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2013年7月1日星期一

怡保。新泉芳咖喱面茶餐室

这一次去怡保我已经尽量不要吃回上一次吃过的东西,除了加央角。所以老公的朋友说我们的酒店附近有家可以试试看的咖喱面时我马上上网找资料了。这家店原来在怡保也算是闻名遐迩,看店里面的客人就知道了。

资料来自:让生活更快乐

拥有50余年的泉芳咖哩坐落在怡保休罗街与高温街交通灯交接处。即怡保新街场警察局对面。不过,因为地势危险,就乔迁到斜对面的店铺去了。
乔迁后的茶餐室经过一番装修,感觉干净,整齐,新颖,焕然一新的饮食新天地。泉芳咖哩面其实原名不叫泉芳。泉芳只是茶餐室的称号,咖哩面的名号是《成记咖哩面》。只是提到成记咖哩面很多人都不认识;但是,提到泉芳,却是驰名远播的。
由于泉芳是属于老板爷爷的兄长所有,所以当他们搬迁到旧址对面后,就不好再使用“泉芳”。于是,决定在茶餐室名称前加了‘新’,就成为了现在的《新泉芳》。而咖哩面档仍然沿用成记。新泉芳咖哩面的味道不仅深深吸引本地和外地食客。甚至是海外名人也曾经前来品尝,包括:天皇巨星周润发来到怡保拍戏时也嘱人购买;而香港艺人冯宝宝更是座上客之一。

我们抵达的时候大概是10点,这家咖喱面卖到差不多12点就没有再卖了,所以我们第一站就来这里吃早餐。(很久没有第一餐吃得这么重了。。。@@


走进去一看,人山人海,要等位子哦。我们很幸运等到一个老伯伯的位子,他看到我们在等,还叫他儿子赶快吃,好让我们可以有位子吃。所以我们大概只等了5分钟就有位子了。


这些都是咖喱面另外加的料,看似很普通,可是却是很多人想念的味道哦。


这个人就只是在处理那些料就很忙了,没有停过哦。


你只要坐着就会有人来点餐,我们不会叫,只叫了2碗咖喱面(可以选择米粉或其他),然后另外加料。我看到有些人是直接在咖喱面上面放料哦。这里的咖喱面很重咖喱粉的味道。


这就是我们加的料,有小虾、叉烧、烧肉、猪头皮之类的,下面铺了满满的芽菜,我喜欢哦。


我和老公都觉得这碗特制的辣椒是灵魂,单吃咖喱面你会觉得平平无奇,可是加了这辣椒后的面变得好吃极了。。。我注意到有些人不够还另外再拿呢。


这一餐吃了RM19,我觉得有点小贵,可是难得吃到特别的美食,还ok的啦,下一次再吃的时候也不懂什么时候啦。

新泉芳咖哩麵茶餐室

地址:174, Jalan Sultan Iskandar30300 Ipoh,Perak Darul Ridzuan.(formerly known as Hugh Low Street)

4 条评论:

  1. 我每次都叫烧肉配的
    米粉吸了汤汁后味道实在很赞
    你们很幸运
    我每次都要等半小时以上:(

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    1. 我也是这么觉得耶,很多人等了很久的都还没有等到位子,我们却因为老伯伯的体贴而提早拿到位子,幸运哦。
      现在讲起又想念了,哈哈哈

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  2. 肚子饿了,尤其我最近忽然很想很想吃咖喱面。。。嘻嘻!

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    1. 我也是肚子饿了,尤其是现在又看到那一碗加料~@@

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