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2018年10月18日星期四

【台湾搜食】台北内湖。义式蔬食料理 Miacucina

台湾吃素真的很方便,而且很好吃。这一家是姐姐带我们吃晚餐的义式蔬食店,店里的环境超好,然后食物真的很好吃。不过这里需要订位,然后用餐时间只有2小时哦!

MiaCucina里面布置得好美,整间店面都用木质+紅砖的风格很时尚!
我们用餐的空间在二楼,不过我比较喜欢一楼的空间。


一旁的层架上还有商品的贩卖,不过价格比较偏高。
刚好接近圣诞节
餐厅是挑高楼中楼设计,装潢简约干净舒服。
墙上挂着一些小叮咛。话说,店內不收服务费,餐具、水都要自取,最特別的是连用餐后的餐盘子要自己放回餐架上!
不过基本上用餐过程中服务人员还是会來收盘子,整理一下桌面。
接下来就要介绍好吃的食物啦,这是全蔬食餐厅,全部的清洗都采用活氧水,让大家吃得健康也吃得安心。
香醋热炒野菇沙拉 420台币
这盘沙拉超好吃超丰盛的,里面有热炒野菇、焦糖洋葱、苹果、蔓越莓干、樱桃番茄、焦糖胡桃、巴马奶酪和香醋酱。这盘沙拉简直是让我们大开胃口,很好吃。
Mushroom Egg Benedict with Asparagus drizzled with house Hollandaise 350台币
会叫它因为知道老公喜欢吃这种鸡蛋,而我觉得这样的配料还蛮特别,试试无妨。
The Herbed Mushroom Omelets 320台币
可以看到旁边都是一些比较有色彩的配料,看了就很开心。不过大家都说这个最没有特色,哈哈!
布里干酪混合野菇炖饭 385台币
正统的炖饭的米心不会熟透,还带点硬硬的,这里的就是。不知道我自己爱吃菇还是怎样,食物都很合我的胃口耶,东西都很好吃!
小小知识:
布里奶酪来源于法国的塞纳-马恩省,这个地方以前被叫做“布里”。布里奶酪颜色发白,表面有一层可食的白色外壳,外壳之下有些淡灰色的部分。发酵了较长时间的布里干酪有很浓郁的味道,而且最外面的壳会变硬变脆。
这盘真的是超好吃的意大利面,奶油香蒜野菇面 (大的385台币,然后我们的食物都是去葱去蒜)。我现在写blog才发现原来我们叫的食物很多都跟野菇有关系,到底是多爱菇啊我们,哈哈!
我跟姐姐说没有吃过帕尼尼(Panini),她很惊讶,然后马上点了一份她很喜欢的芝麻豆腐口味给我尝试。我上网谷歌了一下,原来帕尼尼(Panini)是意大利文,是意大利一种传统三明治,用意式面包夹好馅料后,再放在专门作帕尼尼的烘烤机中加热压烤成热的三明治。
我没有吃过豆腐口味的三明治耶,觉得淡淡的也不错,不会造成负担。这一份要价285台币,这里的食物价格都偏高,不过我觉得好吃就好,反正也不是时常去吃嘛!
吃了那么好吃的食物,没有一份甜点作为收尾感觉就不完美,本来想叫水果松饼,大家都翻白眼。最后叫了坚果的松饼,好好吃哦!
好幸福的一个夜晚



Miacucina在台北有几家店,我们吃的这一家在内湖。

Miacucina (内湖店)
地址:台北市內湖区瑞光路601号
营业时间:星期一 到 星期五 11:00–22:00 / 六~日 09:00–22:00

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