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2015年5月12日星期二

周末自己煮:柠檬奶油三文鱼意、蒜香辣椒意面、大早餐

刚过的这个周末非常忙碌,应该是说老公很忙碌,我也变得一样不得空。拜六早上我们去了谷中城走走,买了料理食材过后就回家去。中午他回公司上班,他想我们陪他去,一开始说只是去一小时,结果工作拖延了搞到三小时才离开公司去拿论文。那三小时很难熬啊,公司没有冷气,因为星期六没有人上班,搞到我们“母子”热到有点失控,哈哈哈!
回到家已经五点多了,其实没有什么力煮了,不过既然材料买了就下厨去吧,好久都没有下厨了。看到成品还是有小开心一下,很有满足感咯!星期六的晚餐,老公做工,我吃了做家务看犀利人妻。。。。简简单单的一晚。
我的香蒜辣椒意大利面老公是最捧场的支持者,他现在都会说他家老婆煮的Aglio Olio最好吃,不用到外面去吃了,虽然有点夸张,不过我受落咯,虚荣心超强的,哈哈哈!
食谱请看回:这里
现在我都喜欢搭三文鱼,之前只是普通的煎,今天做了柠檬奶油淋上去,很开胃很好吃。

参考食谱:Cat

马铃薯泥
1)马铃薯剥皮后水煮至软。(我买美国马铃薯)
2)煮软后用叉子压软,趁热加入一些牛油、胡椒粉和低脂牛奶做调味。
3)牛奶的分量就看自己要那薯泥干湿的程度。

三文鱼:
1)洗干净吸干水分涂上胡椒粉和盐腌至少半小时。
2)煎熟铺在薯泥上面。

柠檬奶油酱:
1)热锅放入一些牛油。
2)加入一个柠檬的汁煮一会儿。
3)淋在三文鱼上。

搞到,香喷喷的套餐可以开始享用啦!

我的大盘子被哥哥送了人,那个我用了十年的盘子在他没有告知我的情况下送了人,伤心了一整个晚上。所以我的星期天早餐都挤在一个盘子里面,看起来好密集啊!
简简单单,可是饱得不得了,里面一定有我最爱吃的菇菇。
老公看我应该是在家太久了他于心不忍,带我出去喝茶。本来想去猫头鹰的,可是外面排队的人潮让我马上转头离开,去了月光家的咖啡馆。后面那杯韩国柚子茶真的很欺场咯,一杯十多块不是很值得。
在橱窗里面就马上被它吸引住了,Rainbow Cheesecake,比想象中好吃很多。那彩虹的颜色可以让整个心情亮上来,真好!
鸡肉三明治,有点失败,那鸡蛋弄得很粗糙,吃得有点恶心,你看那蛋黄最让我受不了,我一个个弄出来,哈哈哈!

星期一我们被派去芙蓉考一个叫ukbm的考试,要测验我们的国语程度。在12点就考完听、读和写过后我们等到五点半才考说话。这一天真的很浪费时间,有点浪费生命,在那闷热的礼堂里面等,害我回来整个头痛了很久。我们很感叹,现在的教育工作者不容易当哦!

5 条评论:

  1. 柠檬奶油三文鱼加意大利面那道害我嫌弃我的便当
    哈哈哈

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    1. 月亮,我平时的便当也是很普通咧。你还敢说,你的每次下午茶害我也嫌弃我的早餐咧,哈哈哈!

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  2. 你真是入得了廚房出得了廳堂。
    真心覺得你的他很幸福!!

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    1. 雁子,我的厨艺还不精啦,骗吃还可以,哈哈哈

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