绿中岛晚餐。Uncle Lim's Kitchen （林叔叔厨房）

在绿中岛的最后一晚，我们预定了林叔叔厨房吃晚餐。在去之前在网上面做了功课，发现很多人都说这里的食物很有水准，所以一进到绿中岛的时候我们就马上预订了第二天晚餐的时间。在入住绿中岛的时候，服务人员都会告知我们说晚餐都要预定，而早午餐则不需要。

我们预定的时间是8点，所以在房间泡浴了过后我们到处去拍照，然后坐在海边看海谈天。去林叔叔厨房会经过这些Sea Villas，我看到有些还在露台准备烛光晚餐，很浪漫。

这就是林叔叔厨房啦，远远就看到有个老人家坐在旁边，我还在想会不会是Uncle Lim。你们一定很奇怪为什么8点钟天还那么亮，其实我们过后有点后悔定了8点，吃太饱晚上不容易泡浴，然后睡觉也会睡不好，所以我们提早过去。
根据互动百科：
岛上唯一一间中餐厅建在水上屋尽头的一块大岩石上，叫UNCLE LIM，里面的摆设很有中国的风味，一桌一椅，甚至餐具，也来自中国的景德镇。但建筑还是“大阳伞”，中间的伞柄处，挂一圈中式的鸟笼，还有风铃，吃饭的时候有清脆的铃声和鸟语，伴着海风。

餐馆里面很特别，有一大块的石头，老公说这里是依这石头而建，在建这餐馆的时候他们没有把这些大石头铲掉，反而让这里有了特色，我喜欢这里。

我们被安排靠近旁边的位置，服务员就是中午在Royal Bay Beach Club有遇到的，有些还会跟我说中午也是有看到我哦，就好象朋友一样很亲切，我还记得其中一个笑容非常好的Carmen。她会主动过来问我们要不要拍照，好好服务哦，呵呵。坐在靠近旁边就会有个小烦恼，那海风会一直把头发吹乱，不过我蛮享受这海风的。

在看淑萍的文章时我发现她之前去的时候碗碟都不是这图形，这代表这里会不时换掉旧的碗碟。

因为天气太过闷热，忍不住叫了汽水来喝，还请服务员帮我加了柠檬。过后外面下起大雨，那闷热才马上被驱散，不过天暗的时候蚊子就非常猖狂，点了蚊香还是不能起什么作用。

快快记录重点，怕忘记那些重要的部分。

开灯的时候这里让人觉得很温暖，我超爱这里的

我们的配套可以点三个主菜和两份甜品，这里主要是福州菜肴和娘惹菜肴。问了服务员的意见，她帮我们点了这份Calamansi Chicken (RM75)。Calamansi是酸柑的意思，所以这道菜当然是酸酸甜甜，下饭得不得了。去骨了的鸡肉炸过以后上面铺满了白芝麻，淋上了酸酸甜甜的酸柑汁，好好吃哦。

Asam Prawn (RM85)，这是娘惹菜肴，我发现我三道菜都点有点带酸的口味，我们真的很喜欢这个味道。

这里烹调鱼的方法有很多种，我们选择了Hock Chew Style (RM100)，身为福州人的我都不知道原来在福州菜肴有这么一种煮法，其实这有点像娘惹的烹调法，味道带酸，然后里面有茄子、番茄和长豆，老公说鱼冷的时候有味道，因为他真的不大爱吃“冷”鱼。

Mango Pudding (RM25)

Banana Friters (RM25)，炸好的香蕉配上冰淇淋，完美的结束。

在这里吃饭很自在，这里的经理Mr.Ong很热情，一直说饭不够还可以再加，结果老公还真的加了，呵呵。我们也很荣幸跟Pangkor Laut Resort的第一个员工Uncle Lim见到面，已经80岁的他依然健壮，我们当天所吃的都是出自他哦。

吃饱过后受不了蚊子一直干扰，决定回房间休息了，夜晚的这里依然热闹，依然漂亮。

详情：
官方网站：http://www.pangkorlautresort.com/
Email：travelcentre@ytlhotels.com.my
电话:03-27831000
GPS的话我们只是打Marina Island Jetty就可以了，抵达的时候就会看到路牌，很容易找！

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