小女人的小天地

2017年7月25日星期二

【厨房日记】懒人做的芝麻酱意大利沙拉面

这是极简单及懒人的一道料理，某天老公打羽毛球回来迟了，我就准备这道给他吃。他不大爱吃冷冷的东西，可是这道他说蛮好吃的，哈！

其实真的很简单：

只要有：

1. 烫熟的意大利面。

2. 配菜可以自己喜欢，我选择：小黄瓜、玻璃生菜切丝、玉米、水煮蛋。

3. 淋上芝麻酱即可。

芝麻酱我选择Kewpie这牌子，商场里面都有售卖，我喜欢它的味道，我平时做的沙拉都是用它。

这一篇，感觉很没有诚意哦，哈哈！

2017年7月24日星期一

【烘焙日记】还需改进的原味古早味蛋糕

买了新烤炉过后这是第三次烤蛋糕，说真的温度我还是捉不准，所以这个古早味蛋糕有点回缩。上网找了原因应该是烤的时间不足够，明明就是烤了一小时多啊，下一次温度得拉高一点。

虽然没有很成功，不过入冰箱吃了过后还蛮好吃的，希望下一次会成功很多吧，哈！

参考食谱：Steph's Wonder 蔚絲

材料 (INGREDIENTS)
A
75g 植物油
90g 低筋面粉
60g 牛奶
6 蛋黃

B
6 蛋白
75g 砂糖
1g 盐

做法：
1. 油微波2分钟。
2. 混合植物油和面粉至無颗粒。
3. 加入牛奶及蛋黃搅拌至順滑。
4. 蛋白加入鹽盐。
5. 慢慢加入砂糖打發蛋白至湿性发泡。
6. 加入 1/3 B 材料进 A 材料搅拌均勻。
7. 最后小心拌入 A + B
8. 水浴法150c，烤60分钟。

如果再多烤一些时间，口感比较干就会比较好吃，这一次的太湿润了，哈！

2017年7月23日星期日

【曼谷搜食】Coffee Beans by Dao

我其实已经听闻这家店很久了，每次看魔鬼情诗的索妈从曼谷回来都会介绍这家店，这一次跟睿妈见面的午餐我们决定选在Emquartier 7楼的Coffee Beans by Dao。这家店跟我们这里的The Coffee Bean & Tea Leaf 是完全没有关系的哦。

铺在桌上的纸也让我觉得很好看

有两本餐单，一本是蛋糕一本是菜肴。

睿妈告诉我们说每一家Coffee Beans by Dao都有不同的特别甜点（我忘记是每天还是怎样了），是其他分行找不到的甜点，我们也kiasu叫了一份来吃。老公的评论是：曼谷真的好像没有失败的甜点！哈哈

我以为这家餐厅蛋糕好吃，原来主菜也很好吃耶，吃得开心吃得快乐地说！
这个就好像我们的炒杂菜，菜很甜没有苦涩味，我老公很怕苦苦的菜，他都不会想吃带苦的菜，这盘菜他吃得很开心。
Stir Fried Mixed Vegetables 180Baht

来泰国一定要叫的呀！
Sauteed minced Pork with chilli + Basil Leave （240Baht/大）

Sauteed Tofu with Vege, Crabmeat, minced shrimp, chicken + pork. 240 Baht
给小朋友吃的菜肴，我发现这里的食物都很偏向华人餐厅的味道耶，好吃！

Deep Fried Fish Cake 220 Baht，来泰国吃饭我一定会点这个，这里的fish cake不会炸得太硬，沾上酱料我觉得是好吃的。

店家推荐我们的蛋糕 Baby Boom Strawberry Cake 140Baht，蛋糕松软而且不会太甜，草莓酱我觉得是自己做的，因为不会吃到香精的味道，好好吃哦！

接下来就是这家分行才有的Honey Hut 170Baht了，好罪恶的一道甜点啊！下面的土司，上面弄了雪糕和鲜奶油，淋上蜜糖真的让我吃得很矛盾啊！又好吃又觉得不可以吃那么甜，救命啊！

上面一块一块的我觉得是蜂糖，虽然那么多甜的东西组合起来，不过我觉得那种甜是可以接受的，完全不会突兀。（不过对于不好甜点的人应该会觉得这种田很可怕，我朋友就是，哈）

谢谢我的摄影师，拍下他认真的一面！

睿宝宝长大很多了，现在是girl了，她真的好可爱，好好玩啊！我发现泰国的餐厅对朋友都会特别友善，这家店也是。

今年的她又变得不同了，小孩子怎么转眼就大得那么快啊！

Coffee Beans by Dao
位置：在Emquartier的7楼
营业时间：10am 到10pm

2017年7月20日星期四

IVF。求子路程（确认医生篇)

虽然第一次植入的双胞宝宝流产了，可是还是决定在部落格为整个过程做个留个记录，虽然不是特别详细，不过也可以让有心要走ivf这条路的妈妈们有个参考。

我之前已经说过我其实在很早以前就已经在Mahkota Medical的Dr.Selva下检查到有子宫内膜厚的问题。可是那一年我一直进去医院，医生一直想解决我的内膜问题，可是我又觉得这样一直检查也不是办法，我最后没有回医院，停了半年思考了一些东西，最后重新出发。我先去听了Sunfert的讲座，跟Dr.Wong谈了过后我还是决定不想在Sunfert做。我对医生的感觉很重要，因为ivf过程不简单，医生和病人的配合很重要。而他给我的印象就像生意人，不像医生，所以我不把Sunfert列入考虑里面。最后上网谷歌，找到了KL Fertility的Dr.Helena，一个非常漂亮的女医生，确定过后就马上打电话预约了。

20.5.2016
抵达诊所没有等太久的时间就见了医生，她听了我的状况过后就马上帮我scan卵巢，证实了她说预测的事情，那就是我PCOS患者。多囊性卵巢综合症（Polycystic ovary syndrome，简称PCOS）。想了解更多请看维基解释。
心里有点难过，因为没有想到除了子宫内膜有问题，还有PCOS的问题。不过医生很积极，他马上做了决定，让我先吃Duphaston progesterone 10mg，吃到8.6.2016，等月经来的第二天去找她。
Dydrogesterone為一口服有效的黄体素，能让雌激素作用的子宮产生完全分泌性的子宮內膜，因而提供避免雌激素诱使子宮內膜增生及/或子宮內膜癌的危险性增加。Dydrogesterone适合用于所有內生性黃体素不足的病例。
当天也抽血验我的vitamin，下一次要验血糖。
医生建议我先吃Centrum Multivitamin-multimineral,叶酸、鱼油（我在外面药房自己买）
这一次收费：RM980

13.6.2016
之前一次的验血报告已经出炉，我的Vitamin偏低，所以多补充一种Vitamin D3。
我的辅助药都是吃Blackmores这个牌子，所以现在我暂时吃这四种医生提议的药。叶酸我则是在Klinik Kesihatan拿。

这一天我再抽血验血糖，而老公则验精子。他说突然这样叫他验吓死他，他都没有心理准备地说，不过还是成功啦！
Dr.Helena说我在Dr.Selva那检查的子宫内膜报告已经有点久了，担心有变数，所以介绍我去非常高级的医院Pantai Hospital KL的Dr. Paul Ng做另外详细的检查。她非常积极，所以我们也不敢偷懒。她打电话通知Dr.Paul，然后我们就过去了。
因为是突然间塞进去的病人，所以等了好久好久啊！幸好楼下有星巴克和Papa Rich，我们才有地方待。医生又scan一次，建议我动个小手术，要检查看我的子宫内膜的变化如何。

23.6.2016
很早就出发去Pantai Hospital处理入院手续（很怕早上看医生，KL很塞车啊），每家医院都不同，我好像很有经验酱！一早就开始puasa，水也不能喝，很辛苦一下啊！手术排在中午2点，换了衣服被推进去的时候其实很怕，在手术室血压有点飙高，麻醉师打了镇静剂，不过感觉没有效，血压依然高。医生在2.40pm才进来，我注意到他的手术帽很colourful，哈，他叫我不用担心过后全部人就开工，而我也被麻醉进入昏迷状况，起来的时候已经是1小时过后的事情了。
在recover room休息半小时就被推进房间了，傍晚吃了一餐饱的，护士说如果有单人房的话问我要不要留一晚，我当然是不要啊，谁喜欢住医院嘛！当天傍晚我就出院，一个礼拜过后回来听报告。

24.6.2016
在KL Fertility听整个IVF的过程，然后也开始了Vitamin D。

29.6.2016
一大早就抵达Pantai医院，在爸爸有钱吃了早餐就乖乖在诊所灯报告。报告显示子宫的状况还没有到太差的地步，可以马上做IVF，也可以先吃药等三个月过后再洗一次子宫，然后再进行IVF。不过Dr.Paul说一切都得先问过Dr.Helana的意见。

15.7.2016
见了Dr.Helena，她建议马上就开始做IVF，不要再拖，她担心我的子宫内膜问题，趁现在状况还好的时候就赶紧开始。今天也拿了之前的血糖报告，要开始吃Metformin了（降血糖的）。
医生让我先吃Duphaston，早晚一颗，吃了5天后就停，让月经来。

目前吃的是Multivitamin, Folic Acid, Fish Oil, Vitamin D

就这样，我比别人做多了一些东西才开始我的IVF，下一篇讲从IVF的打针开始。
我还蛮喜欢Dr.Helena Lim 的，因为她很热心，也很积极，我需要这样的医生来推动我，我才会比较积极，哈！而且她很漂亮，看医生可以看到那么漂亮又热情的医生很好啊，都不会觉得压力。

2017年7月19日星期三

【北京搜食】文宇奶酪店

在北京的时候老公很喜欢买酸奶来吃，而我也没有兴趣。不过这一篇得记录一下，因为我居然喜欢上文宇奶酪店的红豆双皮奶，连老公都觉得不可思议，哈！我也不知道为何会喜欢，因为我曾经在澳门吃过义顺的双皮奶，可是我不爱，吃了一口就给老公了。

不过文宇奶酪店的双皮奶我可以整个吃完，好奇怪！

这里卖了各种口味的奶酪和双皮奶，有原味的、红豆的、燕麦的。。。。

我喜欢上的是这个红豆双皮奶，红豆加鲜奶酪还真的很搭。我觉得我会喜欢这款应该是双皮奶的奶味比较重，我特喜欢奶味重的食物。

第一天在烟袋斜街吃了过后，我第二天也在南锣鼓巷买来吃。

这家奶酪店蛮红的，基本上在那些著名的小巷都可以看到它的踪影。我们就在烟袋斜街和南锣鼓巷吃到它，如果有去北京旅游的朋友不妨试试看咯！

2017年7月18日星期二

巨蟹庆生之茨场街半日吃喝游

这一次的半日游加聚餐选择的还是茨场街，我很喜欢这个地方，上一次跟着他们走一次，这一次再走的时候我的印象就比较深刻了，下一次我们可以自己搜食去了。

月光和老公都是在7月份生日，这一场聚会的主要目的就是到新九如吃午餐。我们八点多左右就抵达精武体育馆山脚下的停车场，准备快快乐乐地游玩去，小妖怪近期拍照都是这个样子，就让他这样上镜吧，哈！

第一站先到茨厂街汉记靓粥，这里的粥我想吃很久了，叫了一碗生鱼粥和猪肠粉来吃，结果我比较喜欢猪肠粉。话说，如果迟来的话生鱼片粥就可能会吃不到哦，因为是热门粥嘛！
汉记靓粥 Hon Kee Famous Porridge
地址： 93, Jalan Hang Lekir, 50150 Kuala Lumpur.
营业时间： 7.00am-2.00pm

吃饱过后老板娘带我们去买番薯蛋来吃，里面有包着椰丝，我其实比较喜欢传统的番薯蛋。不过这里的番薯蛋却得到小妖怪的青睐，我还真的捉不到他吃东西的口味！

上次来的时候没有胃口吃东西，所以没有吃到李霖泰菜市场（中华巷）里面的Asam Laksa，这一次叫了一碗来吃，满足了！

两个小姐午餐才会抵达，我们先漫游。。。

吃完东西先到Cook（前身是紫藤）看看，这里其实还是紫藤，不过应该还有个厨艺教室。小朋友来这里还真的不方便，里面的东西都是易碎品，带着他们进去我一直心惊胆跳，哈哈！我在这里买了Silver Yang的一组手绘明信片，也送出去了一张，就是图片里面的酿豆腐。

本来要到何九茶店吃生熟蛋，他们很想念，可惜没开。老板娘说她来茨场街那么多次这次是第一次遇到何九茶店没营业。转角走到品泉买蛋挞，刚好遇到蛋挞出炉，香喷喷很诱人。
我们到处走走看看，来到马联旅社又拍照，外面的这些瓷砖很吸引啊！
帮小朋友拍照就是会遇到这种状况。

离午餐时间还有一段时间，决定找了个地方hea下来。早上经过这家杂货行感觉还不错，所以拉大队过来休息。杂货行的原名叫The Front Door，现在换了老板，名字改成The Toast Co.，食物依然主打裸奔土司（Open Faced Toast）。
我跟老公说下一次我们再来，这里的环境还蛮好的，叫了一个香橙蛋糕也好吃，下一次决定来吃吐司。
The Toast Co.
地址：78, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur.
FB：https://web.facebook.com/pg/thetoastco/about/?ref=page_internal

这一次主要聚餐地点是新九如，这里也卖很多工夫菜，不过我们当天也只预订到冬瓜盅。

不得不说这里的食物真的好吃，我家小妖怪也一个人吃了一碗饭。冬瓜盅很清甜，然后大图里面的虾酱炸鸡真的超好吃，又嫩又多汁，吃饱了的我们差一点失去理智叫多一盘，哈！
新九如海鲜饭店 Restoran Kiew Yee Baru
地址：172-174, Jalan Tun H.S.Lee, 50000 Kuala Lumpur.

月光带来的希腊白甜酒很好喝，我们当场也托他帮我们买。

吃饱过后有人继续走，有人则回家休息，我们选择回家休息，太早出门好累要睡午觉啊！

第二天我们去东禅寺，哥哥搬家过后我们去东禅寺比较近，所以很多时候我都想过去走走。里面的滴水坊食物好好吃哦，我们好像还真的吃了很多啊，哈！

老公的电话被小妖怪的I Pad跌下来敲到，结果用了三年的电话就这样坏了。当天晚上就买了Oppo手机，自拍功能还不错，只是音响就有点差了。
我很无聊地说新手机的第一张照片一定要放老婆的照片啊，结果就出现那么多自拍照了，呵呵！

7月份的周末都会过得比较充实，休息了两个月，这个月又要开始看医生了，希望身体一切安好，等准备好的话我就再继续努力，fighting!!

2017年7月16日星期日

【北京搜食】原麦山丘

在北京旅游的时候我们的住宿没有包早餐，很多时候我们得自己准备早餐（如果外面的食物吃腻的时候）。某天吃烤鸭的时候经过这家面包店，进去买了几个来吃，一吃就喜欢上啦，回国的时候还买了几个回来给家人吃。
我上网谷歌了一下，原来这家面包店的创办人来自台湾，现在在北京被列为必吃的食物之一，我们还真的误打误撞吃到了！