,section 17, 46400 P.J.
电话:010-2201283

My Elephant Thai Restaurant @ Sri Hartamas
地址:20-2, Jalan Sri Hartamas 8,Taman Sri Hartamas,KL.
电话:03-62010649

营业时间:逢星期二至日12pm-2.30pm6pm-10pm(星期一休息)

想要了解更多详情,请进入网站    ,或者面子书

吃饱了过后我们要找个地方谈天,这里已经坐满了人,所以我们转码头去到附近的Food Foundry吃千层蛋糕。这里有点热,谈天也不是很舒服。只剩两种口味的千层蛋糕,vanilla和巧克力。还是觉得马六甲的比较好吃,不过口味因人而异。



Food Foundry
地址:BG8 Happy Mansion,  Jalan 17/13, 46400 Petaling Jaya, Selangor
电话:03-7955-3885

2013年2月24日星期日

『搜食记:马六甲~京园食品』

这家店是从我同学的口中得知,她告诉我说她去了很多次都买不到豆沙饼,所以我就开始找这家店了。这家店就在【万里香】沙爹朱禄的隔几间罢了,很容易看到,可是却不容易停车。

因为在新年期间,我也没有再想这豆沙饼的事情,毕竟新年已经很多年饼要吃了。可是某天家公带回来了一盒【京园食品】的豆沙饼,他说是朋友送他的,本来想说送3盒,不过生意太好,只可以买到一盒。我们一吃就喜欢上了,它的皮没有很厚,吃起来有点脆脆,很好吃哦!

所以我们在某天特地经过这家店买了一些回来给爸爸吃,爸爸很喜欢吃豆沙饼。我买的是大豆沙饼,不过其实也不会很大。如果你不喜欢太大,也可以买另外一种包装,就是龙珠饼。
老公说这肯定是手工的,因为形状都不一样。所以你一进店家的时候一直可以闻到很香的烘饼味道,让人很想在当场就吃下去了。
 我很喜欢它的皮很豆沙,吃很多都不会觉得腻,我啃了很多个呢。
 临走之前看到刚新鲜出炉的鸡丝豆沙角,就买了一包回家试试看。
 就像kaya puff的造型,不过是迷你的。
 里面也有豆沙和鸡丝,吃起来有甜有咸,好吃。
京园食品
JING YUAN BISCUIT AND BAKERY
地址:45-D, Jalan Ong Kim Wee, 75300 Melaka.
电话:012-7127905

2013年2月23日星期六

新年快乐:东禅寺。红酒面线

每一年的新年,我们一定会选一天到东禅寺去走走看看。我们每一次都差不多是3点多到,然后看了开灯就会离开,避开了晚上的人潮。今年是下雨天,所以我们大多数的时候都是留在书展里面看书(遇到很久不见的朋友很开心),然后到大殿去点灯和供佛,再四处走走,吃一吃师父煎的roti canai,很轻松。


 
 今年特别喜欢顶上的那些伞,很漂亮哦,设计的人实在是厉害。如果你还没有到东禅寺去看看的话,趁还有两天赶快去哦!


 我们每一年的行程都一样,离开东禅寺过后我们就会去吃红酒面线,呵呵。这家红酒面线以前在一个比较简陋的地方开店,可是生意很好哦,现在搬到附近有个类似戏台的地方里面,生意依然好。

这个地方其实蛮简单找的,在进去东禅寺那条路上注意左边有个戏台的地方就是了(里面有座庙),如果从东禅寺出来的话你就比较u-turn才可以进去戏台里面吃。

很简单的一个地方,可是里面有很多档口。我们每一次只是吃3样东西,红酒面线是其中一样。这个档口除了红酒面线还有卖伊面,面粉糕和椰浆饭等等。附近几个档口有卖五香、肉骨茶等等,算是一个美食集中地。
 红酒面线,有越来越小碗的感觉,可是我们依然爱吃。
对面档口叫过来的五香和六味汤。 
吃得饱饱后就离开回家去啦,每一年的东禅一日游就结束了。

在这里顺祝各位朋友:元宵节快乐!


2013年2月21日星期四

『新年快乐:Nancy’s Kitchen』

年初三弟弟的女朋友从怡保来马六甲游玩,而他们在年初四就会离开马六甲回家去。所以临走之前我们在马六甲吃了一顿午餐。这一餐吃的是娘惹餐,幸好他们提早抵达,不然还真的找不到位子。因为新年期间店家不给订座,而这家店面又很小,我们11个人就坐在店正中间的一张大桌子,其实还蛮拥挤的。

点了七道菜,有些菜还真的很重巴拉占的味道,其实我在吃完过后肚子有少许不舒服,不过过了一下又没问题了。



Fried Egg With Sambal Belacan    RM15(L)
Shredded omelette sambal belacan recommended by Chef Nancy. Must try it is spicy.

我喜欢吃蛋,各式各样的蛋都喜欢,这道蛋一开始我也很喜欢,可是吃到最后就有点腻了,可能吃太多了,呵呵!




Four Angle Bean Fried Belacan RM12(L)
Vegetable stir fry with fermented shrimp paste.

又是巴拉占,哈哈哈。可是我不喜欢这一道,我觉得家婆炒的更好吃,家婆只是放自己弄的辣椒和江鱼仔,每次老公都吃得喊不够。




Pork In Salad Cucumbe   RM10(L)
Fresh cucumber with slices of big onion together with pork, mixed with Sambal Belaca.

有点酸酸辣辣的开胃菜,可是我好像没有看到有pork耶,我只是吃黄瓜罢了。




Peranakan Braised Pork   RM20(L)
Mum’s secret ingredients where pork is marinated with lemon grass, cinnamon bark, infused with various spices and simmer for hours with black soya sauce. As for serving, pork is cut in thin slices, soya bean puff (Tau Kua) and hard boiled eggs. Compliments with black sweet sauce as gravy and chilli vinegar (Cili Chukah) for the deep.

这道猪肉单吃会觉得普通,可是沾上酱汁过后马上觉得加分。




Chicken Candlenut  RM20(L)
Nancy’s signature dish that being passed down from generation. A waxy look nut that is close to macadamia nut with taste and texture combine together with lemon grass creating a refreshing lemony paste. This dish sure adds a few more serving into your plate.

我们很喜欢这道鸡肉,味道有点类似rendang,很好吃。




Sambal Squid with Bitter Bean  RM18(L)
Squid cooked with chilli paste and bitter bean.

这一道很开胃,我们都很喜欢。其实选择有虾的,可是看来大家比较喜欢squid




Fish In Tamarind Sauce    (Market price RM54)
One of the popular dishes, chilli lemon grass cooked with tamarind juice tasteof sour and spicy that goes well with seafood. This dish is made to increase your appetite on a hot and especially to those who love hot, sour and spicy food. A well balance of sweetness and sourness blend with several of spices.

非常好吃的一道鱼,可惜我们都吃得太饱了,没能真正享受这道好吃的佳肴。




这家店很容易找,就在文化街的地理学家咖啡馆( GEOGRAPHER CAFÉ)那条路走进去,店家就在你的右手边,很不起眼的一家店,可是却很多人哦。

Restoran Nancy’s Kitchen
No.7, Jalan Hang Lekir (3rd Cross Street), Off Jalan Tun Tan Cheng Lock, Melaka.
Tel: 06-2836099
营业时间:11.30am – 5pm