2016年班级照片

你们都有收小学时代的班级照片吗？？我好像都遗失了，有点可惜啊！教书过后每年都会拍班级照，我应该都收了十多年了，每次看的时候还是很有feel，都是我跟学生的美好回忆啊！以前的照片比较循规蹈矩，现在的花样可多了。

我的三年级，带他们已经三年了，明年应该换“妈妈”了！

今年的毕业生

我的同事们，男同事已经升级去当森州华校督学了，剩下都是清一色女生咯

【厨房日记】当贤妻做便当（Part 1）

一直以来有时候都会带便当去上班，以前都是妈妈准备，我只是负责装饭。不过妈妈有一阵子精神不是很好，我就让她不要那么早起来准备，我们开始了外食一段时间。

吃外面很快就腻，我堕落了一阵子过后决定振作，自己准备便当。其实要5.30am爬起来真的很困难，不过我的工作可以早回家，回家还可以补眠，所以就还好！

我的便当很随性，想到什么就煮什么。

1. 京都鸡胸肉，我加了爱吃的大葱，喜欢酸酸甜甜微辣的感觉。

    食谱请按：这里

2. 清炒鸿喜菇，真的的很随便，只是最后加入一点有机蘑菇粉拌炒即可。

3. 萝卜丝煎蛋，喜欢吃蛋的我加入一点萝卜丝，加了颜色也加了营养。

今日吃素，所以带个炒饭便当。
材料：米饭，鸡蛋，萝卜粒，香菇粒，长豆和鸿喜菇
调味料：生抽，蘑菇粉，蚝油
方法：普通炒饭方法，不过萝卜和香菇得炒久一点才会比较软。

今日便当黑黑的😜，因为今天把白米饭变成了十谷米了。买了一段时间，今天终于煮来吃了。
1. 爸爸煮的酸辣猪脚醋。昨天家里拜祖先的食物，我收了一些瘦肉起来，今天再焖煮一会儿，好开胃哦。
2. 醋卤蛋。我喜欢弄了水煮蛋在猪脚醋里面，鸡蛋吸收了汤汁很好吃。近期需要补充蛋白质，所以一天都会吃两个蛋白。
3. 生菜枸杞。家里剩下一些生菜，加了最爱的枸杞子，调味料也只是蘑菇粉罢了，好吃。

早上调了闹钟，隐约听到妈妈炒菜的声音，我又倒下去再睡过，所以今天的便当要谢谢我妈妈。整个周末都在吃外面，所以这个便当显得特别好吃,还有一个甜菜根汤也很好喝。

今天的便当是我最喜欢的素炒米粉，里面有萝卜丝，红辣椒丝，黑木耳丝，鸡蛋和香菇丝。调味料是生抽，胡椒粉和蘑菇粉罢了。
配菜方面今天为了漂亮有鸡蛋丝和猪肉萝卜丝丸子。我昨天就把猪绞肉，萝卜丝，蒜茸和葱头酥，加上胡椒粉，生抽，鸡蛋和玉米粉拌至有点有胶就放进冰箱，今早搓圆热锅油炸即可。

我很喜欢吃炒饭，所以每个礼拜一定会出现一次在便当盒里面。今天用了腐竹（老公的最爱），很任性地煎了午餐肉和弄了想吃的腊肠。有时候简单反而最得我们的心。

今天的便当有点丰富：
1.妈妈很久没有卤鸡脚了，我昨天收了一些上来，今天就有好吃的卤鸡脚了。虽然在办公室吃鸡脚很麻烦，不过不管那么多。
2. 杂菜：白菜，腐竹，萝卜丝和香菇丝的组合，调味料只是香菇粉。
3. 乌龟豆简单，纯碎爱吃蛋。

今日黑黑的便当，今天要留校到五点多，早上有点不舍得起来弄便当。挣扎了几秒，接受事实爬起来吧，哈哈哈。今天有4321鸡胸肉，意思是4汤匙酱油，3汤匙白糖，2汤匙醋和一汤匙花雕酒跟鸡胸肉一起焖煮，煮到汁收干即可。另外也把菇炒完，之前买了三包，今天除了有蘑菇粉我还加了葱头酥提香。最后最后，因为想吃点辣椒，所以炒了一个sambal来开胃。

妈妈昨天弄了药材蒸排骨，里面放了当归，枸杞子和红酒吧，汁淋在饭上面就已经很好吃了。菜豆蛋最没有诚意，家里只剩一个鸡蛋，勉强弄了弄了一些出来。

今天吃意大利面，爸爸昨晚看我准备材料到很迟问我为啥不要准备简单一点的食物。我解释说虽然备料多时间，可是早上起来炒的时候就简单很多。然后也假装很健康地烫了花椰菜和带了小番茄，我发现我真的不适合太健康耶！
蒜香辣椒意大利面食谱按：这里

 我很喜欢妈妈煮的酱油鸡，里面除了有鸡肉还有香菇和蘑菇，淋上汁我可以吃很多。妈妈晚上煮了给我，第二天我就准备简单的两样菜就好。之前的腐竹还有，所以炒了杂菜。因为想吃鸡蛋，所以有了日本小黄瓜萝卜丝煎蛋，好复杂哦，哈哈哈。

今天炒了泡菜炒饭和一个鸡腿，妈妈生日那天弄了鸡腿，晚上我们都出门吃饭庆祝，所以老公和我没有吃到，其他人午餐就吃了。妈妈特地留了两把，今天叫我们带，到底是谁生日啊。假装健康，放了一些小黄瓜。

【欧游搜食】雅典。Grandma Angie's Way

抵达雅典的时候我们见了我们通过Airbnb租屋子的屋主，他是一个非常热情，然后很肯帮助我们的屋主，我很喜欢他。当他介绍完房子过后我们就开始请他介绍一些他推荐的食物，这家在住宿旁边的Grandma Angie's Way就是其中一家。我其实也找了一些餐厅，他说很多都是游客必去，哈哈哈。（我本来就是游客嘛~:p）

Grandma Angie's Way在Ermou Street里头一家小商场里面，就在我们的隔壁罢了。一走进去就看到非常有气氛的店面，各家店都做了圣诞节的布置呢！这一次靠近圣诞节去欧洲我还蛮喜欢那个气氛，我告诉老公下一次还是要在这个时候去。

店里的摆设品看起来很像很多，可是却弄得很有feel，我很爱耶

这里其实是吸烟区，禁烟区在另外一个方向，我们没有走过去

这个就是可以让我们很温暖的暖炉啦，连设计都那么新潮

禁烟区在这呢

店员在忙着做pizza，我觉得这里的女孩都很凶，讲话都很有气势，我们过后光顾的另外一家店遇到的女孩也是很酷。

选你要的面

纸巾，说了这里卖咖啡、食物（披萨和意大利面）和啤酒

拿了一张卡片

地址就在这里啦

叫了一杯卡布，就还好而已，看来这里不是喝咖啡的好去处。在雅典吃的食物都没有记录到钱耶，店员很快就把餐单拿走，收条都是外星文我们也看不明白，所以就对不起啦！

叫了一盘红酱意大利面，这盘面真的很好吃，里面的虾子很新鲜，酱不会像是普通的番茄酱，有点酸酸的很开胃。我们两个一开始的时候还觉得很像很大盘，可是我们太看小自己了，吃得刚刚好呢，谁叫这是当天唯一的正餐。
话说，不过老公到今天还是遗憾离开前没有再吃一次哦！

披萨真的好吃，话说我们真的很会吃。这一餐是今天的唯一正餐，早上在Santorini只是随便吃杂粮，出来雅典的时候吃了一个甜甜圈。所以这一餐吃得很满足，而且我记得价钱也没有很贵。

给了一小碟芝士洒在上面

没有在客气

在这里享受了丰富的一餐过后我们才慢慢在Ermou Street逛，这条街因为圣诞节前夕变得非常热闹。很多店家都在这个时候做促销，我在想为什么我当时没有认真逛啊，只带回来了一条很舒服的围巾（也算是有收获）

Granma Angie's Way
地址：Ερμού 36 (Στοά Νοταρά)，Athens
电话：+30 21 0322 1536
面书：https://www.facebook.com/angieswaygr/

【雪隆搜食】The Gardens Mall。蓬莱复合式茶厅

这一天为了看KK Talk Show所以我们几个又约在一起，月光提议到The Garden Mall的蓬莱复合式茶厅吃火锅。说真的，她如果没有介绍的话我都不知道这里头可以吃台式火锅呢，我智商一直很奇怪为啥蓬莱在这里开了两家店。

在The Garden Mall有两家蓬莱，有蓬莱茶房（台湾料理）和蓬莱复合式茶厅。两家都是坐落在同一层楼（3rd Floor）。据说，2家都是来自同一个老板，不过两家经营方式不一样。蓬莱茶房是以台湾小食和套餐为主，而蓬莱复合式 茶厅属于台式料理的饭店，算是点菜肴吃饭或者吃火锅，适合一家大小聚餐。

这一次我们光顾的是可以吃火锅的蓬莱复合式茶厅

我们四个人点了两份火锅套餐
两人套餐 （RM125) 里头有：
精致前菜    2份
鸳鸯火锅/台式石头火锅        1锅
（汤底任选2样：昆布、麻辣、番茄）
精致甜品     2个
台湾乌龙茶     1壶2杯

这是服务员送上的酱料，这里头有沙茶酱。其实有一个区域是放完所有的酱料，我们也可以自行调配哦。

先送上一壶台式乌龙茶解渴，喝完了还可以refill烧水。

再送上前菜，话说我都已经忘记口感了

月光和静雯叫了石头锅，感觉很混杂，那些菜都是大大颗的，老公一直说应该要煮很久才会熟吧。

把肉再倒下去的时候味道会比较重一点，可是吃到最后会有点腻。

看似很少的配料吃起来却超级饱，大家吃到最后都有点要投降了。

吃火锅一定要猪肉片的啊

我因为那段时间不能吃辣，所以叫了鸳鸯锅（昆布和番茄），说真的这是我第一次吃那么清淡的火锅，很不习惯啊！如果要我选的话，我比较喜欢外面吃的Tomyam和清汤的火锅啊。在火锅方面我真的是属于重口味的那一类。

看似很精致的甜品我觉得有点普通，不过解腻的功用肯定有。

爱到处找吃的我们，谢谢月光每次都介绍新东西，让我可以继续快乐地搜食！

难得凑在一起看show

蓬莱复合式茶厅
地址：Lot T-209, 3rd Floor The Gardens Mid Valley，59200 KL.
电话:03-22832889