早餐。乌达三文治

度假回来。心情也回复平静了，虽然想念岛上的时光，不过老公说越想念就要越努力工作啊，这样才可以更快回去享受，想想也对，反正我还有两个礼拜假期，比其他人幸福很多。

没有到商场，家里的材料有限，要做的早餐就得再动动脑筋。不小心在冰箱看到同事去麻坡游玩的时候送我的乌达，心里马上就想何不来个特别的乌达三文治，不过也怕老公会有点接受不了这新口味，幸好他最后的回应是很不错的，那我就放心了。

这一天8点在学校有补习班，所以六点半就起床到厨房去摸索，得在一小时里面准备好早餐和午餐，所以我说我是贤妻，呵呵。
乌达三文治很简单，先把乌达蒸熟，待有点凉了过后切片，三文治的内陷很丰富一下，组合了生菜、番茄、鸡蛋碎，再挤上一点辣椒酱，整个感觉就出来了。

早餐的盒子里除了有乌达三文治，我在前一晚还弄了个Gula Melaka Jelly，我只是用了1200ml的水煮溶150克的马六甲椰糖，然后加入半包美人鱼燕菜粉（先把粉泡在冷水里搅匀才倒入热水里面一起煮），倒进模型里待成型即可。另外再送两种水果，这一餐也算是丰富了～:p