这几天天气阴晴不定,不过大多数的时间都是热的,决定做个燕菜来吃吧!很喜欢吃燕菜,可是绝对不是玉米口味,本人对玉米没有很喜爱。今天会选择玉米,当然是老公喜欢啊,爱夫的我有时还是会乐意当个小女人,让他开心开心。
头脑里没有想法,所以全部的材料都是自己临时“呕”出来,跟妹妹说很怕不会成型,幸好刚才去看的时候每个都漂漂亮亮了,不过略嫌甜了一点。
中午因为天气热做燕菜,结果刚才居然下起大雨了,很久都没有下雨了,我喜欢下雨啊!把我的燕菜带到妈妈的小花园去拍照,感觉很不同。
材料:
水 1250毫升
浓椰浆 450毫升
糖 200克 (可以只用150克)
玉米( cream style)一罐
美人鱼燕菜粉 一包
班兰叶 4
做法:
1.1250毫升的清水加糖和打结的班兰叶煮至糖溶化。
2.先用清水和开燕菜粉才倒入热水搅拌。(燕菜粉不能直接倒入热水里)
3.加入浓椰浆搅拌均匀。
4.最后把整罐玉米倒入搅拌一会儿就可以了。
5.把燕菜倒入模型里,待冷了进冰箱冷藏,几个小时后就可以享用啦!
This recipe is good when I have leftover from cream corn
回复删除chiffon, especially good for this hot weather.
Sonia, 是啊,如果有多的玉米可以试试看,大热天真的蛮好吃的!
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