【朋友聚餐】Pudu。适苑酒家 Restaurant Sek Yuen

年十三的时候我们跟花友约了一起聚一天，满满的行程到最后剩下两个，我们的计划还真的赶不上变化呢！本来说了先去吃云吞面过后才找家咖啡馆来hea，然后才去午餐。最后云吞面没有找到，我们就直接躲在VCR解决早餐啦！

这家特色咖啡馆我几个月前来过一次，话说文章都还没有出炉我就再来了，在这里哈拉了几下又到了午餐时间，人多真的很热闹。大人有大人的谈话世界，小朋友又有小朋友的玩乐空间，各得其乐。

叫了三份Big Breakfast,开始了我们很重分量的早餐。不过我蛮喜欢这里的大早餐，整个都很有诚意，一个人吃肯定是饱到不得了，就像月光一样～XD!

临走前，来张大合照，猴年大家快快乐乐一起过

今天的重头戏就是我们的午餐，期待了很久的适苑酒家。网络上说这家老酒家从1948年至今还有很多菜都维持用树胶木烹饪，而且许多菜肴都只可以在这里找到，这让我更期待了。

这边的店分为左右两家店面，左边是冷气的而右边是只有风扇，连打电话订位子的时候的电话号码也不一样。

静雯负责帮我们订位子，当天没有冷气的客满，所以我们只拿到冷气的这一边。对我们来说还好，因为天气太热又带着小孩，冷气应该会比较适合，我还真的很怕热的哦！

很老的酒家

两个小朋友

现在已经很少酒楼用这些椅子了

好像喝喜酒酱

配上腌制青辣椒

现在很多酒楼都会选择用三文鱼做捞生，可是适苑还是使用鲩鱼片（朋友说鲩鱼很多刺很难处理，不过肉质很甜）。

一切最朴实的捞生(RM55)，也是我这几年来吃过最好吃的捞生，欲罢不能！

七彩冷盘(RM70)
这跟我们平时酒席吃的冷盘很不同，我们的冷盘是热的，而这个冷盘真的是冷的。中间的鸡冻我没有见过，不过听说是很古早味的食物。我是吃不习惯，因为鸡味很重。七彩拼盘里面有小章鱼、鲍鱼片、虾子、海蜇等等。

我很喜欢这道牡丹虾(RM60)，这里的招牌菜之一。牡丹虾，下热锅炸的时候,整只犹如牡丹花开的样子，粉浆包裹着芋头丝,吃起来那芋头的香味配上虾子的鲜味，好吃啊！

不少传统菜肴的烹调方式，因为太耗时费工而逐渐被淘汰或简化，慢慢地也就流失了它原有的味道。而《适苑酒家》却一直忠于传统的煮法和滋味，其中八宝鸭就是一道至今依然遵循古法烹调的美味佳肴。
需要预定才可以吃到的八宝鸭(RM90)，肉质鲜嫩得不得了，完全没有鸭骚味，超级好吃。

把整只鸭的骨架都从鸭体內抽出，完整及不损及鸭身的情況下，把白果、莲子、冬菇等8种材料（现在不知道还有8种吗？？）塞进鸭身里，烹煮成这么赞的八宝鸭啦！

腊味香饭(RM70），腊肠、润肠、腊鸭加上芽菇，然后用炭火慢慢烹煮出来的腊味香饭很香很好吃，不过也非常占肚子空间，吃了过后基本上就已经饱了。这一碗饭很大，我们吃了三份之一罢了，其他都打包了！

罗汉斋(RM15)，我吃了一些罢了，基因已经饱了，只知道罗汉斋有加入南乳，然后里面也有茄子。

因为吃得太多重口味的菜，我们最后临时加了这道甜点(RM20)。里面的jelly是店里的阿姨自己制作，龙眼是罐头龙眼（废话），冰冰凉凉的很解腻。

最后想到月光的白酒忘记拿出来喝，所以清干净甜点的碗，要了一些冰块，我们做出了这些应该是店家也第一次看到的傻事，哈哈哈！

好像结婚仪式哦

谢谢月光提供的白酒

以碗代杯

干了吧！！

酒家三点休息，我们离开前去隔壁没有冷气的店面拍照，这里更古老啊！

聚餐圆满结束，回家睡大觉啦！！

适苑酒家 Restaurant Sek Yuen

地址：313-1&315, Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia

电话：03-92229457 (or) 03-92220903

营业时间：Tuesday – Sunday (closed on Mondays)

Lunch : 11:30am – 2:30pm / Dinner : 5:30pm – 9:30pm