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2019年6月12日星期三

【雪隆搜食】巴生.海南咖喱饭

本来想前吃肉骨茶的,可是肉骨茶卖完了,老板娘搜了一下就带我们来小巷里吃海南咖喱饭。网上说巴生区的海南咖喱饭还有好几家,但是这家已有超过40年的历史了。
我们也不知道要吃什么,都由老板娘做主。(这个老板娘是海南咖喱饭的老板娘,哈哈)
这里有卤肉、卤蛋、卤豆腐卜、豆枝、茄汁鱼和咸菜猪肠猪血汤等等,是这里仅有的菜肴,也是招牌菜。
这家咖喱饭特别之处就是要搭配卤味吃,还会另外配上一碗够够味的咸菜猪肠猪血汤,最后则是用太白粉勾茨过的咖喱汁淋在白饭上,咖喱饭我觉得好吃。
推荐的是上面那几块腐皮肉馅,制作过程费时耗工,每一颗都是用人手制作。腐皮吸满汤汁,很好吃哦!
其他的卤肉、肠等等都好吃哦!
咸菜汤虽然是猪肠和猪血,胡椒味的味道比较重,不过也不会特别重!
这三个小朋友现在要聚在一起也比较难了。


海南咖喱饭
地址:No. 8, Jalan Sena off Jalan Papaya, Klang, 41400.
营业时间:7am - 12pm
电话号码:016-298-189

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