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2019年6月18日星期二

【2018香港搜食】西营盘。坤记煲仔小菜

这家店是老公朋友推荐的,网上很多人说要打电话预订,他说不续约,其实早一点到就可以吃到。不过这家店真的超级火红,里面人山人海,七点多就已经开始有人排队了。
然后一张大桌子可以坐了五组人,果然是“搭台”搭到尽啊,哈哈!
在香港用餐的习惯就是碗筷会用茶水在大碗里头清洗了再使用,不过我们在马来西亚吃也是有些酒家或者餐馆有这个动作啦。
网上推荐说除了煲仔饭,另外一道要推荐的就是这煲猪骨汤(港币228)。
这个超级好吃,超级推荐,看看那汤头都已经现乳白色,滋味极具厚度。胡椒香气非常鲜明,萝卜味特浓特清甜,尤其是当天下雨天,喝下去的时候的感觉就是幸福,幸福,好幸福啊!
汤里面的食材很简单,型猪骨、鸡爪、萝卜等以及附赠一篮青菜,就没了。不过喝完超级饱,有点后悔叫两个煲仔饭了。一进来的时候太饿失去理智,哈哈!

老公说他想试吃避风塘炒虾(152港币),他不是很好海鲜的人都要order,我们当然配合啦,我最爱吃虾。听说这里的避风塘炒虾也是招牌之一,我喜欢旁边的蒜酥,配白饭就可以吃很多啊!
最后来的两份煲仔饭感觉就有点太多了,所以我们打包了一些回住宿吃。
这里的煲仔饭需要25到30分钟的时间哦,所以人多的时候要等更久,我们也差不多等了一小时吧,幸好有猪骨煲和虾子打底,不然一直看着别人吃,应该会馋死。
坤記煲仔饭是先以炉火将水分收干,之后放进食材材,最后再一起移到炭炉上利用炭火闷透就可以上桌。
咸鱼鸡饭(95港币)
 腊味饭(85港币)
淋上酱油就可以开动咯,这些酱油都不会咸,淋在饭里面搅拌一下特别好吃。
其实要去坤记煲仔小菜搭叮叮车会比较近,可是我想搭港铁到西营盘站看这些浮雕壁画,不过从出口到店也很近罢了。


坤记煲仔小菜
地址:香港西环皇后大道西263号 和益大廈地下1号舖
电话:852-2803 7209
营业时间:1100 - 0030 (星期一至六)
                    1800 - 0030(星期日)
(知名的煲仔饭是晚上6点后才供应)

如何抵达:
叮叮车东边街站(步行兩分钟就到) 或
港铁西营盘站B1出口,直走过马路就看到了!

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