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2015年5月26日星期二

体检过后,我们吃金寿司 Sushi King

我发现连锁店的食物品质每家都不一样,我在Nilai吃过Sushi King,可是不好吃,饭都不能成团,拿上来就散落在碟子上,所以我都很少会踏进去用餐。不过,我的同学是Sushi King的粉丝(应该算吧),跟他们的约会他们都会选在芙蓉JJ的Sushi King,吃了过后我觉得还不错,所以在某天跟老公一起过去吃。我们两个都是这样,只要一个人吃了一样东西是好吃的,我们就会想尽办法跟另外一半再去一次,呵呵。感觉很无聊,可是却是我们的乐趣。
叫了两杯热的绿茶,给你茶包和一瓶热水,无限量refill。
每种寿司的盘子都会分几种颜色,价钱就看这里,每张位子旁边都会有贴着(价钱包括GST)
我喜欢吃这腌制的姜,一个人可以吃很多,当吃寿司吃到腻的时候可以中和。
这里的套餐其实并没有特别吸引人,只是做了身体检查过后饿到不行,所以就随便吃,我叫了Salmon Steak Set (鲑鱼扒套餐RM21.50),鱼很新鲜,酱汁很下饭,不知道是不是因为肚子饿,我居然觉得蛮好吃的。

套餐有附送一个味增汤和茶碗蒸。
老公叫了新推出的Chicken Nanban Set (南蛮鸡套餐 RM18.90),看似很普通的鸡肉配上日式tartar酱就变得很吸引,挤上柠檬汁过后带点酸味,很开胃耶!
老公肚子很饿,叫了鳗鱼手卷 (Temaki Unagi RM5.30)
豆皮鲔鱼沙律寿司 (Inari Boat Tuna Mayo RM4.24),我家老公喜欢这个。
我最爱鳗鱼,所以就叫了鳗鱼寿司(Unagi Slice RM6,36)
风味小章鱼寿司 (Chuka Idako RM4.24)
香炸扇贝寿司 (Surimi Scallop RM4.24)
辣味炸鲑鱼皮 (Salmon Skin Piri Piri RM4.24),这个好吃在于淋上那酱,我一次就爱上了。
酥炸黄金蛋 (Golden Ball RM4.24),这个比较普通,第一次吃的时候觉得好吃,第二次就觉得普通。
我在周末考试两天,我家老公就很早起来载送我,让我可以好好休息。之前一晚睡不好,加上身体健康检查的时候要跑步检查心脏,让他累得不得了。
其实我每一年都做一次身体检查,去年因为进院的时候有做一次普通的blood test和照x ray,所以去年我skip掉。今年三月在政府医院做ECG检查的时候医生说我的心跳不规律,可是政府医院都是这样,要下一次再看的时候是四个月后,我家老公不肯等那么久,所以就在私人医院检查。
现在的私人医院配套都不完整,弄到来还要加这个加那个,花了整千多元,不过买个安心吧!抽血的时候当护士插针进去的时候我的血管突然跑位了,感觉那针在里面转着找血管,抽到的时候护士还说sekarang boleh ambil gambar,我是一边拍一边手抖了,又偏偏在这个时候focus不到,唉。。。。我老公更糟糕,虽然嘴巴说心疼我被针这样一直插(因为我的手很难找到血管,每次都要插几次,遇到有经验的就还好,遇到没有经验的左手插完插右手),可是我是知道他自己怕死,不过不勉强他。
我的配套RM498,报告医生讲解,Blood Test,x ray和ECG,另外加了Cancer Marker, Stress Test进去。我的ECG没有问题,Stress Test的时候要我跑跑步机,跑到第四个阶段的时候我真的差点归西了,医生一直叫我再坚持几秒。。。那几秒差点要命,哈哈哈!跑完过后护士一脸担忧看着我,因为我很晕然后一直想吐,她让我躺在床上休息了几分钟才让我离开,还说下一次要看我跑Stage 4,真幽默啊!
这个报告要等一个礼拜才会知道,希望让我平平安安过啦!我还不想全身都出问题呢,哈哈哈!

2015年5月17日星期日

最有意义的教师节

每年的教师节其实对我来说不会特别有意义,反而有点害怕这段时间。我们的教育部会为我们办聚会,而这聚会通常都会提醒我们要珍惜现在的一切。可以想象当我们教书教到放学过后还要出席类似的聚会,然后不知道到几点才可以回家休息,那是非常疲累的一天,我宁愿你忘记我们,我不想要这些聚会,让我安安静静地在学校教书就好。
不过今年的教师节对我特别有意思,因为我在前一天终于交上了红皮书(毕业论文),放下心中石头了,那种轻松对我们在读PPG这个课程的老师特别可以感受到。读PPG没那么简单,因为我们都是半工读,一个月去上课一次,带回来的课业有时候难到会让我们元气大伤,不过还是咬紧牙关熬过去。课业上我的同事晓薇和同学美茹帮我最多,他们都是我在读这课程的天使,当然还有很多人都在帮着我,让我特别感激。
对我们这群半工读的老师来说,这四年确实不容易。我们需要兼顾学校的工作,谁都知道现在老师一直在忙纸上工作,一直忙开会,一直忙着处理很多很奇怪的东西;然后我们得做好妻子的本分(我庆幸有个百分老公,虽然有时候很会念,可是有些同学的先生不能体谅妻子忙碌,不让妻子在家里做功课,很过分);然后再分身处理大学的课业压力,这真的不简单,尤其是写论文的时候。
当我妹妹中风时,我要赶功课赶家里赶学校的时候,我用意志力熬过了。
当妈妈进出医院的时候,我在赶着最后一个学期的课业,赶论文,照顾家里,兼顾学校,我依然走过来了。
这两年我身体不好,进出医院的时候要兼顾课业考试,靠着同学的帮忙,我也顺利过关了。面书的我每天都是快快乐乐,吃吃喝喝的,所以很多人以为我读书容易,那是因为我不大喜欢在面书散播不开心的事情,我喜欢分享正能量,让自己开心的事情,我读书也是辛苦的咧!
四年过了,我的健康好像变得不好了,不过我有了一群可以谈话的知己,有了一个很像爸爸一样关心我们的讲师。我特别敬重林讲师因为他特别能体谅我们这群师奶,或者可以加上美丽这个形容词,哈哈哈。
他就是我们这一次论文指导讲师林峯笉讲师,他很能理解我们半工读到难处,对我们很好。当他帮我签名的时候还会指导我要假假怎样,很好玩!
 讲师:你假假开着你的论文,然后看着我签名。
 讲师说这是uncle和小女孩的合照,害我开心很久,哈哈哈!
把所有论文交出去过后(一本自己收),我们聚集在一起庆祝属于教师们的教师节,讲师很快就变装好,果然强!
左一的美婷是我的学习对象,她讲话的技巧很好,我从她身上学到很多说话之道。玉梅老师是我写论文才认识的老师,她唱歌好好听哦。讲师就是一副很爱唱歌的样子,都不望镜头呢!
 人很好的讲师,会唱歌,会教书,会体谅我们,会煮饭,会很多东西的讲师。。。。。
老师们也送上了教师节礼物,他是我们的开心果刘宝宝同学,很开朗乐观,很可爱!!
其实这里还少了一些人,当天有些老师都得出席自己学校的晚宴,下一次毕业典礼会齐聚一起拍张完整的大合照!
左一是羽倩,很可爱的小女生,新发型很适合你耶。
左二是咪咪,我从小认识到现在的咪咪是我心目中最善良的人,你的单纯和不计较真的值得我们学习。
左三是佩芬,我的前同事,做事认真,这是我缺乏的,我比较是随随便便的人,呵呵。
左五是盈盈,我的相见恨晚的朋友,很直率可爱,讲话也很快,哈哈哈!
左六是玉梅,他的歌声真的惊天地,可以做歌星了
左七是美婷,我的小婷婷,讲话很斯文好听,不过人玩起来也让人受不了,是个表里不一样的人,这是他自己说的,哈哈哈!
左八是宝宝,我喜欢跟他一起吃东西,会特别美味好吃。
左九是雪娟,十八般武艺都有的雪娟很可爱。
左十是贤慧,每次上课提供糕点的贤慧人如其名,很温柔斯文,是个贤慧的妻子和同学。
每个人身上都有不同的优点,我从她们身上都学到了很多,谢谢你们这几年来一直陪着我,虽然有些刚认识不久(因为不同班),不过很开心我们在这个论文组可以聚集在一起,我很幸福拥有你们!

2015年5月14日星期四

【台湾搜食】宜兰礁溪。马德琳咖啡工坊

我喜欢宜兰,每次去到宜兰的时候就会觉得特别舒服,整个人都放松下来,这一次的旅程也不例外。第一天我们入住礁溪美嘉美饭店,非常普通的饭店,不过很便宜实在,哈哈哈//
酒店有提供脚踏车,我和老公晚上骑着脚踏车去绕的时候发现了这家咖啡馆,我在网上看过这家店,戚风蛋糕非常有名,所以我们骑着脚踏车过后就来到了这里。
咖啡馆内的布置,简单雅致





叫了一杯咖啡,小女孩拉花深得我心,拉得好漂亮哦!咖啡顺口好喝,然后我也没有失眠,哈哈哈/
宜兰的名产是金枣,所以老公叫了冰沙,因为不能吃冰,所以我就没有尝试。
人气蛋糕戚风蛋糕已经卖完了,那是当然的啦,已经很夜了,不过我们叫了也是人气的马德琳,很好吃。我们在里面坐着的时候厨房在烘着蛋糕,那香味让人受不了。厨房是重地,已经说明不能拍照,所以我也眼看手不动,这也是最基本的尊重。
老公说小小的马德琳应该不够吃,所以叫了比较普通的芝士蛋糕。环境好,心情好,所以吃什么都觉得好吃。

马德琳咖啡工坊
地址:礁溪乡德阳路86号
营业时间:11a.m-9pm (周二休息)
电话:03-9873173

2015年5月12日星期二

周末自己煮:柠檬奶油三文鱼意、蒜香辣椒意面、大早餐

刚过的这个周末非常忙碌,应该是说老公很忙碌,我也变得一样不得空。拜六早上我们去了谷中城走走,买了料理食材过后就回家去。中午他回公司上班,他想我们陪他去,一开始说只是去一小时,结果工作拖延了搞到三小时才离开公司去拿论文。那三小时很难熬啊,公司没有冷气,因为星期六没有人上班,搞到我们“母子”热到有点失控,哈哈哈!
回到家已经五点多了,其实没有什么力煮了,不过既然材料买了就下厨去吧,好久都没有下厨了。看到成品还是有小开心一下,很有满足感咯!星期六的晚餐,老公做工,我吃了做家务看犀利人妻。。。。简简单单的一晚。
我的香蒜辣椒意大利面老公是最捧场的支持者,他现在都会说他家老婆煮的Aglio Olio最好吃,不用到外面去吃了,虽然有点夸张,不过我受落咯,虚荣心超强的,哈哈哈!
食谱请看回:这里
现在我都喜欢搭三文鱼,之前只是普通的煎,今天做了柠檬奶油淋上去,很开胃很好吃。

参考食谱:Cat

马铃薯泥
1)马铃薯剥皮后水煮至软。(我买美国马铃薯)
2)煮软后用叉子压软,趁热加入一些牛油、胡椒粉和低脂牛奶做调味。
3)牛奶的分量就看自己要那薯泥干湿的程度。

三文鱼:
1)洗干净吸干水分涂上胡椒粉和盐腌至少半小时。
2)煎熟铺在薯泥上面。

柠檬奶油酱:
1)热锅放入一些牛油。
2)加入一个柠檬的汁煮一会儿。
3)淋在三文鱼上。

搞到,香喷喷的套餐可以开始享用啦!

我的大盘子被哥哥送了人,那个我用了十年的盘子在他没有告知我的情况下送了人,伤心了一整个晚上。所以我的星期天早餐都挤在一个盘子里面,看起来好密集啊!
简简单单,可是饱得不得了,里面一定有我最爱吃的菇菇。
老公看我应该是在家太久了他于心不忍,带我出去喝茶。本来想去猫头鹰的,可是外面排队的人潮让我马上转头离开,去了月光家的咖啡馆。后面那杯韩国柚子茶真的很欺场咯,一杯十多块不是很值得。
在橱窗里面就马上被它吸引住了,Rainbow Cheesecake,比想象中好吃很多。那彩虹的颜色可以让整个心情亮上来,真好!
鸡肉三明治,有点失败,那鸡蛋弄得很粗糙,吃得有点恶心,你看那蛋黄最让我受不了,我一个个弄出来,哈哈哈!

星期一我们被派去芙蓉考一个叫ukbm的考试,要测验我们的国语程度。在12点就考完听、读和写过后我们等到五点半才考说话。这一天真的很浪费时间,有点浪费生命,在那闷热的礼堂里面等,害我回来整个头痛了很久。我们很感叹,现在的教育工作者不容易当哦!

2015年5月7日星期四

三菇炖饭

我爱吃菇,什么种类的菇都可以吃得不亦乐乎,所以看到詹姆士的youtube有双菇炖饭这东西时我就马上记录下来,找天煮饭去。我有点假pandai啦,人家双菇我硬硬搞个三菇,最后发现黑色的香菇味道在里面没有很搭,下一次就免掉它吧!
这些材料在超级市场都很容易找到哦
原食谱:詹姆士59元出好菜

以下是原食谱,因为临时想煮,所以材料很多都不齐全,这一次满意,不过下一次会更好,哈哈哈!

食材:
洋菇1碗(切片)、鲜香菇1碗(切片)、香菜1把、冷白饭1碗、酱油1汤匙、味醂2/3汤匙、酒1/3汤匙、无盐奶油1/2大匙
起司粉1大匙、海苔丝1碗、鸡汤1碗、橄榄油适量

做法:
1.起锅,用橄榄油炒洋菇、鲜香菇至上色後,加入奶油、酱油、味醂、酒、鸡汤煮沸。
2.同上锅,加入白饭、起司粉炒至收干后盛。
3.最後撒上香菜、海苔丝即可。

我喜欢吃这香菇,可是这一次没有它会比较好,真的!!

2015年5月5日星期二

【台湾搜食】宜兰县罗东。慈心圆素食馆

这家素食店很厉害,2009年我们去宜兰玩的时候师父带我们来吃的时候还是一家很小很小的店面,里面只有几张小桌子,现在它已经有蛮大的店面了,食物依然有保证。难怪老公在来之前一直嚷着要来吃,他说那刀削面真的很好吃。上一次来的时候我吃了很普通的素燥饭,我只是一直听到老公说好吃,这一次我一个人吃进一大碗,对不爱吃面的我真的不是简单,也证明了这刀削大卤面真的是一级棒哦!
在台湾的小店用餐通常都是这样单子,然后自己点单,我们都点了刀削大卤面。
这家店有上过报纸哦
这就是非常好吃的刀削大卤面啦,加了醋真的很好吃,老公他们还加辣椒,最后还加了一碗面,真的非常夸张。
这里也有一锅锅的油豆腐,都卤得很入味,大家吃得津津有味
这个好像是山药
蔬菜卷
我们说的......印度煎饼,哈哈哈。
对着镜头,我笑得永远不客气,眼镜永远看不到黑眼珠~Lol
慈心圆素食馆
地址:宜兰县罗东镇 民权路185-4号
电话:03-9531859 03-9531857
营业时间:09:30~20:30(周二公休)


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