购物周。百香果杯子蛋糕

每个星期的第一天我其实都不会很蓝，因为没有学校辅导班，所以通常都会两点之前就到家，然后睡午觉补眠。老公半夜看球有让我起来一下，所以觉得特别累，呵呵。

今天睡醒过后打开冰箱发现里面有四个鸡蛋，再看着妈妈拿着整篮的百香果进来，想到很久没有做蛋糕了，就用现成的料做了百香果杯子蛋糕。蛋糕在六点半前准时出炉让我好拍照，不然载了妹妹去长生学过后回到家已经天暗了，拍照也不漂亮。

在烘蛋糕的时候我拿着相机走到后院去，家里种了一些百香果，这段时间突然生很多，我差不多每天都在送百香果，下图是百香果的花苞

 过后会长成这样的花，很漂亮。。。很难想象花会变成一个个的百香果

 挂在枝叶上的百香果，很可爱啊

 结果前的花和果实

我是用戚风蛋糕的做法来做杯子蛋糕，一半也想用掉我超多的纸杯，然后一小个地吃也觉得比较可爱（什么烂理由，呵呵）
参考食谱：Cook.Bake.Love
我做了18个小杯子。

面糊部份:
蛋黄 4 个，细砂糖 50克，玉米油 50克，清水 20克，盐 1/4 小匙，低筋面粉 100 克，发粉 1/4小匙，百香果肉加汁 50克（我挖了三个）

蛋白霜部分
蛋白 4 个，醋  数滴，细糖 100 克

做法：
1. 将蛋黄和细砂糖搅拌到蛋黄变浅色糖也溶解了。然后慢慢的加入玉米油拌匀，然后加入清水，最后加入百香果搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉和发粉,待搅拌后就放一旁备用。
3. 将蛋白加几滴白醋打到起泡加入1/3的糖，继续分两次倒入其余的糖把蛋白打至硬性发泡。
4.将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里,用从下捞起面糊再轻压的方式搅拌到面糊均匀后,将整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀了。
5.将面糊舀进纸杯，上面再放一些新鲜的果肉（也可以不放），放入预热170度的烤箱里烤30分钟。（烤箱温度视自家烤箱而定）
6. 出炉过后待凉就可以吃了。

我家的百香果有点酸，所以成品会酸酸甜甜，老公不大能吃酸，不过我和爸爸吃得津津有味，好吃哦！

这个周末回马六甲，帮妹妹买鞋的时候自己居然也买了两双。走街的鞋子我很少买有牌子的，因为我的脚超级大，买鞋很难，遇到自己喜欢的更难，基本上我只要看到自己喜欢的一定会下手。我老公这次居然也不会唸，可能他看到我的几双平底鞋坏了，是时候进货了吧。
这双，就是喜欢那亮亮的颜色，黑色比较保守，不过加上一点亮亮的珠就会突出一点特色。

没有这个颜色的鞋子，然后喜欢蝴蝶结，所以就买了。买这两双鞋没有超过半小时，速度惊人，哈哈哈。

家里的打印机坏了，因为课业要用到所以急着得买新的一台。从马六甲回来的时候转进芙蓉JJ买，这家店在做促销，外面卖整RM400这里才卖RM300。

 我买的是最打印机有这三样最基本的功能

最重要是这个，我得印很多模组啊，这样会节省很多。我家老公说应该不会到1500张那么多吧，有1000张就已经很ok了。

 如果随打印机另外再买墨的话一盒原价RM37卖RM28罢了，很值得。。。