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2017年2月7日星期二

【雪隆搜食】不可不支持老店。适苑酒家 Restoran Sek Yuen

去年年十三的时候我们聚在适苑, 对他们的手工菜简直是爱死了,所以今年有人提议又来这里。本来以为会在之前移植所以不敢答应,过后确定移植在聚餐过后,马上在群组里面答on,好期待啊!记得去年我们早餐在VCR 吃了早餐直接过去吃午餐,结果饱到不行,今年我们决定来个early dinner,吃饱了还有时间消化是假的,我们居然还跑去对面味食街续摊,哈哈哈。
周末会去KL的话一定会接他回来住,他虽然很烦,可是很多人都不知道有他在我身边我其实很快乐,心情会很愉快。他真的可以逗得我很乐,所以我很爱他,哈!
话说适苑酒家分成两个部分,我们这一次依然是有冷气的新店(两层的),而另外一边是没有冷气的哦,连预约电话都不同呢!这一次预定需要到现场给RM100订金,幸好月光过去一趟解决问题。
车子只可以泊在后巷,走进酒家的时候会看到很多人在准备菜肴,这些鸭子就是其中一批。我想这些应该是要拿来做琵琶鸭的吧!

去年月光带了白酒,今年静雯报效了红酒,
我的第一个捞生。现在很多酒楼都会选择用三文鱼做捞生,可是适苑还是使用鲩鱼片(朋友说鲩鱼很多刺很难处理,不过肉质很甜)。
捞生 RM60
说到桂花翅(RM60)还真的有故事啊,小时候我们去宴会喝喜酒吃冷盘的时候中间都有一道这种鸡蛋,我很喜欢吃。那时候有人告诉我里面用的是粉丝,我很天真地以为这里也是,结果静雯说这里都是用真材实料(我怎么那么粗心没有想到是真鱼翅啊),我有点懵掉的感觉。好吧,就算再喜欢的话下次也不再叫了,毕竟不鼓励吃鱼翅啊!
用生菜包着桂花翅来吃,不过我还是喜欢配饭,哈

腊味香饭(RM90),腊肠、润肠、腊鸭加上芽菇,然后用炭火慢慢烹煮出来的腊味香饭很香很好吃,不过也非常占肚子空间,吃了过后基本上就已经饱了。(去年的一句话,今年一样觉得认同)
瑶柱浸白 (RM90),白菜都已经闷得软嫩了,一口吃下去好滋味。
这里的琵琶鸭(RM60)不得不说是超好吃的,我不大敢吃鸭肉的人也吃了不少,沾上店家给的酱料简直锦上添花,好吃到不得了。
窝饼和糖水是一套的RM30,这窝饼很好吃。
糖水最后用来解腻和渴。
跟去年一样,一定要来个敬酒仪式
看我们笑得多开心啊,哈哈哈
今年多了一个高墙,这些菜依然让我们饱到不行。


静雯说已经很久没有开灯的招牌了,很得意的一张照片。
捞生的时候我听到隔壁的静雯说越来越瘦的时候我简直笑开了,大家的祝贺语果然都很in咯。
属于我们特殊的干碗,相信会一直延续下去。
阿陈老板娘刚从澳门回来,这些都是手信哦,也谢谢他们的利是,有利是逗真快乐!
他们做到年十六才休息,应该也只是休息一天吧,要光顾的朋友打个电话预约比较好哦。

适苑酒家 Restaurant Sek Yuen
地址:313-1&315, Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia
电话:03-92229457 (or) 03-92220903
营业时间:Tuesday – Sunday (closed on Mondays)
Lunch : 11:30am – 2:30pm / Dinner : 5:30pm – 9:30pm

4 条评论:

  1. 但我同事才跟我埋怨这里的新年套餐很难吃, 按怎>_<

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    1. 是吗?我们觉得好好吃哦,而且很多外面吃不到的菜这里都可以吃到

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  2. 说起适苑,我也好久没有吃过他们的琵琶鸭了!看到你的照片都流口水!!

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    1. 它的琵琶鸭吃了就会想念,皮脆肉嫩,好吃啊

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