【雪隆搜食】茨场街。李霖泰菜市场（中华巷）

一直以来很想去茨场街走，2016年的最后一天约了对这里很熟悉的阿陈夫妇和静雯月光在这里见面，由他们带我们搜食去。经过了很多店都很想吃，不过最后静雯带我们进去李霖泰菜市场里面以美食著称的中华巷吃马来西亚早餐去。

听说李霖泰菜市场有几个入口，我是完全跟着静雯走吧了，所以她去哪里我们就去哪里，跟着她准没错。

这里面有好几个档口，可是在这里吃东西还是得遵守这里的规则，有些档口是不可以让你坐在它的地方然后点其他的食物，有些可以。尤其是两档咖喱面档口，应该是竞争的对象吧，所以我们只尝试一个档口的面，下一次再尝试其他的吧！

已经很久没有看到食材那么澎湃的档口了，每一样都看起来很好吃啊，只可惜我不吃咖喱面（因为不能动椰浆），不然一定大快朵颐一番。#居然还出成语了

现在的咖喱面已经很少用猪皮了

找了位子，先吃静雯打包给我们的蛋散（林金城老师介绍过的），也是这里的美食之一。
蛋散的制作过程非常多工，反复搓揉和发酵之后的面团，就会被压成如同卡片般的厚薄，再切成片，拗成蝴蝶结的形状，然后下锅炸，出炉之后还要沾上麦芽糖浆才算完成， 这种小吃非常少见。

拍照拍了一半，突然猪肠粉上桌。我不大喜欢猪肠粉，只喜欢吃配着猪肠粉的那些肉丸腐竹之类的东西，不过这里没有其他选择，只可以单点猪肠粉。
我发现，原来简单的猪肠粉我也很爱，其他地方的我不知道，不过这里的我喜欢吃。

继续介绍。。。除了蛋散之外，档口也卖了很多小吃，当中还包括一些早已经非常少见的怀旧小吃，例如笑口枣就是其中一种。为了呈现这种讨喜的笑口，揉成小园球的面团沾上芝麻之后，就要先用慢火来炸，炸至表皮浮起裂口之后，再转中火炸成金黄色，出炉的笑口枣口外皮酥脆，内里松软。

老公吃咖喱面，我看到这样颜色的咖喱面就觉得很好吃，哈哈哈！

我最忠心，看到有Asam Laksa一定会点，不过只是过个瘾罢了，我觉得还是槟城的比较好吃。

马来西亚式的早餐，无论去到哪里都会想念的食物。

部落格耽搁了一阵子，无薪假结束后回到学校要处理很多事情，每天回家都好累地说，体力感觉还没有回复。
不过趁今晚等老公的时候无聊，就写文章去。
#我发现自己的记忆力退了很多啊