Pages

2018年10月30日星期二

【雪隆搜食】PJ。Omulab

这家店在PJ应该是蛮夯的一家店,月光说要早点到才有位子,结果我们抵达的时候已经坐满了。不过这里的空间比较小,很快就会坐满了,哈!同排还有我之前蛮喜欢的一家咖啡馆叫Jeq In The House,所以这条路上很难泊车哦。
【Omulab前身是SlurpCafe,由两名年轻人萧翊中和江伟胜联合创办,主打各种日式创意料理。为了更加专注于蛋包饭,在深思熟虑后决定改名为“Omulab”,保留日本料理的风味,同时也融入大马人的口味。萧翊中为了让大马人吃到日本正统的蛋包饭,特意在日本修学一年后,回国继续自学一年,而平均一天练习竟消耗300颗鸡蛋,只为了掌握好蛋包饭的诀窍,让顾客吃得满意。】
资料来自:风采
绿茶 RM3/可refill
Omulab的蛋包饭有6种酱汁,即日本咖喱酱、番茄酱、明太子酱、牛肉酱、白酱和芝士酱,再搭配六种饭,形成了不同味道不同口味不同口感的蛋包饭。
在月光的介绍下,我们先点了一个Omulab Kare (RM18.90),这个是香草炒饭和咖喱酱的配搭,咖喱酱好吃耶!
我觉得每个来品尝蛋包饭的人都会享受一刀划开鸡蛋的乐趣,包括我自己。当刀子划过鸡蛋然后鸡蛋慢慢打开的时候我自己都惊呼,这太厉害了。
Omu Black White (RM23.90)是墨鱼汁炒饭配蛋白酱的组合,我很喜欢吃墨鱼炒饭耶,然后搭配蛋白酱又很开胃好吃。
我老公叫的墨鱼炒饭,结果我吃得最多!
Omulab Mentaiko (RM21.90),鱼子炒饭加明太子酱。这里的饭都好吃,然后酱都很特别,不过我还是觉得如果一个人吃完单一口味的蛋包饭会有点腻,几个人分着吃的话会比较好吃。
我要开始在蛋上划刀咯,当天还把录影放上fb,要在这里上传的话我又不会,本本的我,哈哈!
现在的他已经是可以吃一个大人份的食物了,不过他只是要吃炒饭,其他的都不吃,气死我!
另外叫了炸鸡块Tori Karaage (RM8),好吃!
 Kinoko Furai (RM12.90)炸菇也好吃。
店家的招牌很可爱,头发的形状是蛋包饭和鸡蛋壳。
然后把招牌投影在地上,这个构思不错地说。
我们一家假3口。
Omulab
地址:7, Jalan 17/45, Section 17, Petaling Jaya, Selangor.
电话:03-7492 7506
营业时间:10.30am~9.30pm(每逢星期一休息)

2018年10月25日星期四

【马六甲搜食】Manis J Nyonya Restaurant

弟媳的父母来马六甲,她特地订了一家娘惹餐厅让大家吃晚餐。她问起我的时候我就推荐了Manis J和李太,两家我都没有去过所以还蛮有兴趣的。
周末在这里用餐的话最好先预定,不然去到没有位子真的蛮扫兴的,谁叫这里游客多,哈!
装修还蛮新的,问了过后才知道原来开了一年多罢了。负责人很有礼貌,态度也很好,喜欢。
鲜艳的餐牌
Barley Lime RM3.50 (Hot), 冷的就要RM3.80。
Nyonya Chap Chye (RM20),里面有很多蔬菜,是一道带点甜甜的杂菜。
Telur Cincalur (RM18), 最喜欢煎蛋,去到哪里吃饭我一定要吃煎蛋 :P #好像小孩一样
Ayam Buah Keluak (RM33),。
百加鸡(马来语:Ayam Buah Keluak)是一道娘惹菜。用包括印尼黑果等大量秘制香料烹制,传统上要再浸一晚至翌日进食。是新加坡开国总理李光耀、总理李显龙父子最喜爱的菜色之一。
Ayam Tempra (RM28),用洋葱、白胡椒、糖、老抽、生抽,加上一些酸甘和金桔汁,非常开胃的一道菜。
Taukee Goreng (RM10),家里的男人们最爱吃的腐竹。
Fried Squid (RM28),我还蛮喜欢这道菜的。
Ngoh Hiang (RM16),这里的炸五香很实在很好吃。
Steamed Ladies Finger (RM18),羊角豆蒸了过后简单地沾点辣椒就很好吃。
Sambal Petai Udang (RM36),这里的辣椒真的很好吃,不会太油腻也不会太重的虾酱味道。希望可以一直保持下次,不要因为客人多了就失水准啊!
吃娘惹餐一定要叫Ayam Ponteh(RM28)的呀,单吃马铃薯就觉得好好吃地说。
营业时间
Manis J 就在这间庙的对面,老公说这里靠近明星慈善社。
Manis J
地址:167, Jalan Bunga Raya, 75100 Melaka
电话:017-251 2986
营业时间:11am to 3pm , 6pm to 9pm (星期二休息)

2018年10月23日星期二

【台湾搜食】台北莺歌老街。厚道饮食店

之前一晚计划要去莺歌的时候我就上网搜寻吃的部分,然后就搜到了这家很著名的店。
店名為何取為『厚道』?!
据说是店老板自我调侃长得「戽斗」(台语,意指下巴尖又长)
于是取其谐音为『厚道』,也有为人处世「厚道」之意。
这家店一眼望过去就很复古,外面都一直在排着对,有外带的也有堂食的。
七年級的孙先生开设的厚道饮食店,将自己钟爱的老东西运用超过10年的设计功力打造一间民初复古主题餐馆,里面卖的排骨饭、鸡腿、酱笋肉片汤、地骨露等传统美味,从空间到餐饮都致力让顾客彷彿进入時光隧道,重溫儿時回忆!
排队的时候会给你一份menu,先点好要吃的食物。
好喜欢这样的餐牌,哈
有分内用区和外带区,里面的空间很小,不过很厉害地可以塞很多人。我们很幸运被安排坐在外面,自由自在地享用午餐,不需要那么拥挤。
古早排骨面(干)100台币
这里是排骨专卖店,我觉得排骨炸得刚刚好,不会太硬,我觉得好吃。这里有面或者饭,老公吃面因为我这个饭桶要吃饭,哈!
台湾的干面味道其实没有很重,我觉得加辣椒比较好吃。卤蛋是我们加的,在台湾吃饭的时候我们很爱加卤蛋,卤蛋10台币一颗。
这排骨好好吃哦,而且给得很大气,我爱!
我叫的是排骨饭套餐(160台币),排骨跟老公的是一样的,底部铺了很多菜也很好吃,我超喜欢吃的,很多天没有吃得那么满足了。
套餐里面附送一个和风生菜沙拉,还有一个40元汤品或者是一杯饮料。(汤品如果超过40元就要补差价)。我最后是选择了汤品,然后饮料自己另外再买。
为什么会加汤品呢????
因为网上说这里的蒜香蚬汤(50台币)很不错,一定要点。
我的体验是它很腥,我们只是吃肉不喝汤,我喜欢那股腥味。
厚道饮食店
地址: 239新北市莺歌区育英街85号
电话:(02)2677 -7617
营业时间: 11:00–19:30(周二公休)

2018年10月18日星期四

【台湾搜食】台北内湖。义式蔬食料理 Miacucina

台湾吃素真的很方便,而且很好吃。这一家是姐姐带我们吃晚餐的义式蔬食店,店里的环境超好,然后食物真的很好吃。不过这里需要订位,然后用餐时间只有2小时哦!

MiaCucina里面布置得好美,整间店面都用木质+紅砖的风格很时尚!
我们用餐的空间在二楼,不过我比较喜欢一楼的空间。


一旁的层架上还有商品的贩卖,不过价格比较偏高。
刚好接近圣诞节
餐厅是挑高楼中楼设计,装潢简约干净舒服。
墙上挂着一些小叮咛。话说,店內不收服务费,餐具、水都要自取,最特別的是连用餐后的餐盘子要自己放回餐架上!
不过基本上用餐过程中服务人员还是会來收盘子,整理一下桌面。
接下来就要介绍好吃的食物啦,这是全蔬食餐厅,全部的清洗都采用活氧水,让大家吃得健康也吃得安心。
香醋热炒野菇沙拉 420台币
这盘沙拉超好吃超丰盛的,里面有热炒野菇、焦糖洋葱、苹果、蔓越莓干、樱桃番茄、焦糖胡桃、巴马奶酪和香醋酱。这盘沙拉简直是让我们大开胃口,很好吃。
Mushroom Egg Benedict with Asparagus drizzled with house Hollandaise 350台币
会叫它因为知道老公喜欢吃这种鸡蛋,而我觉得这样的配料还蛮特别,试试无妨。
The Herbed Mushroom Omelets 320台币
可以看到旁边都是一些比较有色彩的配料,看了就很开心。不过大家都说这个最没有特色,哈哈!
布里干酪混合野菇炖饭 385台币
正统的炖饭的米心不会熟透,还带点硬硬的,这里的就是。不知道我自己爱吃菇还是怎样,食物都很合我的胃口耶,东西都很好吃!
小小知识:
布里奶酪来源于法国的塞纳-马恩省,这个地方以前被叫做“布里”。布里奶酪颜色发白,表面有一层可食的白色外壳,外壳之下有些淡灰色的部分。发酵了较长时间的布里干酪有很浓郁的味道,而且最外面的壳会变硬变脆。
这盘真的是超好吃的意大利面,奶油香蒜野菇面 (大的385台币,然后我们的食物都是去葱去蒜)。我现在写blog才发现原来我们叫的食物很多都跟野菇有关系,到底是多爱菇啊我们,哈哈!
我跟姐姐说没有吃过帕尼尼(Panini),她很惊讶,然后马上点了一份她很喜欢的芝麻豆腐口味给我尝试。我上网谷歌了一下,原来帕尼尼(Panini)是意大利文,是意大利一种传统三明治,用意式面包夹好馅料后,再放在专门作帕尼尼的烘烤机中加热压烤成热的三明治。
我没有吃过豆腐口味的三明治耶,觉得淡淡的也不错,不会造成负担。这一份要价285台币,这里的食物价格都偏高,不过我觉得好吃就好,反正也不是时常去吃嘛!
吃了那么好吃的食物,没有一份甜点作为收尾感觉就不完美,本来想叫水果松饼,大家都翻白眼。最后叫了坚果的松饼,好好吃哦!
好幸福的一个夜晚



Miacucina在台北有几家店,我们吃的这一家在内湖。

Miacucina (内湖店)
地址:台北市內湖区瑞光路601号
营业时间:星期一 到 星期五 11:00–22:00 / 六~日 09:00–22:00

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails