2012：总结篇

年复一年，自从踏入30岁过后觉得岁月催人老啊，虽然觉得自己还是年轻人的心态，可是填表格时填到Age时往往会让人冒冷汗，有时还会跟老公说：诶，原来我已经30++岁了，看起来好不像哦！（就这样自得其乐安慰自己，哈哈哈）

2012年对我来说是个不简单的一年，发生了很多事，也学了很多东西，一年走来不容易，不过还是感恩，感恩自己拥有的一切，感恩自己还可以坐在这写着岁末感言。

一月

开学的第一个月是我最忙最忙的时间，一年级的级任当了几年，可是还是没有感觉自己很有爱心，这有赖于同时还要教六年级的关系，教考试班的压力蛮大，要不是我懂得自己找快乐，我想我很快就枯萎了！大学课程踏入第二个学期，不明白为什么硬是要给那么难的课业，害我要准备做新年糕饼都找不出时间，唯有花钱买吧！新年的月份最怕就是被问：什么时候生小孩啊？？问了那么多年也没有其他话题，真的惨啊，大家一年才见一次咧！哈哈哈！

二月

在二月尾老公终于带我游了他想去的澳门一游，虽然短短的4天，可是觉得可爱的澳门让我们意犹未尽哦！

三月

从澳门飞回来的一个礼拜后，带着家人往巴厘岛度假去，我们没有很富有，不过爸爸从小就在穷苦的家庭长大，老了我当然要带他出去外面走走，之前去了北京，今年去了巴厘岛，我们下一次的目标应该是台湾。（爸爸还有很多地方想去：ChiangMai、Cambodia之类的，都在list里面慢慢排队了）

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四月

懵懂的我还在想说四月到底什么事情了，哈哈哈！原来四月是我的生日哦，每年的今天月光和高墙都会来马六甲帮我庆生，然后庆祝我的生日，好像已经第二年了，希望可以继续下去啦！

这一月也参加了428游行，身为马来西亚的子民，我觉得我还是有责任站出来。这一天，我觉得自己看到了真正的一个马来西亚，谢谢站在前线的英雄们！

还有最糟糕的一个是：验到血压偏高，进院检查了2天，遇到一个无良医生，感叹这个世界到底怎么了，连医生都可以为了钱没有医德，悲哀！

五月

期考差点要了我的命，因为读书用脑和精神过多，导致牙龈发炎，一发不可收拾。结果搞到去切牙龈，抽牙根，一直以来视牙科为“地狱”的我差点毙命在里面啊！不过也有开心的事情，老公送了一份礼物，是提早送，不过也是开心有礼物收，咔咔！

六月

跟老公注册结婚6年，感觉还是在拍拖一样。在老公换新工作之前，也顺道庆祝我们的结婚纪念日，我们来到了PD Avillion Admiral Cove。好久没有特地去那么近的地方度假了，好开心哦！（距离我家很近，老公每次说我很无聊）

 不过这一个月有开心也有不开心的，很阿Q地安慰自己说：没关系，以后你们会认为现在你们以为对的东西，其实都是错的。生活变得单纯很多，其实这也不是坏事啊！

七月

话说，我以为老公会去新加坡公干2个礼拜，那我就在中间的周末跟高墙月光度假去，结果他换了时间，那也没办法了，我还是丢下他，3个女人一起又来到了PD Avillion Admiral Cove度假，跟老公来的感觉和跟朋友来的感觉都不一样，不过还是一样地棒！

今年跟医院非常有“缘分”，到医院动了个小手术，虽然当时心里怕怕，可是为了身体好，这手术必须得动，希望可以“斩草除根”啦！（其实是子宫里面生了息肉）谢谢我的老妹在我进医院的时候都在陪着我，虽然我出来后她好像还累过我，一路从早上睡到傍晚。

八月

假期跟两个老朋友见面，一年见面的时间不多，我们都很珍惜这份友谊，不常见面可是我们都还是互相关心着对方。面对他们，我可以把很多东西拿出来分享，他们是我很多事情的老师，谢谢他们愿意听我讲话，也愿意从大老远来载我出门。

八月过得平淡，只是被一些事情打击，不断输进正面的能量。发现自己有一个好处，虽然很会记仇（嘻嘻），不过不开心的东西很快就会忘记，生活上只需要有一样小小开心的事就觉得很满足。八月，其实是让我学会认识人的开始！

九月

这个月是考试月，6年级冲刺了那么久，终于要面对考试了。其实我对他们考试没有给予太大的压力，因为他们的老师我也超讨厌压力。监考前的开会让我遇到了非常严重的水灾，现在想起车没有“死火”在水里还真的阿弥陀佛，想到都觉得超怕的。那一天过后，我跟老公说：我长大了！（之前我连去都要家人载送的）

十月

老公带我看了一部非常好看的舞台剧【雪域上的光芒】，在准备考试的月份还可以出去偷懒一天是很不错的事情了。

这个月病了很久，病到连老公看我的样子都是很担忧的样子，还真的担心自己又进院（如果再进的话算是打破纪录了，因为单在2012年就进了2次医院了）。

十一月

非常忙，非常忙的一个月。妈妈在十一月的第一天就住在医院里面了，手术过后回来的几天我要面对考试，用了四天的时间考试，没有机会留在学校跟毕业生说再见。

有不开心当然也会有开心的事情，11月中带了家人到中国旅游去，非常棒的旅程。

在旅程中收到消息，我的15位学生在UPSR里面有14个考获A,一个考获B，非常优异的成绩（又在自夸）,我跟老公说我很开心很欣慰，他们真的做到了。

十二月

第一天我们就和高墙月光到槟城旅游去了，第一次4个人一起搭飞机去玩耍。第一次在本地游得那么开心，原来在槟城骑脚车可以那么爽，哈哈哈！槟城改变了很多，我回来后一直告诉身边的人说：槟城值得一去。

 结婚5年，谢谢老公的陪伴。这个假期过得充实，自己也做了“善终”的安排，老公有吓到，可是我觉得人有不测之风云，我不想在我发生任何意外或事情的时候大家会慌乱，所以我觉得应该做的安排还是得做。

从网上抓下来的照片，祝大家新年快乐，一切顺利！

『搜食记：中国杭州～外婆家』

这家店是杭州的10大名店之一，所以我们选择在其中一天来到这里享用午餐。这家店的外面就是长得这个模样，打着温馨的牌子：吃着外婆为你烧的菜。

 在西湖游荡的时候，老公和弟弟先过去拿号码。单子上面会很清楚地告诉你还要等多久，让你可以预算时间。

 这里面都是等位子的客人，店家还准备了茶水和糖果任拿，让等待的人可以享用，还蛮贴心。

 墙上挂着满满的小牌子，都是客人写下来的，里面都是称赞外婆家的食物，看来这几家店的名声还不错。

 我也不知道这里总共有几层，我们是搭电梯上3楼，一到就交刚才拿那个号码单给服务员，马上就有人会过来serve了，服务非常好和快。这里的服务员都带着耳机，有点像警察在办案一样，哈哈哈！我们那一层有很不错的壁画，这门里面就是厕所。

 上面的瓮写满了字，也看不清楚写什么字耶。不过我觉得其实蛮危险的，如果有什么震动的话掉下来怎么办？还是我想太多了？呵呵！

每一座的客人一离开服务员马上就会清理桌子，因为下一组的客人马上就会到来。这里捧餐的服务员都会带着口罩，以防说话的时候口水掉进食物里，很保持卫生。

 这里的茶水是免费的，有几个地方可以让你自己去添。

 这是我叫的降火白菊花，RMB6一杯。（如果是一壶的话就RMB30）

 杭州必吃的菜：龙井虾仁，RMB49。沾上醋的虾仁很新鲜很好吃，我吃了很多，那些虾看起来还没有熟一样，不过吃进口里感觉就很弹口好吃。

 老公说来这里一定要吃东波肉，可是我们找了很久都没有看到东波肉这字眼，唯有叫这道外婆红烧肉，RMB39。我们还以为这里的红烧肉就是我们在上海姥姥吃哪种，可是我们一看到的时候都觉得这应该就是东波肉啊，怎么会叫红烧肉呢！！（不过，上海和杭州的红烧肉不一样咧）

 很好吃的鱼香茄子，RMB12。这里的茄子都很好吃哦，非常下饭哦！

 茶香鸡，RMB45。这道非常好吃，我们连骨头都啃进去了，鸡肉很入味哦！

 有机花菜，RMB16。一餐里面我们都是会叫蔬菜，这是其中之一，有点偏甜。

 这忘记是什么名堂了，不过我只是吃青菜，豆腐不是很好吃，跟图片上的样子差太远了。

这麻婆豆腐是大家认为很便宜所以叫的，一盘才RMB3，很便宜吧！它虽然便宜，不过味道很好也很大份，不欺场哦！

 吃完了过后老公说冬天吃冰应该会很刺激，一直怂恿我们叫，可是明明餐馆里面就很热，哈哈哈！我们叫了芒果和花生口味的绵绵冰，非常推荐这两种冰，味道很足，很好吃！

 这个是连枝甘露，不像香港的，这里的味道有点怪怪的，我不是很喜欢。

外婆家在杭州还蛮多分店的，我们去的是这一家：

地址: 浙江省杭州市上城区湖滨路3号, China
电话:+86 571 8510 1939
网站：http://www.waipojia.com.cn/

蔬菜咖喱。椰糖戚风蛋糕

本来打算今天回家的，可是星期五是开会不是迎新生，不需要提早准备，所以老公就说明天才回去吧！（如果拜五是迎新的话，明天先得处理一些文件让家长签名，我明年还是一年级的级任老师）。

 今天没有回家，那我就挑战一个蔬菜咖喱吧。这道菜是妈妈的拿手好菜，老公很喜欢吃。我是个贤妻良母（不要脸），老公喜欢吃的我就学起来吧，因为我自己也很爱吃哦！里面都是蔬菜，吃了也不会觉得负担。我煮的没有妈妈那样的水准，可是老公居然说好吃，也太容易养了。（下定决心回家叫妈妈好好教我一次）

 材料：

咖哩料  一包（可以在巴刹买到）
小葱头
长豆 10 条 （切断过油）
茄子 3 条 （切条状炸至熟）
马铃薯 4个 （一个切成6瓣炸过）
番茄 2个 （一个切成4瓣）
羊角豆 （切断）
水3碗
鲜牛奶 3/4 杯
盐少许、
咖喱粉  少许

 做法：-
1）爆香小葱头后，再炒香咖哩料。
2）加入水和马铃薯， 盖锅，关中小火
6）咖哩煮滚后，加入牛奶和盐来调味
7）加入茄子、番茄、羊角豆和长豆，盖锅。继续煮15 分钟即可。
（其实可以加入腐竹和包菜，可是我在这里材料有限）

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姐姐之前送我的椰糖我只做了oneh oneh，还剩很多耶，所以就来了这个椰糖戚风蛋糕。很久很久很久没有做蛋糕了，幸好蛋白还打得起，我想我必须要勤劳一点了。

参考食谱：neyeeloh

原食谱参考：蔡高晋老师的【戚风蛋糕出炉了】

某些材料做了更改：椰奶换成淡奶，塔塔粉换成醋

材料：

蛋黄面糊

椰糖 150 克，淡奶 100 毫升，蛋黄 6 粒，食油 4 大匙，盐 1/4 小匙，低筋面粉 140 克

蛋白霜

蛋白 6 粒，醋  数滴，细糖 50 克

做法：

1. 隔水加热，椰糖和淡奶煮至融化，离火，待凉。

2.冷却后，加入蛋黄 + 盐 + 油，搅拌均匀。

3. 加入过筛后的面粉，搅拌至无颗粒。

4.另外一个干净的盆内，将蛋白和醋打发至呈粗泡状，分次加入白糖，打至呈圆锥状立起，且蛋白霜的前端往下低垂即可，无须打至硬性发泡。

5. 先挖1/3蛋白霜加到蛋黄糊中，拌匀，最后将蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白霜中，拌匀。

6. 将拌好的糊倒入模中，在桌子上震两下震去气泡。

7. 烤箱预热，在蛋糕糊装入模后即时以 150 度烘烤 45-48 分钟。倒扣在桌上，待完全冷却才脱模。

2012。圣诞节

我不是基督教徒，可是却很爱圣诞节。喜欢那吊着很多亮亮吊饰的圣诞树，还有一首首很温暖的圣诞歌。去年的圣诞节我去了很多商场拍照，可是今年老公换工过后变得很忙很忙，所以我只去了两个地方拍照，呵呵！就是马六甲的JJ和芙蓉的JJ，都不是特地去到的，都是顺路。

其实我有一棵圣诞树耶，可是已经几年没拿出来了，看看明年是不是有兴致拿出来布置布置，让家里的气氛也浓一点。

今年的圣诞节没什么搞，平安夜的时候还搞到身体不舒服，睡了一整天，晚上吃了粥回来后又开始不舒服了，马上吞了两粒药睡觉去。外面放着烟花的时候，我躲在被窝里发抖啊。不过也没关系，因为旁边还有个陪着我的老公，互说声“圣诞节快乐”，我就会周公啦！

吃了药一觉睡到今早9时，本来说要自然醒，可是我又不想错过这美丽的节日，所以调了闹钟。一起来老公马上就摸我的额头，问我有没有生病不舒服之类的，确定没有过后就问我要去哪里走走。我们打算去看新加坡电影【新兵正传】，老公问我要去哪里，给了我很多选择：One U、Midvalley、Tropicana 还是Sunway。。。结果我选择了The Mines。

KL区的商场这个时间应该有很多人，我不想在这难得的一天还要老公去到闹市去挤，而且我也不喜欢太多人的地方。最后达成协议，我们就去The Mines，去之前我们随便找个地方吃鸡饭当早餐，这一餐还不错。

买了11.3am的票，可是也不懂怎么搞的没有上映（我们怀疑人数不够多，所以他们假假说有问题不能上映，我们是很会做假设的夫妻）。可以换下一场1.50pm，可是我们觉得自己挨不到那时间，所以就叫他退钱。这时想说去【许留山】吃甜品，因为我喜欢吃芒果，可是却被告知没有芒果。她叫我们大概12点再回去，那时应该会有货了。那我们就到处去看哦，趁有些衣服有特价就买下来。这样搞搞弄年的，也弄到了一点多。我们又走回去【许留山】，结果又被告知：芒果和奇异果没有了！！

说真的，我是有点惊讶啦，也开始放弃了，就点了这个蜜瓜西米露来吃，味道还不错，可是蜜瓜完全不甜。

我们在这里休息了半小时，当我们打算要离开的时候，服务员小姐告诉我们芒果有货了，我们就点了这个芒之恋。（来了那么多次终于吃到了，很感动哦。不过芒果有点过熟的现象）

吃了过后老公说反正都已经1.45pm了，就过去看有没有票吧，如果有的话就去看戏哦。如我所愿看了【新兵正传】，还不错，不过结尾有点马虎哦！午餐加晚餐老公让我选，那我就选择在外面吃我爱吃的。话说，我现在的状况不大可以吃西餐，要开学了，身体还是得顾好。

回到家就变成家庭主妇啦，熨了两个大男人的衣服裤子、吸地、抹地、整理屋子。明天就得回家做开学的准备啦，这个假期还过得蛮充实的。

今年还收到了一些小礼物，谢谢送礼物的你们。

哥哥收到的礼物，不过他转送给我，所以也就是我的圣诞礼物了，呵呵！

谢谢三文鱼送我们夫妻俩的礼物。

今天买给自己的丝带，其实也不知道买来干嘛，开心的。

今天这牌子的衣服有折扣，我和老公都买了一些，平时出门都可以穿。

2012年的圣诞节就这样过啦，现在要期待新年了哦！