Pages

2014年6月17日星期二

购物。MINI COCOTTES 浪漫的法式迷你砂鍋

第一次看到这小砂锅的时候就很喜欢,因为本人非常爱五颜六色的东西。我以前最爱的是黑色,衣橱里的衣服都是暗色比较多。可是随着年纪越来越大,我就越喜欢亮色的东西,包括鞋子、包包、衣服之类的。扯太远了,回来回来//
看到喜欢可是上网找了才知道只有在KLCC的紀伊国屋书店(kinokuniya)有卖,我就放弃了,因为我好像都不会特地去KLCC逛街的。
某天Tracy在网上分享她网购的砂锅,我就马上表明我有兴趣,非常谢谢她帮我和她的朋友买回来。
 打开的时候我马上对这件小东西着迷了,好可爱的小家伙啊。
 把六个小砂锅都搬出来,包装上表示可以放进烤箱、微波炉,这样就太棒了。
品质很好


随砂锅还有附送一本创意料理
看了很多,看几时开工吧


2014年6月16日星期一

泰式香茅牛油鸡

有时候我会怀疑我上一辈子一定是泰国人,因为我非常爱泰国餐,那酸酸辣辣的味道永远都会很吸引我,我只要光想到就会流口水。所以一看到厨苑这食谱时,我就马上想说煮道给家人当晚餐。我们家其实很少人吃肉了,可是还是有个无肉不欢的弟弟,妈妈每次趁我在家的时候都不喜欢煮菜,爸爸又不喜欢吃外面,那我就下厨啦。。。其实我更爱煮菜多过做蛋糕,也不知道为啥!
参考食谱:厨苑食谱

材料:
2只鸡全腿 (去骨, 切小块), 2个鸡腿
2支香茅(切碎), 1条红辣椒(切碎), 3片疯柑叶(切碎)
1大匙冬炎酱, 50毫升清水

腌料:
1粒蛋(打散), 1/2大匙盐, 3/4大匙糖, 1大汤匙粟粉, 2大匙面粉
1/2茶匙胡椒粉,少许麻油

做法:
1. 将鸡肉加入腌料拌匀, 腌制1小时。
2. 锅中烧热适量炸油, 将鸡肉以中火炸至金黄色或熟。沥干油份, 备用。
3. 烧溶2大匙牛油, 爆香香茅碎, 红辣椒和疯柑叶, 加入冬炎酱和清水煮至酱汁浓缩或干即可。 

2014年6月15日星期日

鱼米之乡。适耕庄一日游

很久以前就想到适耕庄(Sekinchan)一游,这鱼米之乡给我的印象就是那一大片一望无际的稻田,可惜说了一年又一年,最后终于在今年成行。
根据维基:适耕庄(马来语:Sekinchan),旧时又称食更青,是马来西亚雪兰莪州北部的一个小镇,位于沙白安南县南端,是马来西亚主要的稻米生产区之一,滨海的海口村也出产渔获,因而有“渔米之乡”之称。
我在进到适耕庄的时候才发现原来在大路的右边都是稻田,然后在左边都是渔港,难怪有鱼米之乡之称。
之前上网做功课的时候看到有网友分享这个适耕庄美食、住宿和景点地图,我觉得应该会用到,需要的朋友就从这个网站下载,那包你可以在适耕庄通畅无阻了。
星期六八点多载了月光和高墙后,我们四大一小就先在Sri Petaling吃了点心再出发。本来想到Sg.Buluh吃的,可是因为人生地不熟我们就不想浪费时间了。
我们从Sg.Buluh,往Kuala Selangor的方向再抵达适耕庄已经是12点多的事情了,这个时候的太阳真的很猛烈咯,不过我们那么大老远来到,不热烈一点拍照也不好看。我们在路边其实看到很多地方的稻米已经收割了,心里还在想不会那么衰吧,来到却看不到??
我们看到右手边有路牌写着南天宫,我们跟着路牌进去。这时候就可以看到我们的左右两边都是稻田,不过要找到还没有收割的稻田好像有点难,最后皇天不负有心人,我们看到几片金黄色的稻田,选了一片最合眼缘的就停下拍照了。


听说今年比较迟收割,因为之前制水的关系,稻米没有成长得很快,所以今年延迟了收割。啊,如果不延迟我们又没有金黄色的稻米看,可是制水不是好事,所以明年还是祈求一切顺利,我们提早来看就好了。
南天宫是A村唯一的神庙,村民主要膜拜和供奉的神明是九皇大帝,中坛元帅,张公圣君等神明。特别是九皇大帝神旦节日时,许多外地的善信们都踊入A村,一连10天香火鼎盛和热闹喧哗。这前后10天内,南天宫每天3餐都免费提供素食让善信们享用,善信们只需自由的乐捐。除此之外,南天宫也预备了12间客房让善信们住宿,以参与这10天的庆典和仪式。
南天宫我找了很久却找不到地址,不过其实这个地方不难找,因为在大路就会看到路牌了。这里不难找啦,因为华仔芒果王、米厂和阿美正宗香蕉片和木薯片离这里都不远。
南天宫隔壁有两家卖饮料的,我们知道来到这里一定要喝沙梨酸梅,所以也趁机跟老板谈天。难得这老板也很热情,我们询问他关于那棵来到适耕庄必拍可是却很难找的树,他很阿沙力地马上说要带我们过去,老板人好好哦。要推荐老板这里卖的凉茶,都不甜而且选择很多,大热天喝下去真的好舒服哦!
顺道一提,我们没有去到阿美的店买木薯和香蕉片,因为在南天宫或者是华仔芒果王都有代售哦,我觉得这里很不错,去到每个地方他们都会帮其他人打广告,有些还有名片提供,很热情涅
老板只是带我们去到小路,这棵就是传说中的那棵树??听说中午1点多这样的时间拍摄最好,因为天空的云会一朵朵,可惜今天没啥云了,拍不到一朵朵云的感觉,不过我自己觉得已经很不错啦!
这棵树如果不是老板带的话我们在路边也不会察觉到,因为远看它是光秃秃顶,太透明了,很不显眼,很容易就会错过了。
老板说现在很多人来这里拍银河系列,我们有点打算下次来个2天1夜游了。
他是最像导游的人,一直问拍好了吗,要上车了吗。。。哈哈哈
确实可以称为传说中的那棵树,如果云有一朵朵的形状,真的会很美,晒一点也无所谓了。
拍好照片,我们其实也没有行程,那就去华仔芒果园看大芒果。这里除了有特大的芒果外,果档还有水翁、蜜糖菠萝蜜等,而果园老板更大方开放让媒体参观芒果、水翁果园。芒果园倒是没有看到,不过倒是看到很多很多的游客,连韩国游客也到此游玩,感觉他们都晒到快融化了。
这里其实也有卖木薯片、香蕉片、玉蜀黍、鱼。。。各类的土产都有,就像是土产店就对了。我们在这里买的香蕉饼我觉得好好吃哦,回来一个人一小包不知不觉就会吃完,很后悔没有多买几包。
华仔芒果园
地址:No 248, Lorong 4, Site A,, 45400 Sekinchan, Selangor
电话:019-303 9406
开放时间:星期一至五(接受订单)星期六、日(早上7点至晚上7点)
适耕庄人民碾米厂有限公司里面一个展览馆,经过专业人员的口述和影片介绍,就会让大家了解到插秧以及种植稻米的过程。拥有冷气设备的展览馆內,设有一个时光隧道,里面将以不同年代的农具摆设点缀,同时将以透明式的方法,开放厂內后部的作业方式,供观看者用以对比。
“展览馆入门票价格为每人4令吉(游客参观完毕后,将获碾米厂赠送一包280克的白米);2岁以下的小孩则免费,而旅游巴士需向敝公司预约时间。

适耕庄人民碾米厂有限公司(Cap Asas PLS)
地址:Lot No.9990, Jln Tali Air 5, Ban 2, 45400 Sekinchan.
电话:016-205 6558
网址:www.capasas.com.my
开放时间:早上9点到傍晚6点
参观须知:不需要预约,不开放游客参与插秧过程,参观米厂则需视当天制造过程而定
去了米厂过后都已经2点多了,本来打算到阿贤介绍过的建棋海鲜饭店吃午餐的,不过我们抵达的时候已经卖完了,那就马上转码头去隔壁档海港海鲜饭店。这里还是采用旧式的地板,很有渔村的味道,我觉得应该要保留这些特色哦。
我们叫了瓦煲酸辣Tomsap(泥鳅)、虾煎蛋、小鲨鱼汤(有点像咸菜汤)和清炒番薯叶,这里的食物不错,老板娘也好好人,然后坐在这里很凉,不会感觉到热,我们都舒服到不想离开,哈哈哈。这一餐RM54,算是便宜咯。

海港海鲜饭店 Restoran Hai Kang
No.154, Bagan Lorong 3, 45400 Sekinchan, Selangor.
电话:017-3234761
Tanty 一家也来玩,约在了餐馆meet,谈了天拍了照大家有分开去玩了。我觉得适耕庄还蛮大的,我们在这里都没有遇到熟人,虽然在FB看到有些朋友都有去玩,可是就是遇不到。
我们往小路走进去,里面都停泊了很多渔船。
下一站目标就是买鱼丸,如果要回远途的话店家就会用冰块把你的鱼丸和包在一起,所以就不会发臭。不过我们嫌麻烦,只是月光买了一包过后在海边吃就好。东兴海产贸易除了批发鱼丸、酿豆腐、豆支等等,还售卖干贝、江鱼仔等等,还有其他土产。

东兴海产贸易
地址:59, Lorong 2, Bagan Sekinchan, 45400 Sekinchan.
电话:03-3241 0979
最后一个景点我们来到了热浪沙滩(Redang Beach),这里是看日落的好地方,海边还建有树屋,玩累了就上树屋乘凉聊天,真是快活。来到这里一定会跟这块板拍照,这块是新的,我看到有块旧的在另外一边,呵呵。
之前在很多大马电视剧都有到这个地方拍摄,就连最近TVB连续剧“双城单恋”也到这里取景呢,可见这里现在有多么热闹,还多了一棵许愿树呢!

我们很幸运地可以在幸运小红屋里面呆,要知道可以在那么多人的情况下在树屋呆着是很幸运的事情,更何况是比较有纪念性的幸运小红屋。树屋上面有几个秋千,我们就躺在里面上网的上网,睡觉的睡觉,我家的小瓜一直在看着底下的小朋友的活动。
晚上本来想去财利(潮州会馆)吃晚餐,奈何它当天没有营业,马上上网再谷歌,看到旺盛海鲜饭店的评语不错,我们就在这里解决晚餐啦!
点菜小姐不大会介绍,幸好还有网络,我们点了啦啦煎(薯粉太多了)、焗螃蟹、焗虾蛄、招牌方鱼 (魔鬼魚, Ikan Pari)和清炒番薯叶。我喜欢招牌方鱼,因为酸酸的很开胃。

旺盛海鲜饭店 Restauran Wan Lau
HP: 014-6693123 / 019-2289942
176, Bagan Sekinchan 45400 Sekinchan, Selangor
营业时间:4pm-12pm (逢星期二休息)
这一天还蛮累的,回到家已经晚上九点多了,整理照片的时候看到美美的风景心情好好。

2014年6月13日星期五

Sky Park One City。Charlie Chaplin Cafe

跳到蛮远一下就是想介绍这家主题鲜明,设计独特的咖啡馆。Charlie Chaplin Cafe是坐落在新浦点Sky Park One City的G层,这一次会到访也是因为要去Sky Park 走空中花园,然后我们在Skypark享用晚餐后,想说来这里说喝杯咖啡,享受一下查理.卓别林的魅力。
"We serve with a smile”,其实现在的服务业最缺乏的是笑容,不过这里的服务员真的有做到连带笑容,让人感觉舒服。
这家咖啡馆的主角查理.卓别林爵士(Charlie Chaplin)是一位英国喜剧演员及反战人士,后来也成为一名非常出色的导演,尤其在好莱坞电影的早期和中期他非常成功和活跃。他奠定了现代喜剧电影的基础,与巴斯特·基顿、哈罗德·劳埃德并称为“世界三大喜剧演员”,卓别林戴着圆顶硬礼帽和礼服的模样几乎成了喜剧电影的重要代表,往后不少艺人都以他的方式表演。
卓别林最出色的角色是一个外貌流浪汉,内心则一幅绅士气度、穿着一件窄小的礼服、特大的裤子和鞋、戴着一顶圆顶硬礼帽、手持一根竹拐杖、留着一撇小胡子的形象。在无声电影时期卓别林是最有才能和影响最大的人物之一。他自己编写、导演、表演和发行他自己的电影。从在英国的大剧院作为孩童演员登台演出,到他88岁高龄逝世为止,他的职业生涯超过70年。从狄更斯式的伦敦童年一直达到了电影工业的世界顶端,卓别林已成为了一个文化偶像。
说真的,我进到这里才发现他时常是我小时候在电视看到的人物耶,勾起了不少小时候的回忆。里面放了很多电视机,播放的都是 Charlie Chaplin 的经典影片,看的时候会会心一笑。
里面摆满了很多酒,很多人以为这里是喝酒的,其实不是的,里面有咖啡、西餐、皮萨、茶、意大利面等等。
 抬头一看,都是惊喜耶。。。
这里其实是属于Duplex,我们本来想到楼上的,不过已经是closed的状态,我喜欢上阶梯的时候旁边挂着的照片。
 International Licensed Cafe From France
 茶具、杯和碟都有印着他的照片
 这里的设计很独特
很简单的菜单,依然有他的照片 
暂时喝不进咖啡,就叫了Peach Tea (RM10) 和 Lemonlime (RM10)
各样摆设品都拍得不亦乐乎 
因为没有叫咖啡,所以很无聊地跟服务员要了一个杯子拍照,连杯垫都是他的照片,很可爱啊!
非常久没有见面的我们,谢谢你的礼物




Charlie Chaplin
地址:C-GF-3A, Ground Floor, Sky Park One City, Jalan USJ 25/1, 47650 Subang Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia, 47650
电话:03-51150196

2014年6月12日星期四

绿中岛午餐。Royal Bay Beach Club (皇家海湾俱乐部)

在绿中岛的两个午餐可以选择在Royal Bay Beach Club或者是Chapman's Bar。我们两天的午餐都选择在这个地方因为第二天的Chapman's Bar是自助餐形式,我们不想再吃自助餐,所以两天都在这里解决,因为我发现这里的食物蛮好吃的。
 Royal Bay Beach Club的位置很好,眺望出去就是一大片大海和Sea Villas,旁边是游泳池。这里中午是餐厅,晚上则是听歌喝酒的俱乐部。我和老公都很喜欢这里,每次坐着都不舍得起来,海风吹着吹着,心情会平静,人也很舒服,而且特别漂亮,哈哈哈(最重要是这句)。
29.5.2014
抵达的这一天我们选择先吃午餐,所以最后一天就不会再有午餐哦。不过我们出来过后的心得是把午餐留在最后一天比较好,尤其是住远的人。我们在回家的路上饿坏,所以选择在美罗吃午餐,结果人又多食物也不好吃,真的是坏掉几天储蓄下来的好心情。

午餐可以选择:开胃菜+主餐+咖啡或茶
Mushroom Salad RM45
下面铺着烤熟的大香菇,上面是青菜和鸡蛋组合的沙拉,这个组合真的太美味了。
Tacos de Pescado RM50
这是墨西哥煎鱼薄饼卷,是现代墨西哥食物的经典示例。炸好的鱼肉,配上洋葱,挤上沙拉酱被卷起来,重点其实是酱料。。。。
这芒果酱料做得很好,很开胃。。。
Roast Chicken RM55
这是一道迷迭香烤鸡,底部铺满了炸马铃薯、小番茄、红青椒,单吃配料就已经很饱了。
我最推荐的其实就是这道看似很普通,可是却是我觉得最好吃的Royal Bay Fried Noodles RM50。我们选择了海鲜炒米粉(也有牛肉),看那几只大虾,现在想起还流口水呢!它的味道有点酸,我最爱吃酸的食物,一吃进去的时候马上说好吃。
最后,我老公叫了这道甜品请我吃,我马上心花怒放,哈哈哈///
这法式焦糖炖蛋 Cream Brulee RM35,不过分量蛮大的,好吃!
 最后以Coffee and Tea 做为结束,这一餐真的是饱到晚上去了。
 过后我们到处去看看,发现这一类的犀鸟在这里处处都可以看到,不会怕人的哦,看我们接近也不会飞走,很可爱。
30.5.2014
第二天Jungle Trail过后因为不现在Chapman's Bar的自助餐所以我们又回来了这里,我想应该很多人都回来这里,因为过后这个地方爆满,幸好我们比较早抵达,是第一桌客人,所以选了一个面对漂亮海景的位置/
Tom Kha Gai RM35
其实是东炎,里面的配料很多,还有米粉哦,这是比较带甜的东炎,不过因为也不会太甜,所以我喜欢。
Rendang Quesadilla RM55
这个其实两个人的分量,我是觉得里面的rendang不够香辣,不然这道不错吃。
Pangkor Tropica Pizza RM45
上面铺着鸡肉、黄梨、大葱和青葱。我觉得青葱吃起来怪怪的,不过这个分量太大了,我们吃不完。我们都觉得免费太厚了,最后问起服务员的时候才知道可以叫薄的。其实服务员应该在点餐的时候可以问问客人,因为当时我们是第一桌,大家都没有很忙啊,呵呵。
Hailam Mee RM55
这个最好吃,一碗满满都是料的Hailam Mee吃得老公满足,我是觉得有点甜啦。
这一天,下了雨又停,停了又下,我们只坐了一会儿就离开了,因为有人找不到位子坐。我家老公还问我还要不要吃甜品,我想吃可是却挤不进了。
详情:
官方网站:http://www.pangkorlautresort.com/
Email:travelcentre@ytlhotels.com.my
电话:03-27831000

相关文章:
1)怎么可以这么悠闲。绿中岛行(Pangkor Laut),请按:这里
2)   绿中岛。Garden Villa , 请按:这里
3)绿中岛晚餐。Uncle Lim's Kitchen 林叔叔厨房,请按:这里
4)绿中岛早餐。Feast Village  ,    请按:这里
5)绿中岛晚餐。Feast Village  ,    请按:这里
6)   绿中岛。Emerald Bay (翡翠湾),请按:这里

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails