Fika Book & Kitchen。快乐地上课分享篇

我很喜欢Fika, 这个空间让我很放松，所以我在有点难过的九月份和十月份一口气报名了几堂课。因为上课可以让我放松，看到美美的成品可以让我疏解一些郁闷。

因为是上课，所以食谱不方便公开，志在分享哦！

前面上的是Irene Tai老师的两堂课，我很喜欢她教的东西，很实用而且超好吃的！

[酒店式班兰咖也层蛋糕] 

不是一般的Pandan Layer Cake哦!

☘课程内容:

1.基本分蛋蛋糕体制作(无色素香精) 

2.酒店式特制咖也层(无绿豆粉，入口即化配方)

第二堂是学我很喜欢的塔，老公说很好吃啊，学了都没有白费咯！

[专业酒店式塔课程]
☘课程内容:
1.基本香脆塔皮制作
2.苹果酥脆粒塔(苹果馅，酥脆粒制作)
3.巧克力慕思塔(无鱼胶粉慕思制作)
4.火烧柠檬塔(柠檬馅，蛋白霜制作)
5.蛋黄奶酱馅水果塔(蛋黄奶酱馅制作)
6.椰子塔(椰子馅调配制)
8.蓝莓杏仁塔(杏仁馅制作)

 来个下午茶

 这一堂课的同学们

接着走文艺路线，来个染布课程。

蓝靛染布课程，老师是Dora老师/

 夹了过后就要开始染

 总共染了两块布，我比较喜欢小的设计

第四堂课是Diy Buttercream Flower Cake Workshop，这个课程还真的纯粹学挤花，一点都不容易咯，老师要求很高！
这些花都是奶油挤出来的，真的只是漂亮，吃进去应该会很肥吧，哈！

 这个蛋糕不容易啊

 Gabee老师很年轻，才二十出头的小女生，想认识她多一点可以按：这里。

 谢谢老公载送，然后等我上课下课。

 今年希望还有时间可以再去上课，现在的时间都要用来挤才有了，哈！

真的谢谢Fika这个平台，让我有地方去休息，学一些新东西。而且这里的蛋糕也很好吃，水果茶好喝，每次都要吃几块蛋糕才会离开。来这里可以上课又可以休息，何乐而不为呢！
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