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2011年3月13日星期日

『怡保游记:富山茶楼』

虽然失眠了一下下,不过没有阻止我要去吃点心的决心,一早要来怡保的时候我就告诉老公说我要吃点心吃到爽,不能阻止我。。咔咔,前一天晚上告诉朋友我们要去吃点心的时候他们大眼看着我们说很多人的,然后又说会有很多眼睛在旁边看着我吃东西,因为人太多要等位子啊,搞到我把闹钟调到6.10就起床了。

结果我们两夫妇的合作之下,6点半就出门吃点心去了。之前朋友告诉过我点心楼就在酒店后面罢了,可是老公怕走失踪,还是驾车出去。结果,转一个圈就到了,就在后面而已,我看走路都不用5分钟,哈哈哈,还要浪费parking钱,真是的~

搬来新地方的【富山茶楼】有很壮观的外表,对面就是【明阁点心】,我告诉老公明天一早来吃明阁的,他说两天早餐都吃点心,不会腻吗??我当然说不会,因为那时肚子已经饿了嘛!
以下资料来自光华电子新闻
富山茶楼的楼面管理运用“三管齐下”,即上午是推车点心,当顾客太多时2楼就提供自助式服务,11时过后则有“即叫即蒸”的小食,其中包括肠粉和上海小笼包,除此还有新推出各式煲仔饭,如:牛腩饭、姜鸭饭、烧腩饭等,当中有菜心、冬菇或豆腐为配料。

除了传统式包点,富山也添加多种新口味的小菜、面食和粥。以前茶楼只卖皮蛋瘦肉粥,现在却有生滚排骨粥、生滚牛球粥、鱼片粥、滑鸡粥和肉丸等多种选择。这些多样化的尝试,吸引许多年轻人光顾。

吃点心和茗茶不但是一种饮食文化,也被现代人视为一种享受。为了制作好吃的点心,富山的师傅更是从香港拜师学艺两年才回来大展厨艺。

老公去parking,我就去找个靓位坐着等老公来,这时还没有到七时,顾客没有满,所以楼上没有开放,那我就坐在楼下哦。一坐下就有员工来问要喝什么茶,然后就会有很多阿姨推着小车来让我选点心了。

蝦卷,配上沙拉酱觉得还不错~
虾卖我喜欢吃,觉得好新鲜哦~
干贝烧卖王,-笼4粒干贝烧卖王,薄薄的皮裹着干贝丝和选用大只的虾作馅料。除了有传统裹猪肉的烧卖,也能尝到干贝的香味。(听到干杯这字眼就马上拿了一笼,咔咔)
这几个包拿的时候老公还没有来,结果他说吃了这包肯定吃不进其他东西了,可是人家看到包就是喜欢嘛~叉烧包和南乳包,不是很喜欢南乳包,不喜欢那味道。
我喜欢这叉烧包,里面的馅料有带点酒味,很香很好吃~
这酿茄子是老公叫的,我不是很喜欢茄子,可是看到摆到那么美就觉得不吃对不起自己,一吃就觉得喜欢极了,因为那酱料有点酸酸的,好吃~
来到点心楼一定会吃烧卖,没有很特别哦~
叫了个糯米鸡,还不错吃哦。我们是不是很厉害,吃那么多东西,其实我们也是一边喝茶,一边看报纸,一边吃,那里的食客都这样,感觉上还不错~
虾饺,这里选用大只的咸水虾制作成虾饺。虾饺皮厚薄度均匀,呈半透明状,使得里面的馅料若隐若现。这个我超爱的哦,里面的虾子很新鲜,咬起来很爽口,好吃。
鱼卖,口感很好~
炒萝卜糕,我很喜欢吃这道因为里面的芽菜,老公说芽菜多个萝卜糕,我说这样才好哦!
呵呵,终于吃饱了,拍一拍四周围吧!我们坐的这地方靠近卖粥的档口,看着一碗碗的粥被捧出去,真恨不得叫一碗来吃,可是已经很饱了哦!
一笼笼的点心等着被卖出去,没一会儿车子就会空空的再回去‘载货’出来哦~
吃饱了拿着账单来到正中间的柜台去付钱,我们吃了50++哦,好会吃哦!
摆在旁边的一辆旧脚车,不懂有什么用途涅~
另外一边坐满顾客~
柜台胖又梯级上二楼,可惜我们离开的时候二楼都还没有开放,没有上去看看~
为了方便叫外卖的顾客,茶楼大门旁特设外卖部,那里有烘焙炉,以便确保售出的食物新鲜出炉,特别是富山驰名的蛋挞、叉烧酥、烧饼和炸虾卷等。
以下资料来自光华电子新闻
富山茶楼的建筑设计十分花心思,其中玻璃窗也是带有旧上海的韵味,虽说具有中国风,但一些摆设和大门口也加入新元素。从底层沿着楼梯走至二楼,楼梯旁挂了多幅郑一丰的徒弟邓启平的字画。富山的厨房旁也有电梯,以方便行动不便的乐龄或残障人士到楼上用餐。

富山3楼设有可容纳70人的贵宾厅,冷气厅外面两旁是空中花园。厅里有播映器,可供开会用途。前阵子中国温州的商家到怡保协商时也使用贵宾厅,那里也适合让注册的新人宴客。只要满40名顾客就可向茶楼预订贵宾厅,其开放时间是从星期一至星期六上午时段。

富山茶楼 Restoran foh san
No.51 Jalan Leong Sin Nam
30300 Ipoh, Perak
Tel:05-2540308,05-2535432
www.fohsan.com.my
营业时间:每逢星期二休息,遇上公共假期照常营业
农历新年期间,年初一和年初二休息

喝完茶,我们驾着车到处去看看,经过旧街场看到白咖啡,不过没有下车喝,因为很饱,随便逛是因为要消化,最后受不了还是跑回酒店去睡觉。。。

2011年3月10日星期四

『怡保游记:安记芽菜鸡』

今年的生日很不巧又是落在清明节,每年都是遇到孝亲的好日子的我其实无所谓,因为有人已经说给我HD的配套,我也有点期待。不过那应该得等到生日后才可以成行了,因为都不得空啊。
跟老公一起那么多年,其实我们没有所谓在当天一定得庆祝大日子哦,他送我礼物的方式就是我需要他就送,他说不可能东西坏了一定要等生日才送,庆祝也不一定在当天才庆祝,这就是我亲爱的老公~呵呵

今年本来想到关丹去看看,可是老公说就是看海罢了哦,因为我不游泳,问我可以吗?他说要不要去怡保,因为感觉上有很多东西吃,我也答应了,因为想去探访很久不见的朋友。

星期五一放学我们就出发了,不想浪费太多时间哦。一开始还兴致勃勃,可是到了最后有点显了,结果在路上很没有义气的丢下老公约周公去,一路上睡到怡保才醒来。我们出Simpang Pulai 收费站,一路上就往Pusat Bandar的方向去,可是在交通圈跟着GPS的指示却走错路,饶了一圈再走过。最后终于抵达我们的酒店Hotel Excelsior,这一家酒店朋友说比较靠近我们要吃东西的地方,说真的这家酒店还蛮方便的,【富山点心楼】和【明阁点心楼】就在后面,走过去就可以,然后其他的芽菜鸡店也不到10分钟的路程,推荐推荐!

我们的酒店,都有华文名字的哦,一开始觉得外观好像不好看,最后越看越顺眼,外面是没有停车位的,在酒店的左边有条路可以上到楼上parking,只要在check in时跟酒店讲,他们就会给小纸张我们,展示给我守门员看就可以了。
酒店的大厅,看起来蛮大也蛮舒服的,这家酒店我用教师卡来订,一晚123大元,听朋友说他订过是160大元,相差不远~
从房间看出去,跟老公很无聊地一直在猜那么著名的店家在哪里,结果没有一间猜中,哈哈哈~
我们的大床,叫老公不可以躺下去,要让我先拍照
这台小小的电视机让我们度过了很多时间,在这里看了‘霸王花’,哈哈哈~
厕所就是长成这样样子,咔咔~
因为其中一位老师朋友还没有放学,所以我们就把时间挪到7.30分去,还有时间我就马上冲凉,老公说累就让他歇一会儿,这样摸一摸,居然也7时了。赶紧拿了包包出门去找吃了,在GPS的显示下我们应该离目的地不远,果然不到10分钟的路程,我们抵达了第一个目的地【安记芽菜鸡】。

我们抵达的时候还很早,客人没有很多,选了外面的位子。
外面挂着一只只的鸡,看到斩鸡的和弄河粉的一直在忙着,手没有停过,生意还真的蛮好。
等着等着,肚子很饿了,sms给朋友说我们先吃,好像很没有礼貌,可是我们在雪邦吃了一个面包就出发,原谅我吧。。呵呵。

两人份的白斩鸡,我觉得蛮好吃,起码好像好吃过马六甲鸡饭粒的那个鸡肉哦,这里的鸡肉滑嫩,不错吃。
河粉配上清甜浓郁的汤,我好喜欢吃哦。
哇,这是我的最爱哦,我恨不得叫个两大盘来吃,可是老公说迟点吃其他的,那我就算了哦。感觉上怡保的水质好,因此种出来的芽菜特别肥美,吃起来更是一大享受哦,回来了我还想念芽菜呢~
老公朋友介绍的鱼丸,我觉得新鲜,不过也蛮普通的
哈哈哈,对面的【老黄芽菜鸡】没有开,这才发觉安记在老黄隔壁开多一家分店,朋友说有冷气设备,所以会比较贵。
以下资料来自:霹雳游新闻资讯站

这家已二代同堂经营的安记芽菜鸡沙河粉是现年74岁烈好女士与其丈夫的心血。从街边摆档到现在开店经营,对烈好而言可说是有血有汗才换来如今的成果。
因年事已高,近这2年烈好已慢慢将这盘生意交由其5个儿子去接管,目前她只是出店帮帮忙,切鸡等其他工作都是由几名孩子去负责。
究竟安记芽菜鸡有什么好介绍,那就听听老板怎么说。19岁就出店帮忙烈好女士的陈秀安已经在这行累积了30年的经验,可说是在这行经验丰富。
他说,该店的芽菜和白斩鸡最受顾客欢迎,是顾客必点的两道菜,另外其他的美食还包括了咖哩鸡,叉烧,鸡脚,猪肉丸和鱼丸;最后在配上一碗香滑可口的河粉,或者是一碗白饭,就能吃得饱饱,价钱也很公道化。
目前已开设1间分店的他表示,由于人手有限,所以现阶段并没有再设分店的打算,并对目前2间店已感到满足。

安记芽菜鸡沙河粉
49, Jalan Yau Tet Shin, 30000 Ipoh

吃饱了我们就离开这里,跟朋友一起去家叫【讲是讲非】的咖啡厅喝茶谈天,还叫了个香蕉船,这里的价钱蛮公道,我觉得很ok。
我跟这几个朋友相识在大概有10年前的某个慈济活动上,我还记得我们是同一组的志工,缘分让我们的友情延续到现在,数着手指,我们都惊讶认识已经10多年了。不过,我跟他们一个已经10年没有见面,一个10年里面见过2次面,不过谈起天来一点都不生疏,这种感觉还蛮好的。可能大家都是老师,谈起来的话题都一样。
10点多大家各自回家休息,因为其中一个朋友第二天学校还有活动,我们就约了第二天见面,本来想去找东西吃,可是因为肚子有点撑而作罢,回酒店休息算了。这一天晚上,我居然被进大学读书的事搞到我短暂失眠,糟糕哦~

2011年3月7日星期一

『台湾自助游:第19天~猫空缆车、小巨蛋』

其实我们要去的地方已经都去玩了,老公的脑海里想不到其他地方哦,那我也乐得清闲哦!其实我们在道场闷的时候有时会到对面的五分埔看看,或者搭捷运到附近的诚品书店看书,因为可以看到101高楼,不用特地走去那么麻烦。我们好像比较喜欢三民书局哦,可能折扣都比较高,有好几次我们都特地搭巴士回去看,因为离我们住的道场比较远。

姐姐之前说猫空缆车值得去坐坐看,我们当天没有事做,那就搭捷运过去啦,路途上还看到圆山大饭店哦,真的很漂亮。还没到之前,先了解猫空缆车吧,请按:这里

姐姐之前就交代说要我们搭水晶缆车,那就是可以直接看到下面的,排队的人比较多,因为车厢有限,普通车厢就不需要等,可以直接上车。
终于轮到我们搭缆车哦,因为一个车厢可以载4个人,所以我们跟另外一对从台中来的父女共乘同个车厢。
就是可以这样看到下面的哦,因为都是高大的树木,所以没有感觉很高,那就没有感觉很怕哦!可是同车厢的阿姨在这时居然告诉我说缆车之前有停运作过,因为其中一根柱子倒塌过,我听到过后马上缩起脚,感觉怕怕了。
看下来尽是好风景哦~
老公帮鞋子拍了很多照片~
可以看到101哦~
安全抵达终站,找了‘猫空’这个字眼拍拍照片~
我们一到不是先逛逛,是先去找东西吃,因为肚子太饿了。一下车就看到类似小贩中心的地方,很多人在这里吃东西,难找位子。可是同车厢的阿姨在这里看到了我们,招手叫我们过去跟他们一起坐,还介绍了好吃的给我们吃。这个阿姨跟他的爸爸很友善哦,讲了很多台湾小故事给我们听,又请我们吃东西。

我的麻油炒饭,很敷衍的炒饭,只是用冷炒饭,上面铺些麻油肉罢了,不过还蛮不错的。
这个有点像肉卷的很好吃哦,尤其是沾酱过后,一流~
蚵仔煎也好吃
萝卜糕也好吃哦~
老公的食物,忘记叫什么了,有点像我们的老鼠粉,一时想不起名称,糟糕~
吃饱我们到附近走走就下山了哦,好像就是专来吃东西罢了。
回的时候我们就在三民书局看书,顺便等姐姐,因为第二天要回马了,他今天来带我们去吃晚餐,然后第二天再见个面哦!他从宜兰带了我想吃的草莓果冻卷给我吃,幸福。她带我们去吃的是一家素食火锅店,是偏辣的。她还带了他几个可爱的学生来。

因为寒流来的关系,从下午开始就一直下雨了,吃饱回道场的时候经过一个很亮的地方,原来是【小巨蛋】,马上拍张照片。我还记得当晚好像是蔡依林开演唱会哦,到处都是去看演唱会的人。
回到道场哪里都没有去了,就开始收拾行李了。很多行李啊,多怕带不回来。老公一边收拾,我一边吃奶冻卷,好吃的涅!
第二天早上吃了早餐姐姐帮我们叫了计程车载我们到【松山机场】,因为我们要在这里乘搭国光客运到【桃园机场】去。这里很方便,巴士的班车很多,不怕会搭不到。
那么大辆的巴士只载了4名乘客就出发了~
在台湾待了20天终于回家了,心里好舍不得啊,可是也因为要看到很久没有见的父母而高兴哦!之前担心我们的行李过多会被海关拦着检查,可是到机场一看,我们的行李跟其他人的比简直小巫见大巫哦,没什么好担心的了。

写了那么久,我的台湾游记终于完成了,谢谢一路都有追看到朋友哦!
期待下一趟的旅程~

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