【烘培日记】SKG面包机之Milo吐司

这张照片拍得有点抱歉，因为这面包之前一天很夜才做，我第二天起来上班的时候才切片，天黑黑跟老公吃早餐的时候就拍了一张，看到效果不好我就收起相机想说下午放学回来的时候再拍过。可是当我放学回到的时候。。。盒子已经空了，面包被吃完了！！

我惊讶的是，这款面包居然在我家那么受欢迎，这是我出乎意料的咯。而且面包的组织也比较细腻，软软的很好吃，唯一的缺点就是Milo的味道不够重，只有淡淡的味道。照片虽然难看，我也先分享咯。。呵呵

材料：

高筋面粉 350g

底筋面粉 50g

牛奶 260g

Milo 20g

糖 50g

盐 5g

酵母 4.5g

牛油 30g 

做法:

1. 先放牛奶在底部，然后放面粉，面粉中间挖小洞放入酵母，用面粉盖着，再放入黑

    Milo。

2. 盐和糖放在两对面。

3. 启动9号搅拌15分钟。

4. 搅拌结束过后才加入牛油，启动1号直到结束。(这个过程需要三小时，我都会提早15分钟拿出来)

5. 结束过后拿出面包桶倒扣在凉架上，让面包自动滑出来，凉了再切片就可以吃啦！

我过后也用同样的食谱做了咖啡吐司，就只是把20g的milo改成20g的包装3合1咖啡，样子看起来都是一样，所以也没有再拍照了，呵呵！对我来说，两个我都喜欢，因为都带着淡淡的香味。