生日。初尝私房菜。Hucks Cafe

今年的生日大餐由我自己做决定，一早就已经看中这家私房菜，所以一个月前就马上通过面子书预定了，看了很多评语都说这里比较适合一大群人来聚餐，所以我就约了月光和高墙一起来，大家吃得很尽兴，还马上打算下次再各自带朋友来。

Huck’s Cafe感觉上不是餐厅，而是一间房子，而主厨就在房子里的厨房为你烹调食物, 这种感觉不像是去餐厅吃饭，而是去朋友家聚餐一样，感觉很好。
我们跟着waze抵达目的地，经过这家22号的时候心里一直疑惑不知道是不是这里，最后再经过一次的时候看到旁边有座像巴厘式的小亭子，就确定了这个地方。（上网趴文的时候看过那亭子）

 整个别墅的前面很普通，可是里面却布置得很温馨

 Hucks Cafe七点才开始迎接客人，外面很贴心地放了一些椅子让客人一边等一边坐着，我们是为了要拍照才坐着，其实已经有人出来迎接我们了，哈哈哈。

一踏进去的时候我们就觉得里面布置得很温暖，每样摆设品都可以看得出主人家对这里的用心。

他帮我们预留的位子是在一间房间里面，不过会跟其他人共用一个空间，不过很好人的他问我们要不要选榻榻米，因为今晚榻榻米没有客人，我们马上就答应了，爱死了这个小空间。

 另外一个角落也适合几个好友，或者一家人来聚餐

 拿杯子，做样子

 迎接我们的是Basil Seed Mint Soda，非常清新的一杯饮料

Sarawak Acar， 非常开胃

 大家都很忙，难得的聚餐让我们很开心

番茄汤，非常原汁原味，很浓稠。

大家都赞不绝口的蘑菇汤，每一口都可以咬到蘑菇，这个是我的最爱。

 我因为吃素，所以就叫了这个主食Portobello rocket，大大的香菇里面放着菜，撒上芝士，淋上番茄酱，是大家一致赞好的一道菜。香菇不会干涩，吃进去的时候还很juciy，好吃。

月光的主食
Grilled salmon with pesto sauce
月光说鱼非常新鲜，然后旁边的配料很开胃

高墙的主食
Homemade baked lamb burger
一捧上来的时候我们都傻眼，因为分量实在太大了，高墙还很满意地说这汉堡跟照片的一模一样

我们却喜欢这面包，这不是普通的面包，里面有些果仁，吃起来很有口感。

老公点的是Vegetarian (Suprise me)
因为要惊喜，所以我们都很期待。捧上来的是一碟意大利面，有点酸酸，后面带点辣辣的感觉，很对我的口味。这个味道在外面我们都没有吃过，真的有惊喜咯！
我很喜欢这里的是主人家没有采用味精，很多都是天然的香料和草药，所以味道跟我们在外面餐厅吃得不一样。

餐后还有一杯Iced Lemon Tea让我们解腻，非常贴心。

过后就是选甜品的时候咯，我们四个人选了四种甜品，其实当天一共有五种甜品，所以多人来就可以吃到比较多样化的东西。
Durian mud pie ice cream，好让人惊喜的一道甜品，榴莲味道非常浓郁，一吃进去就会真的会“哇”一声

看似普通的Iainies Lemon却是主人家为他孩子设计的一款蛋糕，名字也是以他孩子的名字取名。上层烤得脆脆的，我喜欢柠檬味道，吃起来不腻。

 这个是一定要点的招牌甜点Creme Brulee，月光就以这道甜品吸引了她的朋友，哈哈哈

 这道新甜品应该是葡萄牙甜品，配上冰淇淋有中和到那个味道

 甜品之后还有Kopi o。。。

 或者是English Earl Grey Tea作为结束，真的太满足了

Hucks Cafe的主人家Huck Seng真的比照片帅，然后也很有礼貌。他跟我们抱歉说因为客人都在同一个时间来，所以让我们等了一会儿，非常抱歉。
主厨也是老板的Huck Seng (Huck) ，以前从事广告设计。烹饪只不过是他的兴趣, 常煮东西给孩子 (好爸爸! )和朋友享用，后来朋友又带朋友来品尝。Huck也喜欢把成品拍起来放上网，网友纷纷以为是哪间餐馆的菜色。就这样口耳相传之下，口碑慢慢建立起来。Huck’s Cafe 就慢慢的成立了。他在一年里面也会休息几个星期到外国去旅行，寻找食物的灵感，回来过后就会把它放进餐单里面。

要在Hucks Cafe用餐，首先得先到Hucks Cafe的面书专页或者是打电话订位子，然后从RM88,RM128和RM150选出食物和价位。
Menu album 1 & 2 - RM88/pax, (2015年开始已经是RM100/pax)
Menu album 3 & 4 - RM128-150/pax
Europe and Spanish menu album - RM150/pax
或者也可以选择Suprise Me，可以告诉主厨你不吃什么，其他就由他决定。
主食在预定时间前几天就要先告知，其他的都可以等当天才选。
过后先付40%定金，预定才算正式确定。

Minimum RM100 or 40% deposit is required upon confirmation. Payment can be made online to our Public Bank acc:Hucks Cafe 3174723005.

RSVP 603-2282 2126 (Call After 3pm), sms HP:012 604 8719 (Cafe Phone), or PM at Huck's Cafe Private Message. Visit/Recce : 4pm-7pm only. Email: huckseng@kingfisher.com.my

Hucks Cafe的面书专页，请按：这里