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2012年2月29日星期三

『澳门自助游:第一天~出发啦』

睽违蛮久的澳门游终于要出发啦,这一次的旅游我和老公都很开心。我很开心是因为澳门很小,不需要走那么多;老公开心是因为澳门有很多古迹,可以慢慢看。嘿嘿嘿,各得其乐。老公一开始就订了“新华大酒店”,听说2046在这里拍,很有feel,可是我就很怕因为厕所是共用的,然后房间也很残旧。最后老公妥协了,订了“嘉明别墅”。老板说我们上飞机之前打个电话给他确定就可以了,我也安心下来哦!

我们的飞机是傍晚5时左右,3时就抵达机场。我是属于比较保险型的人,宁愿花多一点时间在机场等也不要赶到喘气。不过我家的老公喜欢最后一分钟,所以每次要从家里出发的时候我们一定会有争执,不过习惯就好了,哈哈哈。

把行李check in了我们就去找吃,M快餐很多人,所以我们就去了Marrybrown,吃了Nasi Lemak后才进去等。(发现这里的鸡肉还蛮好吃的,以后多了一个选择哦)


 在里面等的时候老公就打电话给“嘉明别墅”老板,结果晴天霹雳。。。我们当天的房间被租出去了,老公呱呱吵。可是也没有办法啦,唯有抵达才做打算啦。

很久没有搭飞机了,感觉时间好像很慢过,睡了一小时起来还有很多时间(飞澳门需要3小时30分钟),隔壁的3个澳门人在玩扑克牌,从一开始就玩到飞机降落,真的不简单。飞机准时抵达澳门飞机场,出了飞机场过就找德士的牌子去搭德士。我们下机的地方是在氹仔,而我们要去的地方是(新马路)的富隆兴街,去问了几家旅馆都客满,太可怕了。最后找到一家做地起价的“大利迎宾馆”,550澳币,心痛死。老板的态度非常差,然后房间好像有霉味,很可怕的味道。不过才一个晚上就算了吧。

东西放好了我们就出去看看,之前看到【 议事亭前地 】在附近罢了,所以我们就走路去看看。澳门一样好就是景点都很靠近,走不一会儿就是世界遗产,好像很容易就可以看到世界遗产,呵呵。我们当晚只是到了【 议事亭前地 】和【玫瑰堂】去拍一拍罢了(其实在同样的地方还有几座世界遗产的建筑物),然后就走回去我们住的地方了,因为之前看到对面有家面店好像很好吃一样,快快赶回去吃。


对面店家【祥记面店】是一家规模很小的面店(另外会介绍),冷冷的天气看到热热的烟感觉就很想吃。店家推荐的虾子捞面很特别,特地叫了一碗鲜虾云台好吃到爆,虽然价格高可是料很足,好吃。



吃饱饱就回旅馆休息啦,晚上的澳门很冷,不过我们还是开着冷气,因为湿气很重哦。看着电视,写着日记。。。我慢慢地进入梦乡哦!

待续:天气不好的澳门

2012年2月23日星期四

水波蛋咖喱

一直以来我纾解压力的方法很奇怪,就是煮菜!妈妈听了恨不得我每天都压力很大,哈哈哈,那他就可以很舒服地不需要为晚餐而烦。每次都听他念说不懂要煮什么菜,感觉每天煮晚餐是一件苦难事。

昨天一共煮了3道菜,而且都是新学到,也是第一次煮的,不过食谱都很棒,老公吃得停不了口,所有的菜都被扫光,这辛苦得来还有安慰啦。先介绍第一道菜~水波蛋咖喱,很漂亮的名字吧,吃起来也好吃哦。不吃番茄的老公还一口气吃了很多呢,这代表是好吃的咯。。呵呵

参考食谱:水波蛋咖喱
(因为临时想煮,所以很多材料我都没有,所以我就只放我有的材料罢了哦)


 材料:
4-5只鸡蛋
1 只中型洋葱 (切碎)
5-6 只 Roma 番茄或 4-5 只中型番茄 (不加水搅拌成3杯左右的番茄糊)~我只把番茄切成很小粒
3 tbsp 豌豆 (新鲜和冷冻的都可以)~我不喜欢豌豆,所以没放

调味料:
1 tbsp 马来咖喱粉 (或任何市售咖喱粉)
1 tbsp 番茄酱 (Ketchup)
2 tsp 姜蒜蓉
1 tsp 芥菜籽 (Mustard seed) ~暂时还没看过这材料,所以没放
1 tsp 辣椒粉
1 tsp 或适量的盐
1/2 tsp 糖

做法:
1)首先锅里热上 1-2 tbsp的食油,加入芥菜籽和洋葱炒香,然后加入姜蒜蓉煸炒香,加入咖喱粉和辣椒粉,小火拌匀。
2)倒入番茄糊,拌匀加盖煮滚。
3)煮至边上稍微泛红油,加入两大杯水,煮滚,加入盐,糖和番茄酱(Ketchup)调味。番茄糊保持中滚。
4)在锅子各个角落敲入生鸡蛋。加盖,焖煮3分钟左右,至加蛋变白色,熄火,撒入豌豆,加盖虚焖几分钟。就可以上桌了。

所以说,网路的世界真的很美好,我从中真的学习了不少,谢谢你们哦!


2012年2月21日星期二

我们在KISSATEN聚餐

我很喜欢这家日式餐馆,所以会一去再去。这一次的聚餐是因为表弟拜五要回澳洲深造,我在那时间也刚好到澳门旅游去,所以提早跟他践行。从小看到他们长大,以前出门都是爹地载送现在则可以独立载着妈咪到处跑。说时间过得快还真的很快,不感慨都假。。。我很怕老哦,哈哈哈,因为我是觉得自己心境还很年轻,可是样貌会随着年龄而改变,唉,还是得接受这残酷的事实。

拜六我上课到很迟,课业压得喘不过气,不过告诉自己一定要取得平衡,不然怎么挨得过漫长的4年呢?回到家晚上9点钟,第二天早上因为爸爸钱包被偷的事情又早起床,所以一整天都有点累,不过还是很准时地带着他们从雪邦往蒲种去午餐。我们一行人10人选了一张长桌子来坐,中午的客人不是很多,可是姑姑说音乐开得太大声变成讲话很不方便。

 我们大家先叫套餐来吃,过后才另加其他的。两个表弟叫了Salmon Steak Set RM25.80,我是觉得三文鱼还蛮新鲜的,配上味增汤和炖蛋刚刚好。这里的套餐有附送汤和蛋,还有无限量refill的绿茶,还蛮值得的。不过晚餐的价钱会比午餐贵哦。
 老二的Japanese Curry Rice Set RM18.80是一道非常普通的套餐,咖喱里面没有任何肉,只有酱料。所以年轻人的他吃不饱,幸好我们其他的分量很大,所以可以分着吃。
 二姑的Tonkatsu Set RM 24.80,我们很喜欢这里的炸猪排,肉不会太硬,吃起来很酥脆,就是分量很大,而且爱吃饭的二姑说饭很少。
 弟弟的Oyster Fried Set RM26.80,里面裹着蚝炸至金黄色沾着酱料吃还真的不错吃,只是不爱吃蚝的我还是不大敢吃。
在这里满RM50消费就可以免费获得小叉烧pizza一个,不过说真的送的pizza没有给钱的好吃,我们大家都这么觉得。老公叫他分开账单,他说他可以尝试,所以我们一共获得5个小pizza。
 老公叫的Ginger Pork Set RM22.80,猪肉片腌制得过于入味变成有点咸,不过配白饭吃是还好啦。
我一定会叫的Katsudon Set RM22.80,目前为止我还不打算换其他的套餐,因为本身很满意这一份。我们一共叫了3份,是全部套餐里面分量最大的,妹妹和表妹吃得很饱,幸好我还有一个老公可以帮忙,呵呵
老三叫的Unagi-don Set RM31.80,我很爱吃鳗鱼,可是价钱有点贵我从来都不叫,不过下次会考虑看看。
老公的同事说这里的汉堡包很好吃,月光也这么说过,所以虽然很饱我们还是叫了一个Pork Teriyaki Burger RM10.90来分着吃。一吃下去不得了啦,我们都很爱啊,不管是里面的肉还是面包每一样都很吸引,二姑说下一次不叫饭了,就叫这一个汉堡就好了。
这一次的Tsukune Teriyaki with Eggyolk Sauce RM8.90不是很好吃,太咸了。
 吃完饭我们就到外面拍照去,之前看到月光在波点上面拍照就很喜欢,所以提议大家都站在上面拍照,真的很不错哦。

 减肥后的我没有瘦很多,而且每天只可以维持一餐,这条路有点辛苦,可是还是地坚持~
吃饱后我们就到隔壁一条街的RT Pastry买面包,想吃的北海道戚风蛋糕没有了,就只是买Honey Mable Cake RM2.20,今早吃的时候真的爱死了,这家面包店我应该会一直光顾。


最后,大家就打道回府啦,累死的我在车上就睡到回家,姑姑说他们车上的也是睡着回家,原来礼拜天出门是这么地累哦,哈哈哈!

2012年2月17日星期五

『搜食记:Nando’s』

这家店在各大商场好像都存在,一开始以为是马来人开的店,可是通过淑萍的部落格才知道Nando’s的原发地是在南非,在1987年由2位名叫Fernand Duarte & Robert Brozin开始创办第一间Nando快餐,至今在世界各地已经有分行了。当我和老公在商场不懂要吃什么的时候就会来到Nando’s,我们热门的后备选择。

这一天我们在双威金字塔广场逛了很久,老公提议到Nando’s吃午餐,我也赞同,因为喜欢吃他的饭和微辣的鸡肉。当天有个promotion,我们叫了一个套餐,价钱会比较便宜,可是我忘记多少钱了。

套餐有包括饮料,我们叫了Ice Lemon Tea,我喜欢这里的饮料,够味好喝。



 套餐里面有3样sidelines,我们选了Caesar Salad,如果单点是RM12.90。这道沙律很好吃,我和老公都吃得津津有味。

 然后一定会点Mediterranean Rice,超喜欢这饭,很香很好吃。


 我想吃薯条,所以选了薯条,上面撒了一些辣椒粉,沾上辣椒也好吃。


最后再点个Wedges,跟老公说有点后悔点了炸的薯条和wedges,因为太相似了,早知道点另外一种salad来吃哦。

最后我们的主角上座了,我们要了Mild Peri-peri的,这只是微辣,如果要更辣的可以挑战Extra Hot Peri-Peri,可是因为我是第一餐,怕胃承受不了而作罢。Nando’s最特别的地方就是以不同的辣度的酱料来烹调鸡肉,旋转有Lemon and Herb, Mild Peri-peri, Hot Peri-peri 和Extra Hot Peri-peri。客人就看自己对辣的承受度而order,很贴心。


如果要了解更多,就到Nando’s的page看看吧,发现他们做得很特别很可爱,里面也附有餐单哦。

2012年2月13日星期一

『搜食记:蒲种~Umai-Ya Japanese Restaurant』

我在某段时间突然对寿司很有兴趣,就约了妹妹和弟弟们到Puchong Jaya的Umai-Ya吃自助餐,不过我还是不吃生鱼片之类的寿司。这家日本餐厅在星期六和星期日,早上11点半到中午2点半会有自助餐,其他时间都没有。我们第一次就去错时间,星期五走进去知道没有过后又走出来,很尴尬。不过尴尬也好过皮包出血,我看了餐单如果单点的话会很够力哦。

结果在第二个拜六终于成功踏进去要享受美食了,可是人算不如天算,我居然没有把相机带在身上,所以照片都是用电话拍起来,素质不是很好不过也没有办法了,呵呵。这里的自助餐是看menu来点,点了过后厨房才做,所以还蛮有诚意的哦,然后上桌的时候也是摆到美美的,看了就胃口大开。

入门就拿了名片,其实在Damansara Uptown也有分行,不过我们选了蒲种因为比较靠近沙登。



我们几个叫了可乐来喝(其实不应该),而弟弟则叫了ocha,这里也是有Tiger啤酒任点哦。

其实Tofu有很多种煮法,只是我上网了解过,大家都说Kaki Tofu Fried最好吃,豆腐里面内有乾坤,中心包裹着耗,外表炸得金黄酥脆,配上日式美乃兹,果然好吃。



Umai-ya Green Salad,这只是我一个人在吃。店家调的沙拉酱酸酸的很开胃,我很喜欢,尤其是吃到腻的时候配上一些沙拉,会有解腻的效用,起码对我是这样。


Chawan Muchi,我很喜欢吃日本餐的炖蛋,这里的也好吃,料下的很足,所以我一个人吃一碗,最后有点饱了,老公说我每次吃自助餐都是吃便宜的东西,哈哈哈。


这我忘记什么名堂了,是妹妹和弟弟吃的。


必点的Tori Katsu Don ,很好吃的炸鸡饭,炸鸡放在汤上还可以保持脆度实属难得,不过几个人share一份就好,吃饭真的很容易饱。


妹妹点的寿司,最后我看她越吃越慢,呵呵


上网查过一定要点的寿司~Dragon Maki上面有牛油果和鳗鱼,里面包着肉质厚实的虾子,这道很推荐,因为真的好吃。


我很爱吃鳗鱼,不过这里的自助餐没有单点鳗鱼。最后看到这道California Cheese Maki上面有铺点鳗鱼我就点了。这个也是推荐,真的好吃!鳗鱼搭配芝士,上层被火烤过后所散发出的香气让人难以抵挡。

这里面都是鸡肉串烧,里面共有3份不同的餐点,我也觉得好吃。


看到有部落格推荐这个:Kani Unatama Maki,里面有炸软壳蟹,玉子(tamago)加上紫菜,好吃。

 Soft Shell Crab Maki,这道我不是很喜欢,味道有点怪怪的哦。


到最后不想吃了我们就点雪糕,没有胆量尝试wasabi雪糕,所以只点了绿茶和巧克力口味的,还是喜欢绿茶。


当天回家的时候个个都饱到一个不行。




Umai-ya Damansara Utama (http://www.umai-ya.com/)
No 49G,Jalan 21/37 ,Damansara Utama.
GPS Cooridnates: N3 08.179 E101 37.417
TEL: 03 77264410

Umai-ya Puchong IOI Boulevard
A-GF-40, Block A, IOI Boulevard
Jalan Kenari 5, Bandar Puchong Jaya,
47170 Puchong , Selangor.
Tel: 03-80751113

Lunch .Eat And Drink all Your Can !!
From 11.30am to 2.30pm
Adult – RM48.00++
Half Price for Children
(below 12 years old
-Promotion valid on Saturday and Sunday from 11.30am – 2.30pm


2012年2月9日星期四

『搜食记:吉隆坡~Levain Boulangerie Patisserie』

文章来自One时尚达人@唯一杂志
为了给顾客们最好的面包、最直接的采购点、最舒服的店面,Levain Boulangerie Patisserie把从老式别墅改成面包的烘培餐厅,自己养酵母,用颠覆传统的烘培方式窖烧面包,每天新鲜制作一个又一个的好处面包。

如果说一般酵母所发酵出来的面包是独奏曲的话,那天然酵母所发酵出来的面包,就有如协奏曲般,口感丰富而有层次,让人感动!Levain Boulangerie Patisserie店家坐落在闹市中的恬静区,天天烘培超过70款软硬脆皮的面包、三文治和精致蛋糕。天然酵母面包,扎实的原料,有的咬劲十足,有的松软有弹性。

这种用真诚、用心、美味的天然发酵面包,不但是欧洲人极爱的风味,也是夯尽日本面包尤物!由于天然及长时间发酵,自然散发出小麦香味,口感略有微微天然酵母香气,越嚼越香。

而且天然酵母面包对身体有许多好处,天然酵母经过两百度高温烘培后,在面包组织里依然可以看到完整的酵母形状,这些充满生命力的活益菌耐高温,能帮助肠胃消化吸收,所以吃天然酵母面包更健康,也不会出现胀气的困扰。

其实这家店我光顾了两次,第一次跟月光一起去,第二次是跟高墙和笨鱼一起去。去的时候也不相同,跟月光是在早上,然后坐在外面。跟高墙是下午,坐的地方是里面。其实我比较不喜欢下午去,让坐在里面感觉就是很拥挤,这个地方的面包虽然好吃,可是因为“红”过头了,人潮很多,坐着谈天就不是那么舒服了哦。

其实有GPS带领的话这地方是蛮容易去到的哦,别墅前面永远park满了车,停泊在路边的车子也得注意警察的青睐,不过附近有些非法停车场,我们都是把车停在里面。

 第一次我们坐在外面,天气蛮凉爽而且比较幽静,相比起来坐在里面比较感觉到人来人往的不舒服。
 选好了位子就得自己去找喜欢的面包啦,这里有各式各样的面包,闻到面包香就很让人受不了,呵呵。这里也有全马最大的西班牙石窖,直径有3米、4米的大规模烤炉。
看到吗,很多人都不懂如何做选择,太多样化了,实在是想每一种都拿一些,哈哈哈!
 这里是“self service”服务,拿了面包就到柜台付钱顺便order饮料或热食,告诉他们桌子的号码就可以了,饮料会在不久后送上。
 如果不是那么多人,这里其实是很舒服的地方。
 以下是我们吃的面包,很多都忘记名字了,如果记得的话就会写上哦。

 这是Almond Oat Donut,有脆仆仆燕麦片和坚果香,我们叫了两个来吃。
 满得要掉出来的坚果包裹着糖浆,第一次吃还可以,第二次吃就比较腻了,不过我还是很喜欢铺在上面的坚果,好吃哦!
 这是Mable Log,老公很喜欢吃。
 我们的饮料,忘记叫了什么了,相隔太久写文章就是这个不好,呜呜!
 这里很著名的Chocolate Log,这我很喜欢,买了一条回家当早餐吃,好好吃哦!
 卖相超佳的Chicken Lasagne,一个人吃会比较腻,建议几个人share比较好。
 老公在分“财产”。。哈哈哈
 核桃最原始的风味大程度被地引被引发出来,一口咬下去就被感动了,好吃




 第二次去的时候没吃到什么东西,叫了三文治来吃。
 第一次去的时候还兴致勃勃拍照,第二次比较意兴阑珊了,希望还有去第三次的时候。


这里的餐单分成两个阶段,要光顾的朋友请注意啦:
Breakfast  7.30 am to 10.30 am
Hot Menu 11 am to 8.30 pm

Levain Boulangerie & Patisserie
No. 7, Jalan Delima,
55100 Kuala Lumpur,
Malaysia
Phone: +603 2142 6611
Monday to Sunday 7.30am – 9pm

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