Pages

2013年3月11日星期一

『搜食记:马六甲~Yeast Pastry House』

看回照片的时候发现这篇文章已经写了很久很久了,累计太多的文章都还没有出,还有一些照片还没有处理,懒惰写东西的时候还真的不想开工哦,呵呵。

我曾经在网上说过我很喜欢吃RT Pastry的蛋糕,结果蛮头介绍了我马六甲一家类似RT Pastry的蛋糕店,其实里面的蛋糕跟RT没有分别,一模一样,我觉得是分店吧!两家的关系就等我再去八八看有什么进展。我知道后很开心,因为不需要再等有机会下KL时才可以吃我喜欢的蛋糕了,现在回马六甲后也可以买蛋糕吃,开心开心。(不过验到血压有点偏高后老公就不给吃那么多蛋糕了,因为奶油不能多吃啊)


伊士多面包子裹工房成立于20110112日,还蛮新的一家面包店,它就在【北栈】的附近,北栈如果在你右手的话蛋糕店就在过一点点的左边,一排新店来的。隔壁是一家咖啡店,蛮容易发现到的。


一踏进里面就可以闻到阵阵的蛋糕香,太幸福了!放蛋糕的地方有分成几个category,有一小块的,有半公斤和一公斤的哦。



旁边的这个柜子就是放蛋糕卷,cream puff和北海道戚风蛋糕的地方。



旁边有架子和柜子就是放面包和戚风蛋糕,这里的面积很小,可是顾客蛮多的,所以有点挤。



老公第一次受不了我吵买了1/2kgChantilly Pudding Cake RM30)给我解瘾,这类蛋糕很清爽,不会很腻很甜,家公家婆都喜欢,何况是我,咔咔咔!



买了1/2loaf的红豆面包(RM2.80),好好吃哦。面包松软,红豆没有很甜。。。



第二次去的时候小叔买了一个Vanilla Custard Cream Puff (RM5.80/3pcs),老公说里面的cream太多了,我觉得要冷藏到很冷吃才比较好吃。



北海道戚风蛋糕Japanese Cup Cake RM14.80/6pcs),也是托小叔的福才吃到的蛋糕,我觉得还是RT的比较好吃,不过老公说没有差别。



小叔买个家公的生日蛋糕Almond Coffee Cake (RM 54/1kg),这蛋糕好松软好好吃哦,不过老人家不会喜欢吃很多,呵呵!




2012年高墙送我的生日蛋糕,Hazelnut with Sesame CakeRM54/1kg),芝麻的口味很特别,配上榛果酱,我们都很喜欢。



基本上我对这家蛋糕店的蛋糕和面包都很满意,希望老公得空可以买一些给我吃,给我解瘾解瘾啊,我对蛋糕的免疫力真的很低很低,哈哈哈!

地址:   No 3, Jalan Kota Laksamana 3/8, Taman Kota Laksamana Seksyen 3, 75200 Malacca
电话:06-62831088
营业时间:Mon- Sun 9.00am to 10.00pm

2013年3月8日星期五

妇女节。炸酱肉饭

今天是妇女节,公正党今天就把玫瑰花送来学校给我们,一人一朵好开心。我告诉同事说我太久没有收花了,有点小兴奋一下。我其实也蛮矛盾的,老公要送花我又心痛,一束花现在应该不便宜咯,拿现钱好像比较实际一点,呵呵。不过我说老公啊,不是我说不要你就不用送嘛,你不知道女人都是口是心非的吗??(这一句特地写给你看的哦)

我会在这样忙的时候下厨只有两个原因,一就是太压力,不然就是妈妈不舒服胃病。结果今天应该是好日子,两样都中招。妈妈的胃一直有问题,上一次以为是胆生石造成胃涨风,可是都已经做手术了还是会涨风,看来又得跑一趟医院了。

打开冰箱一开,什么都没有,那就煮简单的吧。这一餐真的是乱煮,我忘记自己参考过谁的食谱了,如果谁知道的话请提醒提醒我这善忘的师奶啊。

材料:猪绞肉、黑木耳(浸软剁碎)、蒜(5瓣)、小葱头(2粒)

调味料:生抽、豆瓣酱、汤、黑酱油、胡椒粉

芡水(勾芡用)

做法:

1)烧热油爆香蒜米和小葱头,倒入猪绞肉和黑木耳炒香。
2)加入调味料拌炒一会就加入水,水一定要盖过锅里的肉,焖煮至要收干的时候勾芡即可。
(因为豆瓣酱有点甜,所以我的糖只是放一点罢了,爸爸很怕甜。)

在这一乱煮的情况下居然很下饭,真的乱有乱中好吃啊,呵呵!


2013年3月7日星期四

『搜食记:蒲种~Tipsy Brew O'Coffee』

和月光在东京厨房吃完午餐后高墙和笨鱼就来到了,拍了照片过后我们就找家咖啡馆来坐着喝咖啡(习惯每天喝咖啡的人每天都得喝一杯咖啡,不过那个人不是我,呵呵)。

最后我们看中了Tipsy Brew O'Coffee这家咖啡馆,其实附近也是有几家,不过这家的装修有吸引到我们。

 外面有个板子,不过咖啡的品种我就不是很熟了,我最厉害就是拿铁了。
 这个月的配套,大家都说很值得,而且我们也没有试过蓝山拿铁,所以就点了这个套餐。
 当然还有其他选择,可是我们已经吃饱了,所以点了咖啡吃蛋糕就足够了。
这家店很舒服,漂亮的老板娘笑容满脸的让人看了就觉得很亲切。我其实很怕进去某些店家是老板高高在上的感觉,这些店去了一次就不会再去了。


 我们刚好坐到有沙发的地方(唯一的一个),后面的墙拍照很漂亮,我们在这里拍了很多照片,越拍越起劲。



 笨鱼的拿铁,我已经忘记是什么拿铁了。
 我们点的套餐是有2杯蓝山拿铁和一块蛋糕,我们总共点了两个套餐,所以一共会有4杯咖啡和2块蛋糕。大家问我喝了蓝山拿铁后感觉如何,我很没趣地说了一句:一样咯,没什么不同!!(想解释的是不是咖啡不好喝,而是我真的对咖啡没有研究,其他人都觉得好喝。。呵呵)
 巧克力蛋糕,不大吃巧克力蛋糕的我觉得这蛋糕配上咖啡的效果很好,我很喜欢。
 芋头蛋糕也好吃。

很喜欢这里,环境舒服之余,店里的人都很亲切。跟朋友聚聚喝喝咖啡,吃块蛋糕,消磨一下时间,这里会是很不错的选择。

TiPsy Brew O'Coffee
C-07-G, Block C Setiawalk, Persiaran Wawasan,
Pusat Bandar Puchong, 47160 Puchong.

Business Hour :
Mon - Thu: 11:00 am - 10:30 pm
Fri - Sun: 10:00 am - 11:30 pm
Contact No. : 03-58790790 / 012-3011583

2013年3月4日星期一

『搜食记:蒲种~东京厨房』

帮高墙送行之约其实订在下午,因为她的饭局很多。早上老公捐血之后我们和月光先出门,因为要方便我晚上去朋友家的open house,所以我们把地点订在大家都方便的地方,所以我选择了蒲种的Setia Walk这个新区(我没有去过)。

星期六中午很塞车,我们一抵达已经是饿到半条命了,选了之前想去一直没有去到的【Tokyo Kicthen东京厨房】。不是很熟悉这里的地方,不过这样的招牌很难不让人注意到,好红哦。(隔壁是海外天茶餐室,听说这里是第一家海外天用茶餐室的方式来经营)


 餐牌也是红红的,餐厅里面的灯很昏暗,所以拍出来的照片不是很理想。
 主打“幸福的味道”。。。我们因为太饿了,所以有体验到吃饱的幸福,哈哈哈!
 我们叫比较划算的套餐,这是我的套餐。

Chicken Teriyaki Don + California Maki (RM26.80)
Served with Miso soup, Chawanmushi, Agedashi Tofu & Salad

 其实可以选择饭加乌冬面,可是我不爱吃面,所以选择了寿司。这里的食物很清淡的味道,如果吃惯重口味的话应该很不适应。平时我们吃的Teriyaki比较甜,可是这里的却很淡,我一开始是不习惯,不过后面觉得还蛮喜欢。里面的配料我最不喜欢豆腐,不是它的不好吃,而是我不喜欢吃豆腐。
 老公和月光叫的Curry Chicken Katsu Rice + Hot Udon (RM28.80)
 其他的配料都是一样,只是他们选了乌冬面。老公说乌冬面淡淡无味,还想叫小辣椒来配咧。
 饭后我们叫了Cucumber Ice Cream (RM6.80),一吃进去的第一个评语就是:哇,果然好黄瓜哦!
Green Tea Tofu Cake (RM8.80),之前在poco homemade吃了豆腐蛋糕觉得好吃,就叫了这个绿茶的来吃,可是有点失望哦。最底层的饼干很厚,中间的豆腐那层应该是还没有退冰,变成很硬咧。

 我们只叫了绿茶,因为可以觉得茶可以“洗油”,咔咔。
 在这里吃饭还有一个娱乐的东西就是你可以跟他们要求一块板来写上寄语,不过他们提供的笔很粗很难写,害我写到乱七八糟。
 写好啦,吃饱了就可以挂上去啦。
 挂的地方就是人来人往都会看到的地方,挂上去的时候还谋杀了不少底片,我们真的是在狂拍啊,而且好像就是我们几个人在拍罢了。

 过后高墙和笨鱼也过来跟我们集合了,在月光的介绍下,我们在一家酒吧前拍照。因为这里有几个生肖的头像,所以我们几个就在这里拍了照就离开了。

2013年2月28日星期四

生日送礼:Petits Pâtissiers

下个星期就是妹妹的生日了,之前一直烦恼要送什么礼物给她。不过自从她看了上次小妮子送我的曲奇后,深深喜欢上,所以我决定送PetitsPâtissiers的曲奇当生日礼物。几个月前已经跟小妮子预订了,不然我怕没那么快可以排到我哦。

小妮子问我要什么造型的曲奇,我说全权交给她拿主意,因为我相信她,我知道她很细腻,连寄给我的收条都美得不得了,看了也觉得很喜欢。果然她没有让我们失望,我的妹妹很喜欢里面的曲奇,不舍得吃进肚子啊。
包裹在她寄出的第二天傍晚就收到了,一打开里面喜欢得不得了,妹妹一直说不舍得打开。


 小小的招牌也弄得很细致。

 这一次她多用了一层保护层,防止曲奇在寄送期间弄碎,这一次的曲奇全部都美美,没有瑕疵。
 包裹里面的曲奇,可爱得不得了,妹妹很喜欢很喜欢,她一直称赞小妮子的手艺,她说怎么可以把曲奇弄得让人吃不下去,太过分了,哈哈哈!

 这一次的主题:My Melody,第一次看到这卡通娃娃,可爱。

 每个曲奇上面都有一张小卡,送礼很好看。

这两个草莓的曲奇已经落入我家小坏蛋的嘴巴里面了。


 另外送我一个Hello Kitty,喜欢它衣服的颜色。

我要求有Happy Birthday的字眼,所以她也帮我弄了,是不是很细心呢?呵呵!(其实我只是随便要张小卡片罢了,所以看到的时候觉得小妮子的服务赞爆了!)




自从认识了PetitsPâtissiers之后,我觉得以后送礼就多一个选择了。而且我也有打算买来送给我的学生,他们一定很喜欢。
有兴趣的朋友,可以在FB LIKE这小妮子的网页:PetitsPâtissiers


上一次Utraman造型饼干的文章,请按:这里

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails