很久不见啦，部落格终于更新了，哈哈。
红豆是我是我最爱的食物之一，不过红豆汤我却不是很爱，很奇怪。所有红豆做的食物我都爱，铜锣烧是其中一个。
这一次，谢谢睿妈咪的食谱分享，请按：这里
材料：
蛋 2颗， 低粉 100克， 泡打粉 1/2tsp， 细砂糖 50克， 蜜糖 1 Tbsp， 清水2 tsp ，牛油少许涂锅
做法：
1. 把2颗蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 再加入蜜糖拌匀。
3. 筛入低粉和泡打粉，混合均匀就好，再加入清水让面糊更滑顺。
4. 用保鲜膜封着，放入冰箱冷藏30分钟。
5. 烧热平底锅，我第一次有涂一层牛油，过后就没有再涂了。
6. 舀入2大匙的面糊煎，直到表面出现一些小泡泡就可以翻面。煎到有点金黄色即可。
7. 吃的时候中间涂上红豆泥即可。我家妖怪居然喜欢涂牛油和糖的组合。
8. 用保鲜膜包着铜锣烧，第二天早上再当早餐。
法式吐司也是在MCO时我最爱弄的早餐，刚好跟朋友买了香蕉，早餐就用心点呗。
这里面有花生法式吐司和普通的法式吐司。
1. 2颗鸡蛋，120毫升鲜奶和少许糖拌匀。
2. 把土司泡在里面大概半小时。
3. 热锅放牛油煎香。
4. 淋上蜂蜜和自己喜欢的水果即可。
5. 如果是花生的话就两片涂了花生夹在一起再泡牛奶，再煎。
青葱肉松面包食谱请参考 Ang Lee Siang的食谱：低热量面包里第23页的青葱肉松面包。
小妖怪说要吃番茄意大利面，早上又再提。没办法，虽然有点懒惰可是还是煮给他吃。
今天的面色泽看起来好好哦！
做法：
1. 面用盐和油煮差不多8分熟。
2. 冷油下锅先弄香蒜头，然后洋葱碎，然后加你要的料炒香过后加新鲜番茄(我是用罐装番茄), 一点番茄酱炒一下，加入面和一些面水，煮到汁有点收干即可。调味料只是黑胡椒粉哦！
我老公的早餐，今天有香蕉松饼，很好吃哦！
他在家上班好像还忙过去公司，不能准时下班，有很多的电话开会，看到我都累
食谱来自：这里 （我做一半的分量）
材料：
香蕉 4条（我用大的）
自发面粉 150克
鲜奶 110毫升
鸡蛋 1颗
细砂糖 500克 （如果香蕉很甜的话糖可以自己调）
玉米油 2大匙
做法：
1. 香蕉去皮，用叉子把香蕉肉压成泥状。
2. 液体料：鸡蛋打散，加入鲜奶和玉米油拌匀，最后和香蕉泥混合。
3. 自发面粉和细砂糖混合后再跟液体料混合均匀，盖着保鲜膜让面糊休息30分钟。（我放在外面）
4. 不粘锅开小火，不需要涂油，舀入面糊煎到看到面糊表面出现很多小气孔，翻面再煎至金黄色即可。
5. 吃的时候可以配牛油，我老公还加蜜糖，好好吃。
午餐吃韩式拌饭，想做很久了，终于买到菠菜了。
结果我居然没有放到泡菜，还是其实根本不需要放泡菜，个人喜好吧！
参考食谱：紫罗兰的爱心厨房 （因为食材有限，所以里面的材料就根据自己喜好）
份量：3至4人份
材料：
肉及调味料：
猪绞肉 150克 （我用做火锅的猪肉片）
酱油 1 1/ 2汤匙
糖 1 1/2茶匙
蒜末 1/2茶匙
其他配菜：（我的分量是随便，自己喜欢多少就多少）
菠菜
干香菇 （浸泡至软）
萝卜 切丝备用
盐 1茶匙（用于在烹煮香菇和萝卜，每样以 1/2茶匙来调味）
煮熟白米饭 3至4人份
鸡蛋 4至5粒
植物油 适量（用来烹煮肉类，香菇，萝卜和鸡蛋）
黄瓜切丝 （这个不需要炒）
调味酱：
韩式辣椒酱 2汤匙（苦椒醬）
糖 1汤匙
清水 1汤匙
烤香芝麻 1汤匙
醋 1茶匙
蒜末 1茶匙
*如果你喜欢吃辣的话，以上调味酱的份量只足够给3人份。
做法：
1. 准备和烹煮配料：
- 肉类：将猪肉及调味料混合均匀（当你在处理其他配料时，可将猪肉腌制大约三十分钟让猪肉更入味）。在锅里加入少许植物油，以中高或大火将猪肉炒至熟透，约三至五分钟。
- 菠菜处理方法：
a. 剪去菠菜的根部，用清水将菠菜冲洗干净。 （我在步骤5才将根部去处）
b. 将清水倒入锅里煮至滚，加入盐。当水开始沸腾时，将菠菜放入锅里，烫大约30秒。 （请依照菠菜的份量而调整时间）
c. 将菠菜捞起，沥干水份，放在流动的水中冲洗1-2分钟。
d. 捞起菠菜，挤掉多余的水份。
e. 将菠菜切成数段。
- 香菇： 将浸泡好的香菇捞起，沥干水份，挤出多余的水份，然后切成薄片。在锅里加入一些植物油，放入香菇和半茶匙的盐，以以中高或大火将香菇炒至熟透。
- 萝卜：洗净，去皮，然后切成丝。在锅里加入一些植物油，放入萝卜丝和半茶匙的盐，以以中高或大火将香菇炒至熟透。
- 蛋黄蛋白分开来煎，我觉得拌饭的颜色才比较好看。
- 煎鸡蛋，可依个人喜好，煎太阳蛋或全熟蛋。
2. 将调味酱的材料放入一个小碗里，然后混合均匀。
3. 把白饭盛入碗里，加入猪肉，蔬菜配料，煎蛋和调味酱。
4. 将碗里的饭，调味酱和其他配料混合均匀即可享用！
部落格很久都没有更新了，MCO的一段日记身体都没有很舒服，所以都专注在休息。
红豆是我是我最爱的食物之一，不过红豆汤我却不是很爱，很奇怪。所有红豆做的食物我都爱，铜锣烧是其中一个。
这一次，谢谢睿妈咪的食谱分享，请按：这里
材料：
蛋 2颗， 低粉 100克， 泡打粉 1/2tsp， 细砂糖 50克， 蜜糖 1 Tbsp， 清水2 tsp ，牛油少许涂锅
做法：
1. 把2颗蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 再加入蜜糖拌匀。
3. 筛入低粉和泡打粉，混合均匀就好，再加入清水让面糊更滑顺。
4. 用保鲜膜封着，放入冰箱冷藏30分钟。
5. 烧热平底锅，我第一次有涂一层牛油，过后就没有再涂了。
6. 舀入2大匙的面糊煎，直到表面出现一些小泡泡就可以翻面。煎到有点金黄色即可。
7. 吃的时候中间涂上红豆泥即可。我家妖怪居然喜欢涂牛油和糖的组合。
8. 用保鲜膜包着铜锣烧，第二天早上再当早餐。
法式吐司也是在MCO时我最爱弄的早餐，刚好跟朋友买了香蕉，早餐就用心点呗。
这里面有花生法式吐司和普通的法式吐司。
1. 2颗鸡蛋，120毫升鲜奶和少许糖拌匀。
2. 把土司泡在里面大概半小时。
3. 热锅放牛油煎香。
4. 淋上蜂蜜和自己喜欢的水果即可。
5. 如果是花生的话就两片涂了花生夹在一起再泡牛奶，再煎。
今天的面色泽看起来好好哦！
做法：
1. 面用盐和油煮差不多8分熟。
2. 冷油下锅先弄香蒜头，然后洋葱碎，然后加你要的料炒香过后加新鲜番茄(我是用罐装番茄), 一点番茄酱炒一下，加入面和一些面水，煮到汁有点收干即可。调味料只是黑胡椒粉哦！
我老公的早餐，今天有香蕉松饼，很好吃哦！
他在家上班好像还忙过去公司，不能准时下班，有很多的电话开会，看到我都累
食谱来自：这里 （我做一半的分量）
材料：
香蕉 4条（我用大的）
自发面粉 150克
鲜奶 110毫升
鸡蛋 1颗
细砂糖 500克 （如果香蕉很甜的话糖可以自己调）
玉米油 2大匙
做法：
1. 香蕉去皮，用叉子把香蕉肉压成泥状。
2. 液体料：鸡蛋打散，加入鲜奶和玉米油拌匀，最后和香蕉泥混合。
3. 自发面粉和细砂糖混合后再跟液体料混合均匀，盖着保鲜膜让面糊休息30分钟。（我放在外面）
4. 不粘锅开小火，不需要涂油，舀入面糊煎到看到面糊表面出现很多小气孔，翻面再煎至金黄色即可。
5. 吃的时候可以配牛油，我老公还加蜜糖，好好吃。
结果我居然没有放到泡菜，还是其实根本不需要放泡菜，个人喜好吧！
参考食谱：紫罗兰的爱心厨房 （因为食材有限，所以里面的材料就根据自己喜好）
份量：3至4人份
材料：
肉及调味料：
猪绞肉 150克 （我用做火锅的猪肉片）
酱油 1 1/ 2汤匙
糖 1 1/2茶匙
蒜末 1/2茶匙
其他配菜：（我的分量是随便，自己喜欢多少就多少）
菠菜
干香菇 （浸泡至软）
萝卜 切丝备用
盐 1茶匙（用于在烹煮香菇和萝卜，每样以 1/2茶匙来调味）
煮熟白米饭 3至4人份
鸡蛋 4至5粒
植物油 适量（用来烹煮肉类，香菇，萝卜和鸡蛋）
黄瓜切丝 （这个不需要炒）
调味酱：
韩式辣椒酱 2汤匙（苦椒醬）
糖 1汤匙
清水 1汤匙
烤香芝麻 1汤匙
醋 1茶匙
蒜末 1茶匙
*如果你喜欢吃辣的话，以上调味酱的份量只足够给3人份。
做法：
1. 准备和烹煮配料：
- 肉类：将猪肉及调味料混合均匀（当你在处理其他配料时，可将猪肉腌制大约三十分钟让猪肉更入味）。在锅里加入少许植物油，以中高或大火将猪肉炒至熟透，约三至五分钟。
- 菠菜处理方法：
a. 剪去菠菜的根部，用清水将菠菜冲洗干净。 （我在步骤5才将根部去处）
b. 将清水倒入锅里煮至滚，加入盐。当水开始沸腾时，将菠菜放入锅里，烫大约30秒。 （请依照菠菜的份量而调整时间）
c. 将菠菜捞起，沥干水份，放在流动的水中冲洗1-2分钟。
d. 捞起菠菜，挤掉多余的水份。
e. 将菠菜切成数段。
- 香菇： 将浸泡好的香菇捞起，沥干水份，挤出多余的水份，然后切成薄片。在锅里加入一些植物油，放入香菇和半茶匙的盐，以以中高或大火将香菇炒至熟透。
- 萝卜：洗净，去皮，然后切成丝。在锅里加入一些植物油，放入萝卜丝和半茶匙的盐，以以中高或大火将香菇炒至熟透。
- 蛋黄蛋白分开来煎，我觉得拌饭的颜色才比较好看。
- 煎鸡蛋，可依个人喜好，煎太阳蛋或全熟蛋。
2. 将调味酱的材料放入一个小碗里，然后混合均匀。
3. 把白饭盛入碗里，加入猪肉，蔬菜配料，煎蛋和调味酱。
4. 将碗里的饭，调味酱和其他配料混合均匀即可享用！
部落格很久都没有更新了，MCO的一段日记身体都没有很舒服，所以都专注在休息。
