『搜食记：沙登～梁雅（女）茶餐室（纸包鸡）』

月光从澳门公干回来过后我们就约了吃晚餐，想吃很多东西上网找了过后发现星期一很多店都休息，想了很久过后终于想到要去【梁雅】吃了。这里非常容易找，就在The Mines或者是KTM对面的店铺，对着大马路有一家，不过我们吃的这家是在里面的。（网上找到资料说这里有3家梁雅，都是梁雅的后代在经营）。月光带我去的这家是梁雅（女），以前我吃的时候是对着大马路那家，那也是2006年的事情了。当天我们叫了4道菜，两个人吃这么多也很厉害一下。

我喜欢它的纸包鸡，它的纸包鸡很入味，酱料拿来配饭真的是好吃。一个是RM3.50，我只记得纸包鸡的价钱，其他都忘了。

什么是纸包鸡？

根据网上资料，纸包鸡是广西梧州的佳味，顾名思义是以纸包裹主料炸制而成，这是隔纸炸的烹饪法，制作独特，菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩，调料味浓，特有异香。首先把烹煮鸡肉的酱料，用专门的纸张包封着鸡肉，然后一起下锅炸煮。酱料的煮材含有蚝油、葱头仔、姜和少量的酒。当食客打开纸包之后，一阵阵的鲜香扑鼻，顿时让人垂涎三尺，马上大口咬下入口，略带咸香爽口的肉质，简直令人欲罢不能。

金枝玉叶，这个好吃。

月光说要吃鱼，所以我们叫了Asam金凤鱼，这个酸酸的吃进去不得了啊，胃口马上大开，不过这条鱼有点大，我们吃得有点饱。

我要推荐这里的豆腐羹，里面有很多小虾，淋上一点醋，很好吃。

这里除了卖纸包鸡，还有酿豆腐之类的，我们在它店的广告板上看到很多我们还想再尝试的菜肴呢，期待下一次的光顾。不过我问了朋友，他们说在这家梁雅（女）之前一点的角头有另外一家梁雅的纸包鸡比较好吃。

梁雅（女）茶餐室

No.26-28 Jalan Dagang SB 4/1，Taman Sg.Besi SK4， Balakong, 43300 Seri Kembangan，

Selangor

Tel: 03-89415942

营业时间：10am – 10pm

2013年。圣诞节

圣诞节很快就过了，就要迎接2014年了，每年都过得不知不觉啊，年纪也越来越大了（泣），不过我的心还是年轻的啦，每次都这样给自己正能量。

跟朋友的圣诞聚餐就提早在三文鱼家举行了，很多人都对他家的圣诞树称赞有加呢，我也做了巧克力草莓赴会去，有关文章请按：这里

平安夜的时候老公请了半天假带我去看小叮当（100 Doraemon Secret Gadgets Expo），虽然我没有很爱，可是还是会喜欢哦。我的表婶，因为我们的年龄差不多，所以我就叫她Jac了之前告诉我如果有去的话就约她，其实我只是在很多年前跟她见过一次面，那时她才新婚，不过今天她是带了两个小公主一起来见我，我还是在感叹时间啊，哈哈哈。很爱她的女儿，好乖好听话哦，尤其是小女儿，我抱在怀里她都乖乖的。我们两个虽然之前完全没有交谈过，可是好像也没有问题，我们果然是新时代的人。

平安夜晚餐是跟哥哥一起吃，本来想到Puchong吃的，可是路上却看到长长的车龙，马上转进去Sri Petaling，没有概念的情况下，我们来到了Padi House。幸好我们早进去，因为后面来了很多人都没有位子坐。

叫了蛮多食物，就是鸡翅膀最不好吃，其他都很ok，我觉得是我的肚子饿了哦，都吃得津津有味哦。

平安夜过得简简单单，我们今年没有打算去人多的地方倒数了，所以就回家休息。我是觉得有时候未必得大事庆祝，过得简单舒服就好，不过最大的原因是我懒惰啦，想瘫在家就好。不过晚上睡觉前有看到远处在放烟花，我们两公婆就在窗旁欣赏，多好，呵呵。

圣诞节当天我起得很晚，老公难得要带我去吃早餐结果居然没有开，最后看到之前来过的南洋很不错，就进去吃了，已经饿了大半天了，受不了啊！这里的炒米粉很好吃一下咯，而且很便宜最重要，之前一晚吃得太重了，所以这一餐觉得很好吃哦，连老公都多叫一份烤面包。

走去隔壁的Donutes Coffee & Cake Baking买面包，每个玛芬都有圣诞气氛，忍不住偷拍一张，结果老公在那呱呱叫说我偷拍，咔咔！

 给弟弟妹妹的姜饼人，结果妹妹投诉说不好吃。

晚上回雪邦，看到蛮多包裹，有些是自己买给自己的圣诞礼物，有些是朋友送的，都不是很贵重的礼物，不过都是我最喜欢的。因为要拍照，然后也配合Boxing Day，所以我还是忍到第二天才拆。我喜欢姐姐说的那一句：送禮不要有壓力。有些交情是不用靠物質維持，有些送禮只是為了感謝過去一年相互陪伴的好因緣，送或不送，大家開心就好，不要想太多，想太多就失去共度美好佳節的意義。

谢谢倩倩送我的礼盒，一打开的时候处处都是惊喜啊，我想不到自己那么幸运可以抽中幸运奖，这让我开心好久好久哦，谢谢倩倩。

这是我送给自己的礼物，就是博客Bear Lim的笔记本，等了好久才终于盼到她今年又有出笔记本，就买来送给自己，超级喜欢哦！

蓝天白云是我去任何地方都会参考的网友，她的部落格就是我的指南针哦，她出桌历我当然会支持，里面的照片都是他们去过的地方，所以我看着每一页就好象跟着他们的脚步去旅行一样，很棒！

在聚餐的时候交换回来的礼物，谢谢三文鱼先生，我是真的喜欢的啊，不要怀疑我啊，哈哈哈！

 高墙的礼物，她每年都很有心送礼物给我们，谢谢你哦！

这是刚刚才收到的记事本，是北霜亲自DIY的，你们有看到我的名字吗：imo。谢谢她那么有心，你的心意我们收到啦！

我和老公都没有互送礼物，因为我们都没有需要，那就留待有需要的时候再送吧。我告诉老公说不要因为为了节日就得送礼物给我，有时候我只需要一块蛋糕就会很开心了，呵呵！

『搜食记：PJ ～坤泰正宗泰国餐厅 Khuntai Authentic Thai Restaurant』

冬至这一天我们没有回家过节，不过之前一晚在三文鱼家聚餐的时候阿瓦已经准备汤圆给我们吃，然后哥哥也在马六甲带了妈妈煮的汤圆回来，我们也算是有过冬至啦，呵呵。这一天我们只约了月光吃晚餐，吃我想吃很久的坤泰泰国菜。

我知道坤泰在槟城很著名，很早以前就看到网友介绍了，可是槟城很远啊，去到槟城的时候又觉得来槟城当然是吃小食，所以又不可能在槟城吃了。得知它来KL开分店的时候就很开心一下，一直告诉老公说要去吃，结果还是拖到今天才有机会吃到。我丢了一个link给月光，她说她只吃过Kepong的，我的这家才PJ的Jalan Gasing她还没有去过，那时我就一头雾水。上网查了过后才知道原来坤泰在Kepong(甲洞)、PJ和巴生都有开，我这个时候才搞清楚状况。

跟着GPS我们来到了PJ Jalan Gasing的坤泰正宗泰国餐厅，我们抵达的时候还没有到六点，所以还没有很多客人，我是比较喜欢这样。老公订的位子在里面，不过后来我们要求坐在外面，有点像小屋子一样的，感觉比较有feel。

这里的服务很好，点餐的也很有礼貌，给人的感觉很舒服，而且出菜的速度非常快，我们没等一会儿马上就可以享用晚餐了。

月光很马虎地帮我们拍了一张照片，她还真的很随便，哈哈哈

叫了白东炎海鲜/小（Mixed Seafood W.Tomyam/Small）RM20。这里的东炎我会觉得很顺口，对我来说这个感觉会比较舒服，酸辣是煮得刚刚好，我怕太刺激的东炎。

 马来风光/小（Kangkung Belacan/Small）RM10，这碟马来风光没有很重的belacan味道。

碎鸡肉豆腐/小（Kapal Tofu Minced Chicken/Small）RM8，这道菜的豆腐炸得很酥很好吃，剁碎的鸡肉有很重的九层塔味道。

泰蔬煎蛋/小（Chap Oong Ommelet/Small）RM9，我就是爱吃蛋，蛋不管怎么煎都是我的最爱。

来到这里一定要叫的酸柑蒸鱼(Lemon Steam Fish)，我们叫了一条石甲，市价是RM38。我觉得如果去到餐馆看到鱼没有标价而根据市价的话就应该要问清楚，不然吃到贵鱼会很伤一下咯。下面还有个炭炉，保持着鱼的热度，不如不热就会不好吃。服务员看到酸柑酱料快要被蒸完的时候就会来帮我们加一些，我觉得这个酱料很开胃耶，喝了这个酱料再喝Tomyam的话感觉Tomyam就是清汤了，哈哈哈。

爱螃蟹的月光叫了烧蟹(Stirfried Crab)，这里的螃蟹现在1kg是RM65，我们叫的这只应该是400g，叫价RM26。

 我们比较喜欢配那有蒜米小辣椒的酱料，带红的那个有点甜甜的。

其实我们还叫了一Jug的沙梨酸梅（Umpera with Sour Plum）RM9，这里的沙梨酸梅非常好喝，一小jug我们每个人大概可以喝3杯，蛮多的哦。不过如果不能吃辣的话应该得叫大壶的比较好。

这里没有征收其他的服务费，然后服务又很好，我们已经在讨论下一次的菜单了，哈哈哈。离开的时候正好下大雨，服务人员都帮来的客人或者是离开的客人撑雨伞，七点过后这里还真的高朋满座，要来的朋友可以先预定哦。

Khuntai Restaurant

地址：6, Jalan 5/44, Petaling Garden, Off Jalan Gasing, 46000 PJ, Selangor.

电话：03-77817523 （接受预订）

没有休息天，一个礼拜7天都在营业，晚餐是5pm开始。

吃完晚餐才7点，如果没有下大雨的话我们会更早离开。我们在这之前已经说好吃完晚餐要到星巴克去喝咖啡，所以月光就带了她在日本和韩国买的保温瓶出来，一杯可以扣RM2，扣很多一下咯。我每次都是喝绿茶冷的，不过今天下雨天，我第一次尝试了热的，原来热的也好喝哦。我很喜欢这里，虽然在油站旁边，可是里面的人潮没有很多，还蛮舒服的。

圣诞节聚餐。巧克力草莓

我在之前混的部落格“大红花”认识了很多朋友，高墙和月光是其中两个，还有一个是三文鱼先生，当天当然还有阿瓦。这些都不是他们的真名字，不过叫了那么久我也习惯了，所以就这样一直叫了几年。三文鱼新家入伙时我们都还没有祝贺他，刚好这个时期靠近圣诞节，我们就提议来个圣诞节聚餐，因为我也差不多一年没有见三文鱼了。去年见面的时候刚好是我的结婚纪念，也是他的生日，转眼间又是一年了。

三文鱼说他没有办法准备那么多，所以我们就一人带一样，这样就可以拼凑出很多食物啦。我在沙登没有工具，所以只可以取巧做甜点。之前看了盈盈分享过巧克力草莓后心里一直想说到底什么时间才可以有机会做，这一天终于找到机会了，而且草莓红红的也很有圣诞气氛啊！（盈盈也是我在大红花认识的朋友哦）

这道小甜点做法简单，然后又很漂亮，很适合带去聚餐耶，我做了过后就自己拍了很多照片，然后自己心里一直在那说：天啊，怎么可以这么漂亮呢！哈哈哈！

参考食谱：盈盈  

（我买了一盒草莓，其他材料就是大概罢了，要更详细就进盈盈的部落格里面看哦！）

材料：

牛奶巧克力 （如果喜欢也可以用黑巧克力）

草莓（洗净擦干）

其他：

烤香的花生 （磨碎）

做法：

1. 先把材料都准备好。把牙签插入草莓蒂的部分，不用牙签也可。

2. 在一口小锅里，煮滚两杯水，熄火。放入一个小碗，把切碎的巧克力放到碗里融化。

3. 取一颗草莓，快速沾上一层巧克力酱，撒上花生粉，放到油纸或烤盘纸上，如果喜欢形状更好看的，可以直插在切开的土豆上，放到冰箱里冷却定型即可。（家里什么都没有，突然看到有几条香蕉，就直接插在香蕉上，颜色也配得绝哦！）

当天的聚餐之有我们6个人，其实还有很多的，不过有些朋友临时有事请就不能参加哦，好可惜哦，因为还有很多我都几年没见面了。

某些食物还在冰箱里面，我们就先吃这些，结果最后还是吃不完，太多了。

高墙负责的法国面包和日本棉花蛋糕（最后我称它为一波三折蛋糕）

附近打包的啦啦炒米粉，三文鱼说以前很好吃，不过这一次的有焦味，感觉是换了厨师。

阿瓦的咖喱鸡备受好评，淋在米粉上好好吃哦

外面买的沙爹，他们说太硬了，可是我觉得它的口感很好，尤其那酱料很好吃

大家说需要掌控好火候的炸鱼丸，哈哈哈

男生弄的热狗很花心思一下咯

由于第二天是冬至，谢谢阿瓦贴心地帮我们煮汤圆。话说这汤圆也闹出了笑话，阿瓦一开始在厨房煮的时候我还在那心想都已经要吃饭了干嘛还煮鱼丸汤来吃，后来知道是笑话，哈哈哈。他的汤圆还有柠檬口味的，不过我觉得跟姜汤不大配搭。

我们一抵达就马上先拍照，什么pattern都有，三文鱼的家布置得很有气氛，我尤其喜欢他DIY的圣诞树。

他的家很多海报，我们一直叫他捐一张出来给我们抽奖他都假假听不到，呵呵

从左边：高墙、月光、三文鱼（站着）、我，老公、阿瓦

那圣诞树有没有很可爱～:p

我们非常喜欢这Frozen的海报，还打算连框都搬回来

交换礼物的时候最好笑，隔壁一定是心想干嘛这间家今天那么热闹啊，因为我们的笑闹声还真的很震撼

换地方再拍过，阿瓦被我们取笑是路人甲，哈哈哈

用不同的方法把欢乐记录下来，这个拍照过程也闹出很多笑话，一人拿一张回家，皆大欢喜。（谢谢高墙的赠送）

三文鱼的家很舒服，我们就整个瘫在那不能动了，看到三文鱼和阿瓦在忙进忙出的时候我们还会问一下要帮忙吗（其实没有打算要帮忙，继续坐在那吃）。然后自己在那自嘲说我们还是人吗，居然让两个男人在那忙进忙出，还一直招待我们，哈哈哈。我们在11点才解散，已经说了明年就在回三文鱼家聚餐就好，他家好舒服哦！

小小的六人组还蛮自在的，这一天留下了很多欢乐在记忆里，我们都是网络的朋友，可以成为真正的朋友是一个缘分，我永远珍惜！