【2020雪隆搜食】Bangsar. Jaslyn Cakes

闻名已久的Jaslyn Cakes，终于有时间有精力去尝鲜啦，想去很久呢！这一天我们在谷中城逛，做到最好的决定就是我们放弃驾车，然后搭Grab过来，这里超级难停车的。

根据网上资料：

Jaslyn 伦敦学艺毕业后，曾到咖啡馆館、酒店和餐厅实习，累积一年实战经验后，她在2016年开了Jaslyn Cakes。 Jaslyn烘焙的蛋糕，简单朴实，健康美味，毫无多余的装饰。 Jaslyn坚持以对待生活的方式來对待蛋糕。对他而言，无论是生活或是热爱的蛋糕，在最自然质朴的状态下才能展现最好的风采，让食材充分散散发本身的风味。

一踏进小店就有点吃惊的感觉，因为好小又很多人。我跟老公说如果找不到位子坐我们就买了就再搭Grab回谷中城就好。最后，我还是很幸运跟人家搭到台啦，哈哈。
店面其实不像那些很精致的咖啡馆，不过很有家庭式的feel。饮料的种类和价格就在这块板上，找了位子order了过后就等人送食物来就好。

开放式的厨房，让客人可以亲自看到蛋糕制作烘焙过程，时不时发出的蛋糕香味更令人感受到满满的幸福。

店內最吸睛的就是用來陈列蛋糕的桌子。一踏进店內，我的目光都被桌上的蛋糕和甜点吸引去了，哈哈。可是我们三点多抵达的时候其实很多蛋糕就已经没有了，不然有选择困难症的我应该会更辛苦。

这里的蛋糕没有很漂亮的装饰，就是那种很实在的英式蛋糕。我一开始会觉得这些蛋糕好像牛油很heavy的感觉，因为好像我们的牛油蛋糕哦。可是后来证明我错了，这里的蛋糕吃起来还真的很扎实很好吃，我们都很喜欢。

终于有个周末可以到KL逛了，连续三个星期都回马六甲过后的二人世界特别珍贵。

我们只是点了一杯黑咖啡、一份Earl Grey Chiffon Cake和一份Buttermilk Scone。这里一共RM27，好像也不贵哦。

Buttermilk Scone有淡淡的奶油香，算是好吃可是还是没有让我惊艳。

我喜欢这伯爵茶的戚风蛋糕，这蛋糕很扎实，不会过于松软感觉吃不到东西一样，好吃。

店里只使用甘榜鸡蛋和有机面粉制作食物，不添加任何的人工香精和香料。大部分的糕点使用荞麦和黑麦古物。蛋糕每日新鲜出炉，而且适合室温保存，若是把蛋糕带回家，为了確保蛋糕的最佳保质，建议在当天內吃完。

外带了蛋糕给洪老师吃，拍了很多照片给他选，所以才有以上的照片。

Coconut Raspberry Cake，这蛋糕真的很特别，感觉会很甜可是一点都不会，好吃。

看似普通的French Butterloaf居然是我们心目中的冠军哦。

我们去的这家在Bangsar，在Mont Kiara也有另外一家分行哦。

Jaslyn Cakes Bangsar
地址：7A, Jalan Telawi 2, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
电话：03-2202 2868
营业时间：11am to 7pm ( Tues to Fri)
                    11 am to 8pm (Sat and Sun)
                    Monday Off

Jaslyn Cakes Mont Kiara
地址：Lot 1B New Wing, Lower Ground Floor, Mont' Kiara Shoplex, Jalan Kiara, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur
电话：03-5886 0950
营业时间：9am to 7pm ( Tues to Sun)
                    Monday Off