【厨房日记】很下饭的妈蜜鸡肉

当妈妈对于晚餐有烦恼的时候，我就要开始搜食谱，帮她煮菜了。之前在冰箱看到一罐妈蜜，想到拿来煮菜应该蛮好吃，马上上网找了资料（网络的好处啊），先叫妈妈买鸡肉，因为我发现肉只有腌隔夜才比较入味。

参考食谱：平平凡凡，简简单单

材料A：
鸡大腿 = 2个
酱油
蚝油
玉米粉
少许盐


材料B:
妈蜜 = 1.5小匙
耗油 = 1大匙
蜜糖 = 1大匙
糖 = 少许
清水 = 半杯

其他材料：
蒜米 剁碎
炸鸡粉 （妈妈买的，一包黄黄色的东西）

做法：
1）把材料A腌一天后，下热油炸至熟。（妈妈是沾了炸鸡粉才炸）
2）再热锅爆香蒜蓉，倒入材料B煮滚，倒入鸡肉炒到酱汁微干即可上碟。
3）如果要美观的话就像我这样撒上一点白芝麻，厨师级作品啊！

这个真的很下饭，大家都吃了很多。