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2012年12月7日星期五

『江南自助游:第四天~噢!我们跟团走!』

今天好早就起来了,因为要跟团啊!这其实是我和老公在外旅行跟团,很不适应,时间不自由,不过可以让父母安心,这样也好。带父母出来旅行,最注重的当然是老人家的感觉,他们如果不开心,我们也会不安心。7.30am旅行社的人就会来旅馆接我们,所以我们准备好7点就去附近吃早餐了。
这家【来来永和豆浆】就在我们之前一晚吃的【上海姥姥】对面罢了,红色的招牌很容易认,这不是一家罢了,其他地方也会找到这家店。

 里面很清洁,地方宽敞,我们抵达的时候客人不多,可是天已经很亮了,适应不到。平时在家7还是有点亮的,现在在上海就已经亮到8点一样。
 大家都叫了自己要吃的,地瓜粥不错吃,我的豆浆配套就是豆浆和面包夹油条,杂菜面好吃,葱油饼也很不错。
 吃到一半的时候就看到有驾小型van来载人了,他会先把我们接到另外一个地方,然后让我们上大巴。之前答应了我们整个团不会超过30人,可是一上巴士我还差点晕倒,整团总共47人,来自中国的各个地方,我觉得这样的散团有点乱,导游小张也很乱。不过老公说我们付的钱其实上了东方明珠塔和游黄浦江过后就值回了,跟着团走也算ok。

一路上小张就会介绍我们今天要去的地方,然后要大家都合作,要记下她的电话号码之类的,她是一个非常活泼的女孩,不过要带领这一团47人我觉得还是会有问题。

第一站:东方明珠广播电视塔
东方明珠广播电视塔,又名东方明珠塔,坐落在中国上海浦东新区陆家嘴,毗邻黄浦江,与外滩隔江相望,上海国际新闻中心所在地。东方明珠塔是由上海现代建筑设计(集团)有限公司的江欢成设计。建筑动工于1991年,于1994年竣工,投资总额达8.3亿元人民币,在工程技术上从1990年建成的徐州电视塔上借鉴很多,被称作徐州电视塔的翻版。塔高467.9米,亚洲第三,世界第五高塔,仅次于日本东京天空树电视塔(634米)、广州新电视塔(600米)、加拿大的加拿大CN电视塔(553.3米)及俄罗斯的奥斯坦金诺电视塔(540.1米),是上海的地标之一。

这里不是普通地多人,一辆又一辆的巴士载着游客进来。我们的团也不懂发生什么协调不周的问题,让我们在寒冷的天气下等了1小时多,很多人已经不满意了。幸好最后还是那到票进场。
 要上塔必须要乘搭电梯,每架电梯里面都有一个姑娘在讲解,不过是目无表情地在讲解,呵呵!其实来到上面没看到什么东西耶,当天的雾太厚了,看不到上海漂亮的景色,好可惜哦!
 不过,小张带我们到悬空观光廊最让人兴奋!2009年5月1日,位于东方明珠电视塔259米高的悬空观光廊——“凌霄步道”正式对游客开放,游客可透过脚下的透明玻璃,俯看黄浦江两岸全景,感受在云中漫步的感觉。悬空观光廊位于第二个主球体内,周长150米,宽2.1米,游客可以在这里感受“720度全方位”的视觉体验。

我其实是心理准备很久了才敢踏出去,望下去的时候还真的会脚软哦。我以为我已经很胆小了,结果老公还更死,在那一直喊怕,最后被我硬拉进来。结论是:他比谁都high,他每次都是这样样子。
 这张纯粹就是拍了要回来刺激我家的小瓜,他看到自己的偶像这样被我老公摧残,大受刺激!!
 再往下走就是上海城市历史发展陈列馆。这里是专门介绍上海近百年来发展史的史志性博物馆。位于东方明珠塔零米大厅内,展示面积超过六千平方米,已于5 月12日正式对外开放,是集历史、文化、鉴赏、旅游、娱乐于一体、具有创新理念的历史陈列。徜徉历史长河、追寻海上旧梦、品味文化上海――陈列馆充分注重观赏性与参与性,采用“融物于景”的场景化展示手法,凭借其高科技的技术手段,将文物、道具、模型、音视频多媒体、声光电等表现手法融于一体:静态展示主要以蜡像人物和文物道具为主,而动态的展示以实景和影视相结合,十分逼真。让人既感受到历史文化的底蕴,又领略了现代化高科技的魅力。
 通过珍贵的文物、文献、档案、图片,以先进的影视和音响设备,形象生动地反映近代上海城市发展的历史。馆内陈列分国中之国的租界、旧上海市政建设和街景、近代城市经济、近代文化、都市生活、政治风云等六大部分,全面地展示了上海在政治、经济、文化、社会、生活等各方面的深刻变化。



 很喜欢里面,可是在里面的时间不多,匆匆忙忙又得出去集合了。看到哈哈镜我们马上拍一张,印象中是第一次照哈哈镜,很山芭吧!!
 这里很特别,是不是很有在老上海的感觉,哈哈哈!不过我们的衣服不是很像啦,太橙了!
 在门口集合的时候小张就问要不要吃午餐,如果要的话一个人就给RMB30,她会在附近订位子。我们跟着团走,出去外面找吃也很麻烦,宽且时间也不够,所以也加入了这行列。参观完明珠塔后其实要去游黄浦江的,不过中间还有剩一些时间她就安排了参观一家竹炭纤维厂(旅行团都是这样的吧),里面卖的都跟竹炭纤维有关系,身为游客的我们也贡献不少人民币在里面,哈哈哈!

买完东西就是吃午餐时间,我们在明珠塔附近的一家餐馆吃,没来得及拍照,因为我们被告知只有20分钟吃饭。这一餐我还真的傻眼,我们6人加上一对老夫妻和一对小情侣刚好一座,当我要开始吃饭的时候,老伯伯已经加饭了,另外一个年轻人则吃到整张桌子都是饭,很夸张。

匆匆忙忙(可以用打战形容)吃完饭,我们就赶快到码头去集合了。这时我们找不到我们的导游,大家都零零散散的,幸好在最后一刻全部人都到齐,也匆匆忙忙排队进去了。
 第二站:黄浦江游船
黄浦江(常误写为“黄埔江”),始于上海市青浦区朱家角镇淀峰的淀山湖。淀山湖接纳了上游太湖流域的众多来水,有人认为黄浦江的水源于浙江安吉龙王山,但淀山湖以上的河流不能称之为黄浦江。黄浦江全长约113千米,河宽300-700米,终年不冻(除清朝时期,有过冰冻记录),是中国上海重要的水道。在吴淞口注入长江,是长江入海之前的最后一条支流。它流经上海市区,将上海分割成了浦西和浦东。黄浦江在松江以上也被称为“拦路港”,黄浦江下游曾被称为黄歇浦,春申江,有说法认为是因为上海曾为楚国春申君黄歇的封地。
 看到东方明珠塔赶紧拍照,哈哈哈!这里很冷,不过景色没什么特别,就是可以看到很多很漂亮的建筑物哦,不过夜游就会不一样了。所以我们只是在外面待一会儿就进去里面坐着了。
 里面很干净,我们花了很多时间在里面看戏,毕竟外面很冷,而且同样的景色看太久也没意思。。。(我不能着看同样的东西太久,属猴子的我就是不定性)
 黄浦江游完过后,我们又来到第二家厂,一家卖刀具的德国厂。我们的解说员妙语如珠,把刀具介绍到。。。最后我们喊再来一次。真的不夸张哦,因为他讲解的时候会运用押韵,然后讲了很多很生动的比喻,大家听到津津有味,所以我说他是成功的。本来想买刀的,因为真的很便宜,可是怕带不到回来,所以我们只买了多用途的削皮刀和剪刀。厂家还送我们小小的水果刀,还有一个塑料套套着,很方便哦!(可是要进快铁时却被没收了)

第三站:豫园
这地方我们之前一晚冒着雨走路来过,所以家公家婆停在一个地方休息,而我们则进去走走看看,要看看没有下雨的豫园。这里面人山人海,走路拍照都很难,所以我们也只走了一会儿就回巴士了。
 第四站:外滩
巴士最后会把我们丢在外滩就结束一日游,可是我们不想这个时间去,所以选择在一个比较近的地方下车走路会旅馆。爸爸妈妈留在旅馆休息,我们四人就走路去附近有家很大的【上海书店】去逛,才45分钟要逛几层楼的书店真的很难,因为约了父母亲吃晚餐,所以我们要速战速决。不过我和老公还是在里面有收获,哈哈哈!

大家休息冲凉了后我们又回到了【上海姥姥】吃晚餐,家婆说午餐吃到好像打战一样,晚餐要好好享受一番。同样叫了红烧肉,叫了一些跟之前不一样的,这里的鱼香茄子很好吃。
 晚餐结束后我们决定去外滩看夜景,因为大家都说上海的夜景很美,而我之前下雨看到的夜景一点都不美。为了不让自己遗憾所以我们决定去多一次。只是我们3个去,爸爸妈妈和弟弟则回旅馆休息。我们走去外滩才大约400m罢了,很近!因为之前一晚是冒着风雨过去,总觉得很远,今天走起来好近哦!

上海外滩是上海市中心的一个区域,由一段沿黄浦江的马路和沿路的建筑和设施构成。全长1.5公里,南起延安东路,北至苏州河上的外白渡桥,东面即黄浦江,西面是旧上海金融、外贸机构的集中地,沿路为二十余座折衷主义风格的古典复兴大楼,被誉为“万国建筑博览群”,近年来上海外滩天幕的后方又被新建的许多摩天大樓改变了不少。自1943年起,外滩的正式路名为中山东一路。


 这幢就是【和平饭店】,停司机说这里不是有钱就可以住,因为都是用来招待外宾的,有钱还要有身份才可以啊!

荣耀、传奇、奢华——座落在黄浦江畔的【和平饭店】,其浓墨重彩的辉煌历史让远东其他所有酒店都黯然失色。在过去的八十多年里,这座备受瞩目的地标性建筑一直是上海滩的社交中心和各界名流的游乐之地——来自全世界的名流政客在这里粉墨登场,用一段又一段的精彩故事书写着传奇。今天,费尔蒙为您揭开和平饭店的神秘面纱,带您体验上海恢宏历史的新纪元。
  穿越时光,和平饭店经过全面修缮,重新焕发荣耀光彩,名副其实成为上海最负盛名的一道风景。装潢典雅的客房及套房将现代化科技和最为奢华舒适的住宿设施相结合,为您呈现无与伦比的酒店之旅。奢华套房或极品套房可尽览黄浦江及外滩万国建筑美景;闻名遐迩的九国特色套房记录了旧和平饭店的不朽传奇;另外,位于顶楼的沙逊总统套房,曾经是饭店原创始人VictorSassoon居住过的地方。

慢慢这样走走看看,拍拍照,时间一会儿就过了。回到旅馆休息的时候已经是10点多了,快快写了明信片就睡觉去了,第二天要准备去杭州咯!

2012年12月6日星期四

炸番薯圈 Kuih Keria

小时候,当妈妈在做这糕点的时候,大家都很热闹地围着帮忙,有些人搓,有些人炸,有些人把炸好的番薯圈沾上糖。番薯圈没有炸得特别漂亮,就像我今天做得一样,上糖的部分做错了,可是记在心里的却是那个“小时候的回忆”。

这几天很习惯缅怀过去,人事已非,无限感慨。老公说:不要想太多!我说:我花一点时间整理情绪,给我几天就好。我没有想过要回到以前,毕竟人都要往前看!发现自己有一个好习惯,不开心的事情会默默埋藏起来,纵使有很多不开心,过去都已经过去了,让我为我过去的某些记忆默哀几分钟吧!

所以今天的我重新出发了,当我一踏入厨房的时候,我老公就知道我已经很ok了。不过这番薯圈却弄得不是很ok,沾糖的时候弄错步骤,所以没有出现白白的糖的感觉。可是妈妈和妹妹赞赏,因为妈妈买了一个很甜的番薯。一共只做了10个,可是在做好的10分钟后,盘子已经空了。

参考食谱:Qi Qi In The House

材料:
黄色番薯泥 300g
面粉 60g (我放75克,番薯太粘了)
盐 1/2tsp

糖浆
细糖 90g (我只放50克)
水 30g (我放20克)

做法:
1)番薯去皮切小块蒸熟,压成泥,放凉待用。
2)将面粉和盐加入番薯泥里,揉匀成软团。
3)分成10份,搓圆,稍压扁;中间用手指穿洞。
4)放入热油锅里炸至金黄色,取出,沥干油。
5)糖和水拌匀,以中火炒煮至水份收干成浓糖浆(不可变黄)。(我就在这个步骤出错,哈哈哈)
6)将甜甜圈加入其中,熄火,翻拌使之沾上糖浆。



2012年12月5日星期三

『搜食记:芙蓉~利群海鮮樓和肥仔魚丸粉』

今天早上爸爸带着我和弟弟妹妹到芙蓉公积金局处理一些事情,发现原来公积金局早在7月的时候已经搬迁了,搬到KGV学校隔壁的一幢新楼。新地方很宽阔,最重要是很快,服务也很好。我们抵达后到处理完全部的过程不需要30分钟,算很ok了。里面的pariking每小时收费RM1。

办完事情后告诉爸爸我们肚子很饿,爸爸说带我们去吃干捞面,我们也赞同,因为爸爸很少这样带着我们出来,哈哈哈!以前爸爸时常驾着摩托带我出去外面吃东西,现在长大了,跟爸爸这样出门的机会很少,他总爱说累,不想出门。

上网查了一下,发现爸爸说他小时候吃过的这家店其实有点来头。

载自光明日报:好吃的潮州魚丸講究魚肉新鮮和製作手法,雖然現有機器代勞,但不少老字號魚丸店仍然堅持人工製作,而芙蓉札亞巴路的肥仔魚丸粉店便是其中一家。

肥仔魚丸粉店的店主一家三代都賣魚丸粉,魚丸全出自自家人手,用的是西刀魚肉,湯底則用西刀魚骨熬成。陳家魚丸共有6種,分別是魚丸、魚滑、炸魚丸、“魚索"、腐竹及豆卜,但沒有一種是特受歡迎的,老闆說:“每一種都好賣,每一種都受歡迎!"

芙蓉札亞巴路有一間潮州魚丸粉店總是客似雲來,每天早上至下午都見人潮,尤其週日,更是座無虛席。這店有兩個招牌,一個是“利群海鮮樓",一個是“肥仔魚丸粉",不過,兩個招牌都是同一老闆經營,即現年55歲的陳潮春。這家店初時只有一個招牌,即夜市的“利群海鮮樓",直到12年前,老闆的33歲兒子陳觀年出來賣魚丸粉,才多了“肥仔魚丸粉",專做早市。陳潮春說,他忙做生意又要忙做潮州魚丸,為免顧此失彼,他後來放棄了夜市的大炒生意,一心一意售賣魚丸粉。


 这一次的照片都是用手机拍,所以效果没有那么好。当我要拍老板娘的时候,她说:“哎呀,你要影像(拍照)啊?Aunty头发没有梳,要躲一边去了!”哈哈哈,好可爱亲切的老板娘。

 我和爸爸都喝竹蔗凉茶(一杯RM1.50),这是弟弟叫的kopi o,一杯RM1.20。

妹妹的teh,她说好好喝哦,一杯RM1.30。

 我们四个人都叫了面干,这普通的面干里面只有一些肉碎,里面混合了一些猪油,香气很足。面条在我们吃到一半的时候,也就是10点15分就已经卖完了,不过还是有其他选择。(你们一定以为就是这一碗罢了对吧?哈哈哈)其实我也以为分量很少,可是当我看到配料时我有点傻眼,因为还真的蛮多的。

 这一碗都是配料,里面的鱼丸很弹口很新鲜,好好吃哦,其他的配料有鱼滑或豆腐,总共八件料那么多。所以面加上这一碗鱼丸卖RM6.50我觉得还算蛮公道的,外面卖一颗鱼丸应该也不便宜吧!

这一餐很满足,谢谢爸爸带我们吃好吃的东西。下次带老公一起去吃!
回到来又带妈妈到附近换IC,结果出乎意料整个手续才大概10分钟就搞定了,今天。。。是美好的一天!

利群海鮮樓和肥仔魚丸粉
地址:35, Jalan Zaaba, 70100 Seremban, Negeri Sembilan.
電話:06-762 2437
營業時間:6.30am至5.30pm(週一至週六)/6.30am至12.30pm(週日)
價格:RM4(4顆魚丸+粉)、RM6.50(8顆魚丸+粉)


2012年12月4日星期二

『江南自助游:第三天~下雨天的上海我不爱』

早上要出门就已经下雨了,我想这一天应该又是麻烦的下雨天吧!下雨天不能出去吃早餐,那就留在酒店吃哦。去柜台买了餐卷(一个人RMB15),带着餐卷去餐厅了。餐厅在另外一个地方的楼上,老人家不是很适合走上去,梯级又窄又小。
我的小叔绝对是个很棒的男主角,很多照片会突然有他的出现,嘻嘻!后面摆着的就是放食物的地方。


 这餐厅不大,只有2个阿姨在管理,她们都很凶,感觉一直在监督人,那感觉很不舒服。不过如果不是她们,这里可能就会大乱了。

背后痛了一整晚,睡得不好,连带胃口都不好。我只吃了面包和茶叶蛋,不过老公说也只有这两样比较像样,其他的真的不怎么样。


吃饱了我们就跟酒店借了雨伞(一张房卡压着可以借2把雨伞),我们就慢慢不行去【拙政园】了。景点离住的地方很近,我们走路过去大概只是10分钟,非常方便。

门口照样有很多导游要带我们进去,不过老公说里面有解说员,不需要另外花费去请导游带我们。拙政园,江南园林的代表,苏州园林中面积最大的古典山水园林。位于苏州市东北街一百七十八号,始建于明朝正德年间。今园辖地面积约八十三点五亩,开放面积约七十三亩,其中园林中部、西部及晚清张之万住宅(今苏州园林博物馆旧馆)为晚清建筑园林遗产,约三十八亩。中国四大名园之一,全国重点文物保护单位,国家5A级旅游景区,全国特殊旅游参观点,被誉为“中国园林之母”,一九九七年被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界文化遗产。
想要了解更详细的,请按:这里 和  那里

里面的景色有多美??看照片就知道了,连带我都变成美女一个了(不要脸)!








我们在里面大概逛了2小时就得离开了,其实时间真的很不够,可是没有办法,我们的火车票是11.30am的,所以我们10.30am一定要收拾好离开酒店了。我们叫回昨晚的的司机来载我们去火车站,跟昨天我们下车的巴士站『苏州北站』两隔壁。他只收我们RMB20,很划算。

我们搭的是快车和谐号,一张票RMB40,30分钟抵达『上海虹桥站』,我们买的票是照位子坐的,可是你会遇到有些买站票的人坐了你的位子,叫他们起身的时候他还会叫你另外找位子,上次在海南岛就遇到这件事了。

『虹桥站』是一个超大的火车站,也是地铁站的其中一站,比我们的KLIA大很多很多。抵达后我们就在旁边等,哥哥去看有没有旅行社一日游,而老公就去买隔两天去杭州的票和办地铁卡(最后是可以退回去拿回钱的)。我的背后是痛到差点发神经了,一直在那冷静不敢乱动。这里也有旅行社在问你需不需要帮忙,可以一日游之类的。考虑到家婆不大放心自己搭车乱跑,所以我们当场签了隔天一日游的配套,一个人是RMB160,其实是非常值得的。(包括上东方明珠塔、坐船游黄浦江、豫园、外滩、游浦东金融区和参观2家厂)

因为签了配套,所以他们可以免费把我们送回宾馆。习惯了西塘和苏州的淳朴,来到上海还真的很不习惯,下雨天塞车,花了将近2小时才抵达我们的【精达宾馆】,加上背痛,显啊!老公租的这家宾馆不会很肮脏,可是房间的毛巾有味道,感觉不舒服。本来想租隔壁的【上海小喔】,可是没有房了!我们租的这个地方很靠近外滩,大概走400m就可以看到美丽的外滩了。其实附近还有家蛮有特色的青年旅舍~老船长,那里的感觉好好哦!



抵达加搞定所有的东西后,我们已经饿到头晕了,只是早上吃了那么一点,都已经消化到不懂哪里去了。老公之前做了功课,说附近有家店叫【上海姥姥】,它们家的红烧肉很好吃,就只在我们宾馆几步路罢了。我想如果走太远的话也已经没有力了,谁叫今天又饿又冷。

这里的菜非常适合我们吃(另外会介绍),点了招牌红烧肉、豆腐、地三鲜、三杯鸡、汤和菇类,这一餐吃地很开心很满足,我和家婆都很喜欢这些菜。第二天家婆说要回来吃的时候我马上举脚赞同,哈哈哈!

吃饱了我们就听老公的建议走路去【豫园】。豫园坐落于位于上海市中心的黄浦区,是明朝时期的私人花园,建于1559年,充分展现了中国古典园林的建筑与设计风格。如今,它已经成为到上海观光的国内外游客常去的游览胜地。园内有1853年小刀会起义的指挥所点春堂。豫园于1961年开始对公众开放,1982年被国务院列为全国重点文物保护单位。园内有江南三大名石之称的玉玲珑。园侧亦有城隍庙及商店街等游客景点,附近有多家著名食店,包括以小笼包著名的南翔馒头店、绿波廊及上海老饭店。


走路去豫园真的是很烂的建议,应该搭德士去比较恰当,因为父母都已经冷到不行了,爸爸走得有心无力,其实我也是。所以我才说这是一个不好的建议,走去没关系,我们还走回来,简直要命!

不过走路有个好处,就是可以看到这些很漂亮的建筑物。这里到处都是这些建筑物,很漂亮。不过因为雨天,背后又痛,走到又累,感觉很糟糕。


身后的的是豫园入口处前的【九曲桥】和【湖心亭】,上网查了才知道原来很多地方都有这两个景点。海豫园湖心亭始建于清朝,大约在80多年前被改作茶馆。老人们喜欢早晨来此,会会朋友,沏上一壶茶,聊聊天,一般他们喝的都是一种绿茶,龙井。1986年英国女王伊丽莎白来上海也亲临于此。


来到这个地方我唯一的目标就是小笼包,这里有家很著名的【上海南翔小笼包】,可以到楼上去吃,可是价钱会贵一点,所以我们跟着大队排长龙哦(哥哥排),外带的没有那么好吃咧,不过会比其他的店来得好吃。这就是我在上海吃到唯一的一次小笼包了,老公在出国前还夸大口说会带我吃到吐,结果。。。。。


下雨天要逛街很不方便,所以我们打道回府,又艰难地行路回去。虽然看到了外滩美丽的夜景,可是却很狼狈,看我包得好像粽子一样,里面是穿了很多件衣服啊!


爸爸其实已经走不动了,不过搭德士时他们说太靠近拒载,所以爸爸靠着意志力慢慢走回去,我跟老公说这样他们真的会很累。回到宾馆已经8点了,我累到没有冲凉就直接睡到第二天早上,超累的啊!

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