【台湾搜食】花莲。花莲一品香（扁食）

来到花莲，除了要吃公正包子和周家蒸饺，当然还有扁食。在花莲一共有几家著名的扁食店，不止当地居民爱吃，外来的旅客也会特地去找来吃。我们在几年前的台湾行吃的应该是戴记扁食，这一次我们找到的时候已经过了营业时间，最后来到这家一品香扁食。

什么是扁食呢？？？

那就是我们这里的人所说的馄饨啦！！！

一品香位在花莲中正路上，听说吃饭时间这里都是排队的哦。
花莲市区有一家非常好吃又人气強強滾的扁食店「一品香扁食」，不只在地人喜欢吃，就连国內外游客來到花莲也都会指定要來品尝，尤其是红油抄手，将煮熟的扁食加上独门的酱料再搭配上等的海苔，搭配红油香而不辣，口感极佳。 
老板坚持采用黑猪肉的上等肉來做成肉泥再加上当日处理新鲜的鲜虾做成的鲜虾扁食，让饕客们尝过后都意犹未尽，皮薄馅多又结实，一口咬下那鲜虾脆脆的非常有咬劲，还有那肉的香味…真让您忍不住一口接一口，完全不加味素的健康美食新主张，一品香让您吃的便宜又吃出健康。

餐单一目了然

自己点餐

鲜肉扁食，在冷冷又下着雨的花莲，这碗扁食真的温暖了我们全身。

鲜肉红油炒手，这是干，然后辣的扁食。
煮熟的扁食加上独门的酱料再搭配上等的海苔，口感极佳。吃红油抄手的小撇步，品尝前先搅拌均勻会更好吃。

鲜肉扁食面，只是加了面。

这三碗的分量不大，我们五个人本来想说不要吃那么多（大家都很客气），可是一吃了过后一些就要加了。尤其是吃了辣过后，胃口马上打开。

一品香扁食
花莲县花莲市中正路512号