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2019年7月15日星期一

【雪隆搜食】Cyberjaya. The Botanist

时常在赛城待着等老公放工过后再去上课,多数待的地方都是星巴克,这一次我觉得我找到了另外一个好地方,那就是在Tamarind Cyberjaya里面的The Botanist。
走进里面就好象走进迷宫,我们花了一阵子的时间才找到了在Tealive旁边,要走上梯级的The Botanist。
咖啡馆以大量木质元素作为店面设计,同时散发着环保的气息,和四周的绿色植物融合为一体,毫无违和感。店家的妈妈说里面不管是橱、桌子还是椅子都是他们自己设计,然后交给其他人去做。我特别喜欢这个装着蛋糕吃小橱,很好看!
女店主叶晓璇说:「因为这商区的关系,绿色环境、绿色产品,都和植物有关,让人觉得还蛮符合『Botanist』一词的。」
我其实还蛮喜欢这里,被一大片绿油油的环境包围着,有点宁静,可以在这里好好享受一点悠闲时光。
根据U玩食报导:
The Botanist只提供咖啡和小食,无主食,咖啡也不做分类,「应该说像是一个可以分享和交流绿色咖啡馆吧,不管咖啡、小食或者是环保方面。」也因为在赛城(Cyberjaya)零浪费相关的商店很少选择,「所以希望藉以我们的店让这一区的人有机会接触到相关的产品,让更多人一起提倡环保。」
架子上摆了很多都是他们自己设计的环保袋、不锈钢制的环保吸管、餐具的小袋子木叉子、木汤匙等等的东西。
我看上了店家自己设计了「The Botanist」的标志和帆布袋上,里面拥有多个区分袋,跟我用的环保袋有点不一样,也方便我在里面“塞”东西,哈哈!
被绿意包围着的玻璃小屋,唯一要说的是就是里面的油烟味比较重,如果没有煎炸的时候其实没问题。所以我们都是待在外面的小桌子,我觉得也舒服。
这里拍照好好看,晚上拍的话更优。

这里没有卖主食,唯一的食物就是「Bao」和蛋糕。可以单点也可以跟配套一起来,我们是点了一个RM15的配套,里面有份「Bao」、一份配料(薯条或者沙拉)和一杯饮料。
根据U玩食报导:
The Botanist主打手工包「Bao」每天早上新鲜手工製作。叶晓璇说,家族里有当厨师的亲戚帮他们构思菜单,「我们的手工包倾向fusion料理,在传统手工包上做些改变,西式加中式的溷合体。」The Botanist的手工包一共搭配3种不同的内陷,分别是『Mumu Rendang』、『Crumbly Cheese』和『KO-KO Chicken』,且每一款『Bao』内搭的配料也不一。」包子本身也有抹茶和黑芝麻两种口味,「但两种口味并不是同时提供,我们一天只会製作一种口味的『Bao』。」
我们两个都点了Ko-Ko Chicken ,它里面有香脆炸鸡搭配自製毛豆美乃滋、紫包菜、醃黄瓜、高丽菜沙拉和调味酱,口感特别。手工包可以单点,也可以选择加薯条或沙拉。虽然简单,可是我觉得好吃!
过后月光再点了一个香蕉蛋糕(RM7),看似很普通的香蕉蛋糕经过了煎香过后就好象注入了另外一个元素,外皮脆脆里面松软,得到我们三个人的高度喜爱,好好吃!
店主的父亲之前从事运输业,一直以来都喜欢喝咖啡,尤其是意式咖啡,在接触咖啡后渐渐爱上,并上网自己学泡咖啡学拉花。
我们在那闲聊的时候看到爸爸在那好像很闷一样,我就怂恿老公去点了一杯拿铁,顺口好喝。
晚上开了灯的咖啡馆很漂亮,这丛林中的玻璃屋在晚上的时候特别耀眼。

好浪漫的感觉,听说有人包下这里求婚呢。
我们找了一阵子才找到这个地方,最后就拍张照片指引一下要去的人,反正找到Tealive就会找到它。而Tealive就在San Francisco对面,这一层也有Grocery Village等等。。。

The Botanist
地址:GP3A-03M, Level 3M, Tamarind Square, Persiaran Multimedia, 63000 Cyberjaya.
营业时间:星期一一休息;
                    星期二至五中午12时至晚上8时;
                    星期六上午10时至晚上8时 ;
                    星期日上午10时至下午5时

2 条评论:

  1. 很特別啊!
    無論是環境或食物,
    看起來都很特別。
    尤其喜歡這麽大自然的環境!

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    1. 真的,这里很幽静也很美,在外面静静地喝着咖啡吃着蛋糕也是件快乐的事情。

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