『搜食记：蒲种～DAORAE KOREAN BBQ RESTAURANT』

这一餐应该是在今年的6月中去吃的一餐韩国餐，因为朋友有Voucher，所以我们选了这一家韩国料理餐馆。我没有特别喜爱韩国餐，只是觉得吃韩国餐一定需要比较多人一起去吃，不然不能order多样化的食物，也会撑得很饱。

 我们去的这一家是在蒲种的公主城，它在KL的其他地方都有分行，包括Kota Damansara，Desa Sri Hartamas，Subang Taipan，Kepong和Ara Damansara。槟城的分行则设在Tanjung Tokong和Bayan Point。想吃的朋友看看哪一家靠近自己就寻吃去吧，我还蛮推荐这一家韩国料理哦！

 我们在店家一开门就抵达了，第一餐就吃那么重的食物感觉有点对不起自己的身体，不过想到说久久跟朋友聚会一次也就算了啦。这里的地方还蛮宽敞的，用餐时可以选择坐在椅子上的，或者是坐在榻榻米上，我们选择坐在榻榻米上。

吃韩国料理通常都会喝这大麦茶吧，可是我不喜欢那味道，当我吃着泡菜的时候多想把一整罐的100号灌进肚子里啊，我好像还真的不识货哦！

这是给我们的配料，蒜头是跟肉一起烤了再吃，不过我们好像都没有吃哦！

这里的配菜超多的，吃完了还可以叫服务员帮你添加，不过我们怕后面的好料吃不完，所以这些配料吃完就算了。

这就是中间的一个烤炉，首先会把蒜头放进去。

然后再放应该是大葱和猪肉进去，我们叫了两种肉：一种是韩式药材五花肉 RM30和调味猪排骨肉RM28，我比较喜欢已经调味的猪排骨肉，因为比较有味道，呵呵！

我们很喜欢这一道小菜，其实也是配菜之一，我们把这道小菜和烤肉一起放在生菜里面卷起来吃，yummy yummy。。。现在想起就流口水～

石锅拌饭 RM20真的很香，我这个饭桶一有饭就会很开心，拿来的时候上面有一颗半生熟鸡蛋，把鸡蛋搅拌在饭里面，哇。。。。太好吃了！

这块海鲜葱饼RM25我也很爱咧，其实我很怪，很喜欢面粉类的东西，不过除了面粉糕。有些人不喜欢面粉厚，可是我超喜欢的，喜欢那面粉煎香的味道。

来到这里哪里可能不吃泡菜火锅，我们叫了一个小火锅RM55，如果大的就是RM70，我们一开始还担心说会很小怕不够吃，结果我们的担心多余了，因为小火锅还真的蛮大的，我们5个人吃还吃得饱饱。我没有那么爱泡菜，可是却喜欢这热腾腾的泡菜汤，比起刚才那冷冰冰的泡菜（配菜）好吃太多了，里面还有一些肉块和蛮充足的配料，配上面吃真的一级棒，现在冷天气想起这泡菜火锅更是想念啊～

过后店家还送了一盘西瓜，吃了料理后吃西瓜感觉还蛮好的，有点解热的功用，因为泡菜火锅还真的吃到我们很刺激哦，呵呵！

好久以前的照片了，还是胖嘟嘟的时候，呵呵！

Daorae Korean BBQ Restaurant
-Desa Sri Hartamas HQ 03-62032616
27&29, 1st Floor, Plaza Crystal Ville Canter, Jln 23/70, Desa Sri Hartamas, KL.

-Subang USJ Branch 03-80242616
8C, Top Speed Business Center, Jln USJ 10/1J, UEP Subang Jaya.

-Kepong Branch 03-62578016
17, 17-17, 17-2, Jln Metro Perdana 7, Tmn Usahawan, Kepong, KL.

-Kota Damansara Branch 03-61407114
2-3A, JLN PJU 5/9, Dataran Sunway, Kota Damansara, PJ.

-Puchong Bandar Puteri Branch 03-80621203
27-1, Jln Puteri 1/4, Bandar Puteri, PUchong, Selangor.

这一次聚会的kaki，其实就是我们这几个，只是有时会多了个少爷参与。吃过那么饱的午餐，大家居然还有力跑到IOI Boulevard的MyHoneymoon去吃甜品，叫了新出的鸡蛋仔。他们说香港的比较好吃，可是我觉得这个也很ok啊，看来我还真的不选吃啊！

第二次赴“雪域上的光芒”之约

不知从什么时候开始喜欢看舞台剧，应该是老公带我看的第一个《天心月圆》开始吧！之后如果是何灵慧导演和黄慧音合作的舞台剧，我们差不多都会报到。陆陆续续看了几部舞台剧后，我们在今天又多看了一次《雪域上的光芒》。其实这部舞台剧在4年前有在文化宫演过，当时我们坐的位置不是很好，老公为了弥补我的遗憾，今天特地带我看多一次，这部舞台剧依然精彩。

载自星洲日报：
《雪域上的光芒：文成公主》由馬來西亞”自在音樂舞台工作室”創作。劇情敘述1千300多年前唐朝文成公主從長安出發，歷經險峻旅程，遠嫁西藏松贊幹布的故事。該劇由何靈慧編導、黃慧音作曲、陳淑琳和楊棻芬編舞。杜君寧、楊偉漢、李燕萍、林清福等40位馬來西亞音樂界、跳舞界、戲劇界的菁英聯合演出。全員64人在台北以歌聲、舞蹈展現文成公主穿越風沙雪域，帶著在台北以歌聲、舞蹈展現文成公主穿越風沙雪域，帶著慈悲的種子，溫暖西藏人心的故事。帶著全團來到台北演出，製作人何靈慧說：“這是一個開始，期望未來有機會繼續到台灣演出，和台灣戲劇界多交流。”

除了在台北，雪域上的光芒也在北京和西安表演，最后再回到马来西亚，让我遇上了好机会可以重看。

《雪域上的光芒》指的就是文成公主。文成公主，祖籍山东济宁（任城），其父为江夏郡王李道宗。李道宗是唐高祖李渊的堂侄，因战功被封为任城王，他的女儿就生在任城。贞观14年（公元640年），唐太宗李世民一道不可违抗的圣旨，将她从任城（今山东济宁）召至长安，被封为文成公主，以待远嫁吐蕃，为传播中华文明致远吐番，也为两国友好关系做出巨大贡献
　　文成公主是唐太宗宗室女，唐贞观十五年（641）与吐蕃松赞干布[1]联姻。文成公主一行从长安出发，途经西宁，翻日月山，长途跋涉到达拉萨。据传，玉树县的贝纳沟是文成公主进藏途中停留时间最长的一个地方。这里的藏族首领和群众曾为她举行隆重的欢迎仪式，文成公主深受感动，决定多住些日子，并教给当地群众耕作、纺织技术。
　　贞观十五年（公元641年），文成公主在唐送亲使江夏王太宗族弟李道宗和吐蕃迎亲专使禄东赞的伴随下，出长安前往吐蕃。松赞干布在柏海（今青海玛多）亲自迎接，谒见李道宗，行子婿之礼。之后，携文成公主同返逻些（今拉萨）。文成公主在吐蕃生活了近40年，一直备受尊崇。文成公主在西藏的宗教中是度母化身。度母，可以解释为菩萨。度母，在藏族等西藏各族中广受尊崇和爱戴。

看了差不多3小时的表演，我觉得这部舞台剧真的很用心。很喜欢里面的音乐，舞蹈，服装和歌唱表演，这票真的买得太值得了，哈哈哈！看完了过后我还去买了一本日记簿让众演员签名，其实4年前已经买书了，昨晚还特地拿出来看一次。排队签名的时候我告诉杨伟汉说：我已经看《雪域上的光芒》两次了，两次都表演得那么好，你们真的很赞！谢谢我家的老公那么宠我，今天过得太棒了！

有兴趣的朋友，还有时间订票去支持支持本地作品，我觉得这一是一部应该被推荐的表演。

药材鸡汤面

今天学校很忙，考试周我会让自己在学校改完考卷才回家。虽然说忙，不过我还是1点半准时回家，有得早回我一定是快快回，珍惜早回的时间，呵呵！我其实是蛮急性的人，课程的时候不管是吃饭还是回家，我都是第一个，往往课程的第二天大家都认识我了，而且如果他们要早回的话一定会叫我争取，呵呵！

每个晚上都吃饭当晚餐好像已经成定律，不过今晚我来点新鲜的，做了一家人吃的药材鸡汤面。我其实蛮喜欢美罗的药材鸭腿面，可是近年去吃的时候觉得好像没那么好吃，我也不知道是不是自己的问题。今天做的药材鸡汤面不是最好吃，可是却是健康的，用妈妈自己养的鸡肉，吃起来特别好吃。

参考食谱：紫罗兰的爱心厨房 

（我的是一家人吃，所以分量都增加，不过都可以自己斟酌分量）

材料：（药材方面我是自己喜欢放）

鸡肉 半只，水 3公升，香菇10朵 （浸泡至软），当归，红枣15颗，水煮蛋 7个

玉竹，桂圆 ，枸杞子 2汤匙，党参，淮山 ，盐 少许，油麦  4-5 棵，云吞面 7人份

做法：

1.  煮一锅水，将鸡肉汆燙，去除血水和杂质。

2.  先将水和药材煮出味道，然后才放鸡肉和香菇进锅内，煮大约3个钟头，然后再加入少许盐调味。

3.  另外煮滚一锅水，加入少许油和盐，放入油麦将菜烫熟，捞起沥干。

4.  接着将云吞面弄散，放入锅里煮熟，然后捞起过冷水备用。

5.  将面和油麦放入碗内，盛入鸡汤，鸡肉和香菇，乘热食用。（我还加了水煮蛋）

『搜食记：阿业靓汤』

这一家店之前是月光带我来的，她很喜欢喝汤，我家的老公也是。可是我们很少会出去外面喝汤，因为我的妈妈每天会煮汤，我的家婆煲汤也很好喝。这一次会在外面吃，也是因为我们住在沙登，周末的时候懒惰煮饭，又不想吃得太重，这里会是不错的选择。

我们选择的这一家是在绿野仙踪广场里面的【阿业靓汤】，里面打点的都是阿姨，不小心瞄到厨房，看到很住家式的厨房，相信应该会是住家式的一餐。

载自网上：城市人往往因紧凑的生活, 就连一顿饭也草草了事,忽略了饮食注重和健康。但是阿业靓汤的负责人,陈师傅看准了现代人的饮食问题,亲力配制多道不同功效补汤,极力推广补汤燉品饮食文化,教人以汤补身, 滋润养颜。

我们叫的都是套餐，里面包括饭，汤，鸡肉，菜和腐竹。（不知道餐单有时会不会改，上次我吃的时候是没有腐竹的。）菜给得有点少，而鸡肉有点咸，必须配饭吃。

 腐竹是老公的最爱，我都给他吃了。

 另外叫了个豆腐，就是很住家式的豆腐。

老公选择的菜干炖鸡汤。

我的则是老黄瓜炖鸡汤。

这里的食物没有特别好吃，不过汤是不错喝！对喜欢喝汤的都市人会是不错的选择！

蒸三黄蛋

这个礼拜很累，好像有很多事情要做而还没有做的。隔壁的老婆婆突然离世，我有点接受不到，心里面有伤心了好久。爸爸说，再也看不到阿母坐在屋前谈天了，一个好好的人就这样没有了。死亡突然又变得接近了，老公一直在旁边叫我不可以这样，生老病死就是大自然的固定规律。可是，我还是不能接受如果有一天我的父母离开我。

今天开始了为期4天的课程，音乐不是我的强项，不过比那些只是坐着听的课程，音乐有趣很多。课程的好处就是让人可以暂时忘记学校，然后跟很久没有见面的老师做交流，如果课程地点没有很远的话，其实都还很不错。

回到家想到这个简单的蒸蛋，就马上蒸了。因为好累好累，所以没有去理蛋有没有滑，下一次我会再细心做一次。不过刚才看到清盘了，那应该不会很难吃哦，呵呵！

参考食谱：大排档菜 （做了更改，我没有放肉碎）

 材料 A：
1粒咸蛋黄，拍扁切粒
1粒咸蛋白，1粒皮蛋，切块
3粒鸡蛋，打散
1/2小匙盐，150ml热水
少许胡椒粉

材料B ：
1 大匙青葱粒
1 大匙爆香蒜头油
1 小匙生抽

 做法 ：
1  .将全部的材料 A 用1个碗盛起，拌匀，倒入1个8寸圆形蒸盘中。
2 . 放进蒸笼里中火蒸 10 分钟或至熟，最后淋上材料 B 便可趁热享用。

温馨提醒：蒸蛋记得不要用大火蒸，不然鸡蛋的表面会变得很粗糙！