奥立奥葡萄杯子蛋糕(Oreo and raisin cupcakes)

一烤出来我就迫不及待试味道，哇。。。我想我成功啦，外层有些脆，可是内部是松软的，好高兴哦。。。嘻嘻

材料：
无盐牛油 230 克 unsalted butter
细砂糖 200 克 caster sugar
鸡蛋 4 个 eggs
自发面粉 230 克 self-rising flour
奧立奥饼干，切碎 适量 oreo biscuit,chooped
葡萄干 适量 raisins

做法：

1. 预热烤箱175度；将松糕盘子垫上纸杯，备用。
2. 将牛油、细砂糖、鸡蛋和面粉放入搅拌机里，搅拌约2-3分钟至松滑呈乳白色。
3. 加入饼干碎和葡萄干搅匀：把面糊舀入纸杯中，盛入烤箱烘20分钟或至熟。
4. 从烤箱取出烤盘，冷却5分钟后取出杯子蛋糕，置放与架子上待冷。
5. 过后就可以享用啦。

这超简单，也很不错吃！小朋友会很喜欢哦！