星厨房～Cho-co Cupcake

好久没有动烘炉了，老公一直不肯我动，他说怕我累，可是我说你不能剥夺我的兴趣啊！可是每次都拗不过他，我只有在他读书时间才可以做，没有读书的话他说他希望我在他的旁边陪他，每次一这么讲我就心甜了～

二姑买了两包巧克力牛奶过来，我马上就做了星厨房的小蛋糕，一半也是希望快快把纸杯用完，那我就可以光明正大再败过啦。。。咔咔

一些留了起来给老公明天带去当早餐，一些我自己搞定，喜欢咖啡味道的蛋糕～不过我觉得这好像比较有玛芬的味道哦

参考食谱：星厨房

材料：

牛油 75 克

幼糖 60 克

鸡蛋 2 个

巧克力牛奶 100 毫升

即溶咖啡粉 3 小匙

特幼粉 170 克

发粉 2 小匙

巧克力豆 和巧克力米 适量

做法：

1）鲜奶与咖啡粉预先搅拌均匀，待用。

2）特幼粉与发粉混合均匀，待用。

3）牛油及幼糖打至松发，打入鸡蛋（一次一个）。

4）筛入混合好的粉，然后倒入咖啡巧克力牛奶。

5）使用单脚，低速搅拌至无颗粒即可停机。

6）将面糊倒入8个小纸杯内，表面撒上巧克力豆和巧克力米。

7）预热烤箱165度，上下火，中层烘烤25分钟。