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2014年4月25日星期五

高棉搜食。Arun Restaurant and Guesthouse

在柬埔寨,每天一定会叫一个Amok来吃,每一餐的amok都不同,对我来说有点像我们这里的咖喱,不过它们的比较浓稠,比较偏甜。会来这家餐厅也是因为我们的嘟嘟车司机Vireak介绍,我们时常都会叫他介绍,不过如果是路边摊的话我就会看看,因为我怕吃坏肚子。
Arun Restaurant是本地人开的餐厅,里面的食品也很有当地的味道,很多外来的游客都喜欢在这里就餐。这里的点菜单每道菜都附着所用原材料的照片,一目了然,方便点菜。这里的价钱跟我们之前吃的比较的话也会比较便宜。
 解暑我发现喝西瓜汁更好,我在柬埔寨不大喝椰水,反而西瓜汁喝得很多。0.9usd。老公叫了一个椰子也只是1usd。
Omelette, Bitter Melon (2.6usd),也就是我们的苦瓜煎蛋,他们的苦瓜很生,我吃了一些就放弃了,选鸡蛋来吃就好!
Fried Spring Roll (2.3usd),春卷跟我们的差不多一样,沾上那带酸的酱汁很不错吃一,大热天吃这些也幸好回来没有生病。
Fried Chicken Tamarind (3.3usd),菜单里面是虾仁,我们换成了鸡肉,有点酸甜,加上九层塔,很下饭。
 Amok Fish,这里的也很好吃。(4.3usd)
Fish Salad with bitter melon (3.2usd),司机说他最喜欢的一道菜,不过我不是很ngam吃,就是因为那苦瓜的问题,太生了。

回来过后上网查知Arun原来也有Guesthouse,如果在这里住的朋友要吃饭也就方便很多啦。

Arun Restaurant and Guest House
Riverside Road,Slorkram Village - Commune, Siem Reap City, Siem Reap Province
KINGDOM OF CAMBODIA
Tel: (855) 12 890-396 , (855) 12 807 999
 E-mail : arunrest2002@yahoo.com
网站:http://arunrestaurant.com/index.html

2014年4月22日星期二

高棉搜食。Khemer Family Restaurant


第二天晚上我们还是走到Pub Street用餐,老公说这一餐一定要吃高棉(Kkemer)的传统食物了,我就心想说我们其实每天都有吃啊,只是之前一晚不小心吃了越南餐厅罢了啊,哈哈哈。
这家坐落在Pub Street的高棉餐厅很容易找,因为它有很亮眼的外表,然后客人也是高朋满座的,我们今天比较早出动,吃完了过后在坐着的时候就看到很多客人陆续上门了。
这一次,我们没有来错地方啦
桌上一朵小黄花
Tripadvisor有推荐过的餐厅
这两款饮料有offer,我们就叫来试试看。Long Island Iced Tea,还不错!
Margarita,沾在杯子边缘的盐感觉很下火。。。(跳tone了)
这里的价钱不便宜,这盘普通的黄梨炒饭需要4.75usd,然后没有很好吃,我在想我干嘛在柬埔寨叫黄梨炒饭??
这里的Khemer Amok 就是这种干干的,老实说不好吃咯,我觉得太偏甜了!5.25usd,跟我们在Arun Restaurant吃的价钱差很远,旅游区就是会有这种情况。
这一餐吃得没什么mood,也不知道被晒太久还是干嘛,整个人好累啊!

Khmer Family Restaurant
Street 8 (Pub Street), Siem Reap, Cambodia

2014年4月14日星期一

高棉之游:Day 3~Ta Keo,Pre Rup,East Mebon,Ta Som,Pre Khan

算是来到最后一天了,因为第四天我们一早就搭飞机回来啦,所以我们在柬埔寨旅游的时候其实只有三天罢了。这一天起得迟,约了司机7.30am来载我们,这个时候已经是马来西亚时间8.30am了,算是迟出门了。
今天终于可以在民宿餐厅吃早餐啦,之前一天把食物都打包去吴哥窟看日出吃,虽然冷了很好吃,不过今天刚烤出来的法国面包更好吃,吃完过后我就挤不进我的pancake了。老公的配套有个是水果加yogurt的他很喜欢,这一餐饱加满足。
没有人,我想有些已经去看日出了,有些应该还没有起床吧!
永远精力充沛的老公,我就永远睡不够,很矛盾的组合
司机把我们载到一个感觉很远的地方,因为这个地方没什么人,老公说这个景点比较冷门,我反而喜欢这里,天气也不会太热,心情很好哦。
第一个景点:茶胶寺(Ta Keo)
这里被喻为一座未完成的大作品,是高棉第一座全砂岩石建筑,坚硬的长条青石,整齐地堆积起三层平台,神山金字塔结构。Ta Keo的主体建成后确定了高棉塔山型寺庙的外观形式。

阇耶跋摩五世(Jayavarman V)把它建造作葬庙,他在位期间在都城外很多寺庙都没有完工,Ta Keo也不例外,在到做装饰工序的时候停工。

通向圣殿的石阶陡峭无比,要连手带脚气喘呼呼地才爬上中央的圣坛。

看到那石阶我就跟老公说我留在下面写明信片吧,所以他一个人上去拍照,不然带着我他应该也很心惊胆跳,呵呵。
这里没什么人,可以拍很多很漂亮的照片


老公也在这里买了几幅画,其中两幅是我选的,因为手法很特别,外面的档口都看不到类似的作品。这里人流很少,只有一个地摊在卖画,价钱很公道,我觉得值得。

第二个景点:比粒寺 (Pre Rup)
这是罗贞陀罗跋摩二世把首都从高盖迁回吴哥后的第二个建筑,用来举行已逝世国外火葬仪式的庙宇,看到了烧焦的痕迹,还有用来冲去骨灰的石槽。




那个橙色小点就是我啦。。。呵呵
卖东西的小女孩。。。

越来越热了,开始要找东西出来盖头了

司机在路途中停下来请我们吃的水果,有点像我们吃的海底椰
第三个景点:东梅奔 (East Mebon)
碑铭说这是为了重建吴哥皇朝而建,建造结构和Pre Rup十分相似,之间的建造时间查不到20年。

这里有一个三级平台,台上筑五砖塔,在这里的第一台阶和第二层台阶的四个角落上去真的大象同样大小的大象雕塑,源自于古印度神话:四大神像分立四方以巨齿把宇宙支撑起来。

第四个景点:塔逊 (Ta Som)
这里不在我们的list里面,不过司机说有经过问我们要不要下来走走,我们就走啦!
意为Som的祖先之寺。是一个很小的佛寺,四周无花果树环抱,三层围墙单塔布局。西门可以回头欣赏一个巨树包裹着整个门廊的景象。(我们没有走到这么远去看)



第五个景点:圣剑寺 (Pre Khan)
看我的造型,就知道我热到很够力一下了,不过因为是最后一个景点了,所以还很ok,可以慢慢地走,然后听老公讲故事。
寺庙的规模很大,结构复杂。东西两个大门前巨石铺成长长的参道两旁的阿修罗和天神手抱巨蛇,再次演绎“搅拌入海”的场景。
传说中,阇耶跋摩二世给了他的继承人一把圣剑,故名。
是佛僧居住和学习的地方,也曾经是阇耶跋摩七世重建吴哥城时的暂居地。有一个时期,高棉的18个重要的节日都在这里举行,一个数千人的队伍维持这个寺庙。


这里也有一棵大树
有点喜欢这一张
这一棵剩树干啦




看到这个特别开心,因为终于走完了,可以吃饭休息了,这个地方很长,走了很远的路才进到中心,再走很远的路才来到后门,幸好司机在后面接我们,不然。。。也没办法得回头走,哈哈哈!
午餐老公叫司机介绍,也请他和我们一起吃。他带我们来到这家Arun Restaurant是当地人开的一家店,食物很不错,不过苦瓜太青涩了,价钱很公道,跟外面比起来便宜很多。

吃了午餐我们再跑一趟old market补货,顺便看看还没有画要买,最后我的货补成功,老公的画没看中,那就回民宿休息啦!
傍晚依然6点多就出来走,这一次终于吃到了这个Banana Pancake,其实这里到处都有,之前太饱了,这一次肚子饿饿就快点下手。
有点像我们的Roti Pisang,不过里面加了巧克力酱,很香很好吃。
晚餐不想吃餐厅,还是到了Pub Street,不过找来了路边摊。
想念炒饭和Mee Mamak,这一餐竟然比之前的晚餐来得满足,赞!这里的水果冰加了炼奶进去打,很滑很香很好喝,太爱了!
吃完晚餐无所事事,我们就回民宿收拾行李,然后下餐厅吃东西,我家老公居然肚子不报要夜宵,叫了餐厅的Pizza,我还记得那个cheese多到吓死人,因为很relax所以忘了拍照。

短短的假期就这样结束啦,游记都写得不够瘾,希望很快就可以再出游了,出走让我自己好很多,我爱旅行,我爱出走。。。。为下一个旅程加油吧!

老话一句,谢谢大家捧场哦!

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