【台湾搜食】台南国华街。炸蛋葱油饼-爆浆’s美味

会知道这家店也是因为去台南之前我有滑了一下食尚玩家这个节目，里面介绍了蛮多美食，其中一个很吸引我的就是这家炸蛋葱油饼。

炸蛋葱油饼原本是花莲的美食，现在不用跑到花莲在台南也可以吃到好吃的炸蛋葱油饼咯！

我们其实来了第二次才看到它，我觉得第一天我们找的时候应该是休息天，幸好回去之前吃到它。

时间被划掉，应该是不定时咯。我们是中午大概一点的时候看到它开档就马上去排队，这个时候的人潮还没有很多，不过后来就已经陆续有人过来了。

档口的某个角落挂了广告

炸蛋葱油饼是先丟一颗蛋下去炸，再丟入手工现杆的葱油饼一起炸。
而且因为是高温油炸，所以葱油饼会炸得澎澎的，外皮会呈现金黃色。起锅前老板先让油沥干，再把蛋放上去刷酱料就完成了，老板也会问要不要辣哦！
如果不敢吃半熟蛋，是可以跟老板说要吃全熟的哦！

在刷酱料

其实应该是热热地吃才过瘾，可是我们的行程还没有一半，所以我们等冷却才吃。

里面包覆着一整颗鸡蛋，好期待爆浆的感觉。

登登登。。。。我觉得它好好吃哦，我的好吃的原因是它的辣酱，它的辣酱做得够辣够香，如果热热吃应该是爆好吃的！

炸蛋葱油饼-爆浆’s美味
地址：台南市中西區國華街三段111號
营业时间：1pm to 7pm
公休：星期二