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2012年12月20日星期四

『爸爸下厨:酸辣菜』

我的爸爸很会煮菜,对煮菜的要求也很高,他煮菜是会吸取上一次的不足,然后下一次做改进。也不是说我的妈妈不会啦,只是说我妈煮菜会比较随便,然后也没什么要求,可以吃的就可以了,呵呵!

这道酸辣菜本来是我妈的看家本领,因为我的老公很爱吃,每次一大锅就是我们两个吃到完,家里都没人爱吃。不过自从爸爸在妈妈进院的时候煮过一次过后,这情况完全改变了,因为爸爸煮的实在太好吃了,而且每一次都有进步哦(我老公每次说妈妈煮的水准不一样,要看心情,哈哈哈)。



我没有去学怎么煮,我想下一次吧,这菜是越放越好吃哦,所以那天回家爸爸煮了给我带来,我放在冰箱,今天弄热了拿来吃,真的太好吃了。今天只是放照片哦,下一次我学了过后就上食谱吧!我所知道的是,里面放了asam片和辣椒干罢了,其他的就等我学吧!


13 条评论:

  1. 这个我家婆也很厉害煮,每次我拿回家,隔天弄热吃,哇!越吃就越好吃!很羡慕你有个很厉害烹饪的爸爸,想问你爸爸是不是厨师来的?

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  2. 丽霞,我的爸爸是农夫,以前是罗里司机哦,这菜就是越放越够味,很好吃

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    1. 哇,那就是伯父对烹饪很有兴趣,也很有天分哦!

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    2. 是啊,我老爸煮很多东西都很赞,今天冬至煮猪脚,可是我在外面,没得吃啊~><!!

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  3. 这我很爱快快学起来我也想有的吃不是光用眼看。

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  4. 我只是淋汁在我的饭而已,有时直接喝下去,太爽了!每一次要吃都得和妈妈撒娇一下,因为妈妈说我哮喘病,不能吃 >_<

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    1. 是啊?哮喘不能吃吗?
      不过妈妈说不能吃的话你还是听话啦,身体要好好照顾哦!

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    2. 妈妈说凉哦,不懂啦,不过,一年可能才吃上1次或2次,所以,还是要争取机会吃一点的,哈哈。。。:p

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  5. 我蛮喜欢煮酸辣菜
    我们叫菜尾
    煮一锅吃两餐
    很开胃下!

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    1. 对对对,我有个槟城朋友也叫菜尾。
      我们也分几次吃,我还喜欢配上煎蛋,很好吃哦!

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  6. 我也很爱吃,每次都加芥菜,加多多。不过上次很久了吃了后腰骨很痛,就没吃过了。

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    1. 很凉吗??
      糟糕,我的身体也是很怕凉的

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