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2020年3月24日星期二

【2019台湾搜食】台北信义区.雨人面包餐馆 Rain man Boulangerie Bistro

这一家面包馆是我在Fika问洪老师身在台北的学生台北咖啡馆有什么推荐的时候她们一致推荐给我的地方,所以我列入了必须要光顾的一家店。
我来得很早,在门口等店家开门,也幸好来得早,要不然没有预定的我们应该吃不到。
从网上搜罗一些资料:
烘焙起家,结合意法料理的雨人面包餐馆,
提供各式西点、果酱、面包料理、炖菜,
老板是两兄妹,哥哥做面包,妹妹做料理。
雨人的兄妹的哥哥曾经是侯布雄的烘焙师,妹妹是五星饭店西厨领班,辞去工作后两人经营起雨人面包,妹妹所做的每道菜都以配合哥哥的面包为前提,为的是哥哥当初开店的理念:让大家知道欧式面包更好吃的各种可能。
好喜欢这些摆在桌子上各式的面包、果酱。
餐厅的装修很有欧式的风格


喜欢这黑白搭配的地板
坐在里面的时候都会看到一些人进来外带面包。

有好吃的,我是相当开心的呀!
以为台北会很冷,结果老公穿了这件寒衣,一整天都热坏他了,哈哈。
简易的餐牌,这里的每个人基本消费是新台币250.
250台币以上的餐点可以加140台币变成套餐,担心两个套餐我们没办法吃完,所以我们只是叫了一个套餐和一份三明治。
套餐里面有汤,今天是洋葱汤,还不错喝。
还有很好吃的面包,里面总共有2款,诚意十足。
套餐里面的主食,也是老板推荐的慢炖豆鼓风味猪腱肉,肉已经是炖得软嫩到不行,非常好吃。可是因为是白酱的关系,所以我会想要有点辣的东西来搭配,不然吃太多我会觉得腻。
那也是我的口味啦,它的肉真的做得很好吃。
选了一杯热茶
甜点是玛德莲,好吃。
老公点的是三明治,这里的三明治用的面包也很好吃,我觉得这里的三明治真的做得很好。
这道油封嫩猪三明治外面搭配的是拖鞋面包,然后里面还有炖凤梨酱,所以吃起来不会腻,喜欢。

雨人面包餐馆 Rain man Boulangerie Bistro
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄3號
电话:(02)2764-2432
营业时间:周二~周五 12:00~15:00 18:00~21:00
                    周六12:00~21:00
                    周日12:00~20:00
                    周一公休

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