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2014年10月12日星期日

Dreamz Bakery & Cafe (外带)

Dreamz Bakery,一家我觉得很用心在经营的咖啡馆。第一次去的时候是某个晚上我们在附近吃晚餐,吃饱后我们过来这里喝杯饮料,吃了一块格子蛋糕。第一口就爱上了这里的蛋糕,我觉得这里的蛋糕很有诚意。第二个印象最深刻的就是这里老板娘惠仪,店里面都是她画的作品,每个角落的布置都很用心,最重要是她有很好听的声音和很甜美的笑容,种种的原因让我喜欢上这个地方。
不过因为有点距离,所以我们也很久没有过去,可是在某天跟高墙下午茶的时候她突然说想念Dreamz Bakery的蛋糕,问我要不要一起去买,我马上举脚赞同,就这样我们两个就从Sri Petaling杀到Kota Damansara去买蛋糕,很疯狂,不过很好玩。
因为已经下午茶了,所以我们只是外带蛋糕。我有追踪Dreamz Bakery的面子书,我知道惠仪是个很细腻的女生,从她的照片和文字就可以感受到,所以就连外带的包装都弄的那么好。
 这个招牌远远就可以知道是他们家的招牌了。
 买了一罐Almond Cookies (RM10.90)给妹妹,视觉动物的我第一个就被那包装给吸引了,再加上有Kitty的图形,马上受不了。
 是不是很可爱,我也是很少女一下咯,喜欢这些小东西。
 高墙推荐的Cempedak Pandan (RM9.90),想不到这个搭配那么好吃,我很爱。
 吃过Swich Cafe的Cempedak蛋糕后我对这个口味的蛋糕都会特别注意,这个我觉得很好吃。
喜欢吃酸酸的我当然对 Japanese Passion Cheese (RM9.90)也虎视眈眈,蛋糕也好吃,不过我还是喜欢上面的Cempedak Pandan。

Dreamz Bakery & Cafe
地址:No.32-1, The Strand, Jalan PJU5/200, Pusat Perdagangan Kota Damansara, 47810 PJ
电话:012-2003441
面书:Dreamz Bakery

2014年10月9日星期四

购物。Charles & Keith Textured Wallet

一直以来我都喜欢用长形的皮包,之前用着的是Charles & Keith这新加坡牌子的钱包,也是月铭送我的一份礼物。用了几年,钱包开始“脱皮”了,我也慢慢在开始物色新的钱包。找了很久,我到最后还是找回Charles & Keith这个牌子,因为它的价格亲民,设计也很不错,有我要的款式。
这一次我舍弃了皮革,因为我怕像现在这样用到脱皮也很麻烦,包包里面一直有皮碎,看了就很不爽。在店里面看了很久,告诉老公说我要的拉链款式好像才三种。店里的店员应该受不了我那么糊涂,拿了很多出来给我看,我还真的越看越多选择,最后抽掉皮的,选中了这款黑色的长夹。
整个牌子就印在钱包表层上,让人不去看也不行,呵呵

我喜欢这拉链的牌子
我的长夹是拉链形
里面蛮多放卡片的夹层,老公问我要那么多干嘛,又没有很多信用卡。我是没有信用卡,不过很多会员卡地说,哈哈哈
中间有一个地方可以放零钱

详细资料:
Textured long wallet featuring a branded metal bar and a zip closure. Comes with slots for cards and a zip pocket for coins.

Label: CHARLES & KEITH
Bag Type: Wallet
Bag Style: Dressy
Bag Feature: Zip
Material Description: PU
Dimensions(Approximately): 203mm(L)x33mm(W)x113mm(H)

2014年10月7日星期二

小拇指说好。南瓜戚风蛋糕

一大个南瓜,煮了意大利面过后还是剩很多,我就蒸了一些做蛋糕。每次看到网友在做南瓜蛋糕的时候心里很好奇南瓜蛋糕到底会是什么口味,结果成品出乎意料让大家喜爱不已。一个礼拜里面连续做了两个,带回家让家婆猜猜看是什么口味,她说有点像橙的味道,当我说是南瓜时她一脸惊奇,还跟家公分享呢。
这个蛋糕一做出来就好象旋风一样会被扫光,反应很好,我爸爸说南瓜做出出来的东西本来都是很好吃的,现在Eileen家那又有很多好食谱,我得慢慢学习了,谢谢你们哦!
参考食谱:厨苑食谱 (我没放南瓜子)

材料:
1) 3粒蛋黄,75克南瓜泥,  30毫升鲜奶, 30毫升粟油, 50克低筋面粉

2)3粒蛋白,  40克幼糖
   
做法:
1.将蛋黄, 鲜奶, 粟油拌匀, 加入南瓜泥以打蛋器搅拌均匀,再将面粉拌入,搅匀。
2. 将蛋白以搅拌机打至起泡,分次加入細糖,用搅拌机打至硬 (碗糊拿起,而蛋白糊不会掉下)
3. 再把做法(2)的蛋白糊分半加入蛋黄糊里,搅拌拌匀后, 再将剩余的蛋白糊加入拌匀。
4.将面糊倒入6寸日式戚風模里, 送入预热烘炉里, 以160度烘烤45分钟即可。(烘烤时间视自家的烤炉而定哦)
5.   取出,倒扣放着至冷却才取出蛋糕。

温馨提醒:如果南瓜很甜的话那就可以减少糖的分量哦。。。




This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).


2014年10月6日星期一

绿中岛。Jungle Trail

绿中岛,你除了可以到Emerald Bay玩水,还可以参与这里每天都有的热带雨林漫步的活动。如果要参与的人不需要特别报名,只需要在早上10.30到图书馆集合,就会有人在这里召集大家先讲解一番。
我们这一次的带队是En.Aris,有18年的经验,所以对这个雨林已经熟透了。

树上挂着很多蝙蝠,他说蝙蝠在下雨的时候都会用翅膀包着自己
大家都很专心听讲,好学生
根据互动百科
绿中海上有两百万年的雨林,沿着分布山涧水湄的小木屋旁,还有世界惟一一座依山而建的电梯。搭乘免费班车进入雨林,然后按照地图,或者跟着向导,穿越热带雨林,见识岛上的各种植被,还有各种鸟、猴子、孔雀等。
看到是什么吗???有新鲜海胆哦
我发现海岛都容易看到蜥蜴,之前我们去停泊岛的时候也看到好大条的蜥蜴,很可怕一下
我们是穿过Sea Villa,也会经过林叔叔厨房再往雨林去。
要开始我们的行程咯,先拍照留念
这里有两条路线,一条比较辛苦的2400m和一条简易的525m,今天只有一个领队,跟团的人有老有少,所以不适合辛苦的路线,那就全部一起走525m。这里会要求大家穿球鞋,然后穿亮色的衣服和裤子。他说亚洲人很喜欢穿黑色,虽然显瘦,可是蚊子却是最喜欢黑色。

一步一步往上爬,慢慢走慢慢看



中途他也会停下来跟我们解释树林里一些比较特别的树或生物


他说,看到这个牌子大家都会很开心,因为已经抵达目的地了。雨林漫步的终站就在Emerald Bay,有些人会直接在这里吃的Chapman Bar午餐,不过我们选择回Royal Bay Beach Club ,因为Chapman Bar因为客人多而做自助餐,我们因为之前一天吃了晚餐自助餐也不想再吃所以转码头。


当然我不是2400m的参与者,借来拍照罢了,哈哈哈
我们亲切尽责的领队

详情:
官方网站:http://www.pangkorlautresort.com/
Email:travelcentre@ytlhotels.com.my
电话:03-27831000

相关文章:
1)   绿中岛。Garden Villa , 请按:这里
2)绿中岛午餐。Royal Bay Beach Club (皇家海湾俱乐部),请按:这里
3)绿中岛晚餐。Uncle Lim;s Kitchen 林叔叔厨房,请按:这里
4)怎么可以这么悠闲。绿中岛行(Pangkor Laut),请按:这里
5)绿中岛晚餐。Feast Village , 请按:这里
6)   绿中岛。Emerald Bay (翡翠湾),请按:这里

2014年10月2日星期四

小拇指说好。南瓜意大利面

自从妹妹中风后南瓜成为家里必有的食物,她治疗的前半期妈妈都是煮金瓜粥给她吃,她最后吃到烦厌,叫妈妈不要再煮。某天妈妈就清炒南瓜给她吃,结果一吃就对她的胃口,马上每天都说要吃南瓜,搞得妈妈很头疼,那我在家的时候就会换换她的菜单,让他不至于每天吃同样的东西。
加上这个月是Eileen家的南瓜蜜月,当然要支持她一下,献上了这一道满可口的南瓜意大利面,妹妹吃得一脸满足,她现在果然是南瓜控了,呵呵。
因为临时看到妈妈买了很漂亮的南瓜,那颜色真的很吸引,所以我也临时要煮这意大利面,材料就看冰箱有什么我就拿什么,煮意大利面就可以这么随性,呵呵。所以这道晚餐煮得有点随性哦。

材料:
南瓜          (蒸熟后是150克)
意大利面  2人份
洋葱          1个切碎
花椰菜      自己喜欢
虾子          4个
香肠          1条(切片)
Parmesan Cheese    适量
清水          150毫升

做法:
1. 南瓜去皮去籽切薄片,上蒸锅大火蒸约五分钟至熟透。
2. 烧滚一锅水,放些橄榄油和盐烫熟,放在一旁备用。
3. 另外烧滚一大锅水,加入橄榄油和盐,把意大利面煮8分钟或至熟,捞起后加点橄榄油拌一拌以防黏成一堆。
4. 烧热油把洋葱碎炒至软,加入香肠和虾子炒熟,然后把南瓜和水一起放进锅里面,用锅铲把南瓜压成泥,这时候就会看到浓浓的南瓜汁形成。
5. 最后放入意大利面和花椰菜,迅速拌炒几下就可以上碟。
6. 上碟后撒些Parmesan Cheese就可以享用啦!

温馨提醒:妹妹因为吃得比较清淡,所以我只是用清水,不然用高汤会让汤汁更香甜。然后这也是属于比较重南瓜味的意大利面,我没有放盐,如果要咸一点的朋友可以在放入意大利面拌煮前加少许盐提味。



This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).


2014年10月1日星期三

Publika. Swich Cafe

这一天那么难得来到了Publika,当然不会在RBB吃了早餐就这样离开咯。很久以前就已经听闻这里的Swich Cafe的蛋糕深获好评,被TimeOut KL 誉为在2012年 The best food they have eaten,。
Swich Cafe 位于Publika level G3 的走廊中间,很容易找,因为它的椅子都是白色的,很浪漫的感觉。
各种各样的水果蛋糕,我本来想吃山竹口味的和Cempedak口味的蛋糕,奈何老公说他的肚子很饱,我唯有选了cempedak的口味来解馋。
白色浪漫,中午期间这里还不见人潮,老公还在这里读了他的吴哥之美,而我一边读书一边滑手机,好轻松自在。
闻名已久的Cempedak Cake (RM12),我觉得这蛋糕做得太香了,蛋糕体很软,外层的奶油很香cempedak的香味。我觉得如果要吃几款蛋糕的话这款要放在最后吃,它的味道很容易就把其他蛋糕的味道盖下去。上层应该是烤椰丝,也好好吃哦,好搭配地说!

吃完这一餐,匆匆忙忙去谷中城看戏。我们很冒险,因为礼拜天的谷中城应该是车潮爆满,幸好我们等不久就找到位子,看了很好看的The Hundred Foot Journey。

Swich Cafe
Level G3, Publika Shopping Gallery,Solaris Dutamas No. 1,Jalan Dutamas Kuala Lumpur.
电话: 018-5995152/ 012-7773247

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