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2015年3月20日星期五

【台湾搜食】花莲。周家蒸饺小笼包

在高雄的第一晚,我们就从酒店走路到这条街吃晚餐了,本来想带大家去吃我们之前吃过,然后在花莲很著名的公正包子店,不过因为某些问题店家不提供内用,所以我们就转到隔壁的周家蒸饺小笼包。外面虽然排长龙,可是里面还是可以找到位子。
卖包子都可以卖到24小时,而且生意还那么好,真的很厉害哦!
这里除了卖包子,还有卖肉羹面、饭、米粉等等之类的。。。
蒸饺
韭菜蒸饺
这里的小笼包很特别,好像包子一样,不过很好吃,我们叫了两份。
其实我们叫了酸辣粉和肉羹米粉还有饭,不过拿来的时候感觉都是一样的,只是酸辣粉没有放肉。


贡丸汤,那个贡丸有一股味道,我觉得不好吃。

周家蒸饺小笼包
花莲县花莲市公正街4-20号
营业时间:24小时

店家网站请按:这里

2015年3月19日星期四

我们假期的约会,这次吃很多

我们今天说,朋友虽然不常见面,久久见一次感情依然会那么好。我们基本上一年见不会超过10次,有时候可能5次,可是当我宣布生病的时候,大家都好紧张,这种备受朋友关心的感觉让我很感动。
妈妈出院过后我在家里两天,自己需要调适和整理一下心情,下个礼拜得进院再抽最后一次细胞来确定我的病,然后再看看要怎么做。朋友说看不出我是生病的态度,看我讲话的时候好像在说着别人的故事。我其实也有点害怕和担心,不过既然已经来到了,就好好去面对吧!
说回今天的约会,我呢还是一样每天在沙登等丽眉(左一短发)从甲洞来载我,我们已经安排好了早餐地点,等彩霞(蓝衣小姐)载了儿子回家后我们才见面。通常在等待丽眉的时候都会收到她的微信在那大骂塞车痛苦,我也习以为常了,哈哈哈,完全没有内疚。
第一站我们来到了The Owls Cafe, 想说要去Puchong都会经过Bukit Jalil,就带丽眉来咖啡馆享受一下,吃这里著名的waffle。今天的花很漂亮,看了赏心悦目。
主题摆设品,有些小朋友在算店里共有多少只猫头鹰,最后大家都放弃了,因为太多大大小小的东西了。
Rebecca (RM18)
出门嘴巴刁的丽眉喜欢,不过里面的水果他都不吃
Cuppocino
Rose Latte (RM10)
Baker On The Go
180'C oven baked buttery flavor Crispy Croissant. Served with Salad & Fries.
a) Morning Daisy (RM16)
3 Farm Eggs scrambled to perfection in golden & soft texture.
每次躲在背后的家伙。。。哼
在The Owls Cafe用完早餐过后,本来想去Sunway Pyramid的我们因为怕傍晚回来的时候塞车所以马上转码头去他们没有去过的IOI City Mall。早餐刚吃完马上就参与午餐,我们真的很够力。
Thai Lemongrass Juice (RM9.90) ,还真的很香茅,我们最后还叫了一壶绿茶来喝。
Absolute Thai,很多地方都有这家泰国餐厅,在The Garden 的Sushi Zanmai隔壁,还是隔几家也有一间。
Spicy Firepot Tom Yam Soup With Seafood (最少要叫两人份,RM28.90)
东炎是带甜的,我比较喜欢吃酸和辣的。
Stir Fried Baby Kailan with salted fish (RM15.90)
这个我最喜欢,芥兰炒得刚刚好,而且很脆很好吃。
Steamed Siakap with chilies, garlic & lime juice (RM49)
一吃下去的时候只有辣味,然后慢慢才感觉到酸甘的酸味,鱼肉很新鲜。其实我比较喜欢坤泰的柠檬蒸鱼,那个一吃就会上瘾,我很爱。
Mix Heavenly Appetizers Combo (RM28.90)
里面有Fish Cake (很重otak otak的味道),Money Bag, Spring Roll, prwan wantan。
其实我没有吃到这个,煎炸东西得避开一下。
Absolute Thai (IOI City Mall)
LG-67, Lower Ground Floor, IOI City Mall, Lebuh IRC, IOI Resort City, 62502 Putrajaya, Sepang
营业时间:Monday to Sunday(11:00am till 10:00pm)  
电话:+603-8953 8205
餐单可以看:这里
结帐的时候我发现还蛮贵的,这样吃一共是RM197.30。

解散前我们都会找个地方再坐下来继续聊,几个月见一次很多东西都要及时跟进和报告,哈哈哈。本来想去Magnum Cafe,虽然丽眉一直说不值得,不过她去过了耶,我们两个一直想去看看。不过,女人都是善变的,只是问了Magnum Cafe的方向再转头就发现这家感觉有点不起眼的店。彩霞翻开menu的时候我发现跟我们之前在One U的Miam Miam一样,问了过后才知道这就是换了名字过后的Miam Miam啦,它现在叫做Franco啦!
French Toast (RM16.80)
他们说面包很松软,很好吃。
想叫Matcha Souffle,可是丽眉不吃抹茶,所以我们叫了Vanilla Souffle (RM16.80),虽然好吃,可是太甜了。
FRANCO
地址: IOI City Mall, LG-80C & LG-80D, Lower Ground
电话:03-8959 3928
营业时间:Mon - Sun: 11:00 am - 10:00 pm

我们接近7点才正式解散,下个假期我们再见面啦,谢谢你们今天的陪伴哦!

2015年3月18日星期三

掌厨篇。午餐肉四季豆、马铃薯焖鸡肉、蔬菜蛋

这一餐有点忘记几时煮的了,应该是新年前吧,因为新年后妈妈进出医院,我煮的照片都没什么时间拿相机出来拍照。近期很忙加很烦,身体健康严重亮红灯,朋友都叫我要爱自己,解决自己的问题才可以好好照顾别人,所以我有听话。这半年,我得进出医院了。说不担心害怕也是不可能的啊,不过心底还是有积极乐观的心情去面对,反正都已经这个地步了,就自己加油一点吧,哈哈哈!

家里的家常饭我很少会有精准的材料测量,都是学我妈妈一样agak agak罢了,不过妹妹很喜欢我准备的晚餐,我每次煮她都吃得津津有味,很捧场。


午餐肉四季豆
材料:蒜头(切碎)、四季豆(切段)、午餐肉(切粒或条状)
调味料:生抽

做法:
1)下点油先煎香午餐肉,拿起备用。
2)爆香蒜米,加入四季豆炒至熟(会看到颜色变),加入生抽拌炒,最后加入刚刚煎香的午餐肉,拌炒几下就ok啦!


煎蔬菜蛋
材料:包菜(切丝)、红萝卜(切丝)、枸杞子(泡软)、鸡蛋(加入胡椒粉和生抽打散)

做法:
1)锅里热一点油,加入包菜丝和红萝卜丝炒软之后再加入枸杞子。
2)最后倒入蛋液煎香即可。

这个有点乱来,结果效果出乎意料好,有点。。。惊喜!

根据百度
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。

马铃薯焖鸡肉
材料:鸡肉、马铃薯(切片)、姜丝
调味料:老抽、生抽、蚝油

做法:
1)爆香姜丝,加入鸡肉块炒香,加入生抽、老抽和蚝油再把鸡肉炒到比较熟。
2)加入马铃薯片炒一会儿,最后放入水(盖过鸡肉即可)焖煮到汁收干即可。
3)最后可以再试试味道,缺少什么味道就加什么(不负责任,哈哈哈)。

我在家里煮菜真的很随性,所以有点不负责任的掌厨篇,希望大家看得明白啦!!谢谢捧场~^^

2015年3月15日星期日

Sri Petaling。Moonlight Cake House

Sri Petaling本来就是个美食集中地的地方,现在这一区再开肯定会引进更多食物,好吃不好吃就因人而异了,呵呵/。我觉得食物是很个人的,当别人说很好吃的时候我们吃到不一定好,反正就是吃个开心就好。
这一天月光载了我和小妖怪一起出门,早上约的时候我们就选了几家,后来决定这一家,原因是月光=Moonlight,比较配合她///(酱都可以!!)
咖啡馆在角落,很明显的招牌,对面是很大的停车场,不过永远都是满的。
这里分上下两层,楼下卖面包蛋糕,楼上则是喝茶吃东西。因为才新开不久太夯了,所以我们等了好一会儿才拿到位子上楼。这里的梯级很难走,膝盖有问题或者老人肯定没办法走上去,我们听到有人跟服务员投诉。
(不过之前跟了它们的面书发现他们有装修过梯级,这还算不错啊,起码听取客人建议嘛)

这里的蛋糕就是old style的蛋糕,不过还不错吃,不甜对我来说就是第一个ok的了。小妖怪要Licy Oreo (RM8.50),他就是看中oreo,结果后面我们还要帮他吃。
Green Tea Custard (RM7.90),还不错吃。
Latte (RM9.90)
Mocha (RM9.90)
这里的服务员应该还得受训可能会比较好,皆因我和月光叫了饮料,服务员拿了4杯饮料来到我们桌上,然后他说不知道哪里一杯是我们的。月光告诉了他过后,他对着月光说:哇,这样你都知道,很厉害哦!!我看月光真的是三撇汗,哈哈哈。
这里的环境算蛮好的,地方很宽敞,然后冷气也蛮冷的。
楼下的面包种类蛮多,我们有点累加上不会饿,再加上懒惰排队,所以就没有买回家尝试。

Moonlight Cake House
地址s: 1-G, Jalan Radin Bagus 9,
Bandar Baru Sri Petaling,
57000 Kuala Lumpur.
营业时间:8am - 2am

2015年3月12日星期四

【台湾搜食】高雄。佛馆的佛光一滴

离开清境农场后我们直接往高雄开去,其实还蛮远的,我在车上感觉坐了蛮久才抵达佛陀纪念馆。本来想说到高雄市吃饭,可是上下山也需要时间,驾车很累的老公建议直接到佛馆的滴水坊吃午餐就好,反正我也很想念这里的潜艇堡。
我们抵达的时候其实已经傍晚了,这一餐是午餐加晚餐,我们吃饱后还在佛馆走了一小时才回佛光山休息。我们都喜欢这幅大大的照片。
这是餐单,小菜没有在里面,直接摆在橱柜里面,可以自己拿。
这些都是小菜,莲藕腌得有点酸酸脆脆的,吃了很开胃。
蒟蒻淡而无味,不过配上特制的酱料会让人精神,因为有点带辣。
豆腐
手卷也好吃
应该是时蔬卷饼,里面都是满满的蔬菜,应该还有素火腿。
这个是芋泥卷,不过吃了一口有惊喜一下,因为里面还藏着香蕉,我的最爱哦!
这应该是麻辣刀削面(细面),听说不错吃。
麻辣米粉汤,应该是我的,我除了爱饭最爱就是米粉。
有点像是米粉汤
卤味盖饭
应该是面附送的素排,回到来都有点忘记了,呵呵!
我们最爱的潜艇堡,这一次吃了依然觉得它最好吃,我很忠心哦!
汉堡

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