黄金炸豆腐

之前在FB的某个群组看到这个食谱，马上拍了下来，结果看不到作者是谁，无论如何非常感激你那么这么简易好吃的食物。

这段时间非常忙，每天从早上6点起床都有可能忙到晚上9点才可以真正做自己的东西，然后还有精力写blog，老公也佩服我了，呵呵。时间还是可以分配到，忙的话就有时候忙里偷闲就好了，周末的时候睡到饱，吃到爽，那就会补偿我平时的劳累了。为了妹妹，我们一家人还得努力一段蛮长的时间哦。这段时间非常考验大家的耐性，少了一个“爱”字都撑不下那关，我们都在努力着。

今天突然想做一道简单的菜，用的材料也很简易，半小时基本就可以完成，不过我家不大喜欢干干的食物，所以我最后加了豆瓣酱汁下去，老公说很下饭哦。我还很好恋地apps照片给我老公说我自己太天才了，居然可以把那么简单的材料做成一道美食。不过提供食谱的网友劳苦功高啦，哈哈哈，谢谢你啦！

材料：

板豆腐（2块），红萝卜（大概5cm然后剁碎），芫荽（切碎），玉米粉

调味料：

盐，胡椒粉

做法：

1. 豆腐压碎，加入红萝卜碎和芫荽碎，再加入调味料和玉米粉搅拌均匀。

2. 把豆腐团弄成一粒粒圆形，炸至金黄色即可

原食谱教的是黄金炸豆腐，其实单吃也很ok了，可以点辣椒酱之类的，不过我想说煮个酱料也不麻烦，所以就出现以下的成品了。
豆瓣酱汁做法：
1. 爆香蒜米，加入豆瓣酱和指天椒炒香。（蒜米是可放也可不放）
2. 加入一点水，待水滚后勾芡，把酱汁淋在黄金炸豆腐上即可上桌享用。

 下雨天，写好blog躲进被窝里看娱乐性十足的康熙来了，边看边跟老公谈天，晚安啦！