【烘培日记】SKG面包机之Milo Butterscotch Toast

今天补习迟回，本来不想做面包了的，可是想到明天大家都需要吃早餐，还是乖乖拿出材料随便做个吐司。现在已经懒得去外面买了，爸爸说自己做的比较好吃，也比较健康。今天的面包有点乱来了，自己随便加料，心想会成型就ok了，呵呵！面包某些地方比较多小洞洞，不知道是不是我丢奶油巧克力粒进去的时候影响到它的样貌咧！

材料：
牛奶               180 ml
鸡蛋               1个
高筋面粉       270g
Milo               1 tbsp (SKG大匙)
奶粉               1 tbsp (SKG大匙)
酵母               1.5 tsp (SKG小匙)
幼糖               2 大匙 (SKG大匙)
牛油               30 g
Butterscotch   50g

做法：
1. 先放液体（牛奶和鸡蛋），然后上面放粉类（Milo、奶粉和高筋面粉），在粉中间挖一个洞，将酵母藏在里面，再把粉盖上。
2. 糖放在其中一个角落。
3. 按Menu的1号，5分钟过后面团成型了才加入牛油。。
4. 中间有哔哔响的时候才加Butterscotch进去。
5. 3小时后就有新鲜的面包可以吃咯。（我提前15分钟拿出来倒扣在铁架上，不要烤太久）

奶油巧克力粒搅拌得有点不均匀，因为有些可以看到，有些地方却没有。我们的结论是，Milo吐司有淡淡的香味，可是加了butterscotch过后味道香好多哦！